从头再来200855200
力量不对等才会产生一方强势、一方弱势的现象。当前，屠宰企业之所以在市场上居于主动地位，动辄默契压价，主要原因就是屠宰企业的组织力强，较易形成统一声音、一致行动，而养猪人却是一盘散沙，很容易就被各个击破。
如果散户基本撤出市场，大猪场主导生猪行业，屠宰企业压价的难度就会大幅提升。下面我就从几个维度分享。
1、 大猪场生产有很强的计划性，受行情的影响很小，同时有较强的实力，所以不会因为行情不好就恐慌性出栏，在市场博弈上容易占据上风。
2、 大猪场主导行业能改变养猪人一盘散沙、组织无力的现象，它们手握猪源，在和屠宰企业的博弈中有强大的筹码。
3、 如果散户都退出市场了，屠宰企业也会大幅减少，剩下的屠宰企业也会和大型养猪企业有千丝万缕的关系，甚至干脆就是大型养猪企业的一部分。
总之，假如散户都不养猪了，屠宰企业的议价能力将会大幅下降。
畜牧大集网
在回答问题之前，我先反问大家一个问题，大家觉得没有散养户了这些屠宰场现有的屠宰场还能剩下多少?假如我国的所有生猪养殖都被规模化猪场垄断了，那么上游的饲料、兽药、疫苗可能会被部分垄断，下游的屠宰、深加工也将会被逐渐垄断起来。
回到正题，如果没有散养户只剩规模化猪场，那么屠宰企业还能随意压低猪价吗?
那肯定是不能随意压低猪价了。举个简单离子就是前几年的“姜你军”、“蒜你狠”，全国大部分生姜和大蒜被垄断起来都能卖出如此高价，何况这几头猪呢?当生猪养殖被几家大的养殖公司垄断，他们就掌握了主动权而屠宰企业就处于被动地位，东西在我手里当然我想卖多少钱卖多少钱。
同样的猪都是在养猪人手里为何现在就不行呢?因为现在的生猪饲养很分散，猪价下降，你不卖总有人扛不住资金的压力卖猪，大家想法都不一样，有人压栏有人适时出栏，要是所有养猪人能联合起来，要卖一起卖，不卖一起不卖，那现在养猪人也能占据主动权。
个人认为，若生猪被几家养殖集团垄断，那猪价就会相对稳定很多。他们可以根据猪肉消费量适时调节生猪饲养量，比如秋冬季节为消费旺季他们可以让猪在秋冬季节多出栏，反之炎热季节少出栏。在保证自己利润的前提下，让大家都吃得起肉。
要是生猪被垄断了，养猪业也就发展到头了，新的资本无法进入，老的资本有足够的利润也不会退出，剩下的就是其他人看着几家养猪大佬坐着赚钱了，就像现在中石油、中石化、中国移动、中国联通一样，也就只有国家能治得了它们了。
文/果然悠
果然悠
其实屠宰场和养猪场之间并不是敌我关系。而是一个产业连，是一个相互生存的关系。没有屠宰场，养猪场的猪卖给谁呢？指望小刀手一天卖那么几头，或者是到市场卖那点肉那是不可能完成卖猪任务的。屠宰场又离不开养猪场，特别是大型屠宰场每天要宰杀千头多猪，没有足够的猪源供应，那么屠宰场也难以维持生存的。而屠宰场和养猪场在买卖生猪问题上常常都是两个心眼，这也并不奇怪。养猪人总想卖个高价，增加收入。屠宰场也总想低价买猪，高价卖肉来提高他们利益最大化。正是这两不同的心态，屠宰场和养猪人经常会发生矜持这种状况。矜持最后的结果还是看产能的供需之间是否正常。产能过剩，养猪人输。供应紧缺，屠宰场输。这些都是生意场上的正常现象。
从屠宰场和养猪户之间在价格问题上发生的对搏弈现象可以看出，无论是散户养猪还是规模化养猪，只要是供过于求，价格就会下降。假如散户全部退出养猪业，只剩下规模户，可是产能还是过剩，屠宰场照样压价没商量。这也不要报怨屠宰场，猪多了你不卖总有等钱用要卖猪。这时候屠宰场就会看谁的猪价低，就买谁。即使屠宰场不压价养猪户自己也会乱了阵脚。当产能供应不上需求时，就算全是散户养猪，屠宰场压价也会失败。在2008年中国养猪业大多数都是散户养猪，当年猪价高达8.5元，每头猪盈利近千元，而那时候的千元可比现在千元要硬的多。再看现在规模户达到了一半，今年屠宰场压价照样成功。所以屠宰场压价只看产能，和散户是否退出养猪业没关系。
山野50
将养殖企业(户)与屠宰企业对立了起来是不正确的。实际上，养殖企业(户)、屠宰企业、卖猪肉的是相互依存、又相互博弈的关系，都是猪肉这个产业链上的重要一环，他们抬价、压价是正常的市场经济行为，是供需关系的具体反映。
1997年之前，我国没有实行定点屠宰，养殖企业(户)养猪，猪肉佬收购生猪，自宰自卖。养殖企业(户)想价格高点儿，猪肉佬想价格低点儿，都想获取最大利润，同样是广义上的抬价、压价行为，所不同的是，养殖企业(户)与猪肉佬所处的地位大致相等，基本不存在谁具有更多话语权的问题。以后实行定点屠宰，尤其是2016年后，一个区县原则上只保留一家定点屠宰企业，屠宰企业成为稀缺资源，而养殖者千家万户，加之社会分工细化，中间环节增多，在价格博弈上，定点屠宰企业具有了更多的话语权。
随着环保政策的趋严，散户减少乃至退出，养殖业走向规模化、集约化是大趋势。这样，养殖企业会直接对接屠宰企业，减去猪中介(猪贩子)这个中间环节，此时养殖企业与屠宰企业的地位基本对等，不存在优势、劣势的问题。而且，规模养殖企业会提前做好养殖计划，减少价格大起大落的发生。尽管如此，还是存在抬价、压价的问题，只不过幅度可能缩小，“猪周期”也可能随之改变。
说明一点，因为动物疫情等风险，一般养殖企业不会做屠宰的。所以只要市场经济存在，养殖企业与屠宰企业永远是依存又博弈的关系。
北大屠夫陆步轩
告诉你不能，屠宰企业不可能像对待我们散户这样，可以随便压榨价格。如果没有了散户，屠宰企业的未来就是散户的现在，因为养猪企业一旦到达一定的规模，就一定会建设自己的屠宰场，所以说没有了散户，独立的屠宰企业也就不复存在了。一旦猪饲料.兽药，养殖，屠宰，都是一条龙式，也可以说成是垄断式，可以想想我们还能吃到便宜猪肉吗？
A挥霍幸福
最近新希望集团火的一塌糊涂，但是不少因为好事，而是因为对于散户的态度；这里确实对不起散户，这里说下农民朋友的看法；
1、做为农村里面成长起来的，一直跟养猪行业接触而且赚着散户朋友钱的人，现在说取代散户，让自己的大猪场更好过，现代版的《农村与蛇》、《东郭先生和狼》何其相似；这心也太狠了，养猪人周围出现这种人，应该是养猪的不幸吧，养肥了现在要吃养猪人了；
2、散户猪场虽然有种种弊端，但是散户养猪人正在改变，不能因为散户成本比大猪场低，就想各种办法对付散户养猪人，散户是不少农民朋友的生存方式；四五十岁的年级，打工有人要吗？他们只会养猪而且技术不错，让他们转行吗？家里的地本身就是养猪基本材料，让他们放弃这些优势吗？其实主要的是引导，不要影响周围的人正常生活就好了，而且将来这些猪场好的会形成一二百头母猪，综合利用周围的资源，也是不错的，欧洲也没有追求很大的猪场；
3、自己想往上爬但是吃相也太难看了，散户养猪人的辛苦不考虑就是忘记了本；而农民朋友，养猪的不敢忘记提高自己技术水平，这在总是有人追着问病可以看出来；
妹子养猪
那就完了！为什么玉米价格这么低，猪肉价格一直很高？因为养猪场的猪吃的全是饲料，很少吃粮食。养猪场的猪如果超出四个月出栏，他们就赚不钱，可想而知猪肉的品质，全是垃圾猪肉！只有农村散户养的猪才能保住猪肉的品质！
不动尊大明王
首先这个假设基本不可能发生，我们是传统的养殖大国，我们的民族属于农耕民族，自古养殖种植是分不开的，假设不让农民种地会有什么后果？真的不敢想象！
但既然这么问了，咋们就分析一下，如果散户真的都不养猪了，短期内会是好事，因为行业内的参与者少了，事件的偶发性就会降低，不会出现后惶恐式的抛售，也不会因为高价而惜售！猪的价格在很长的一段时间会在一个持续的位置徘徊，屠企赚钱，养殖户也赚钱。不会出现断崖式的下跌，也不会出现疯狂的上涨！
河北兴利农牧科技
现在绝大多数大型养猪场都有自己配套的饲料厂，养猪场，猪长大以后再集中卖到屠宰场。有的超大型企业还有自己的屠宰场，可以做到喂养杀卖生熟食全套系列，这样成本可以得到更好的控制。首先屠宰场肯定是不赔钱的，饲料价格也是随行就市，熟食这部分利润就比较大了。唯独养殖这方面有一定的风险，毕竟活物有可能死亡，养好了很挣钱，养死了就全赔了。那些超大型企业会将利润成本进行合理分配，不至于出现严重亏损的情况。将来有资质的养殖企业会全力建设或者收购屠宰厂，来补全企业本身的不足，增加企业的竞争力和持续发展的能力。这样就对最终的市场价格有所掌控。
神算子A法随言出
中国那个富豪，不是把口袋装满就往外国跑，农民只是过日子，家有老有小，就喂几个猪，何必敢尽杀决，人在做，天在看，天是长眼的，报应会有的，朋友们在也不用新希望料子吧，不要给自己打脸。
