美国拥有11艘现役航母，10艘尼米兹级和1艘福特级，从数量上就能看出尼米兹级是目前美国海军的绝对主力。海军与陆空军不同，因为海洋的特殊性，往往一次出航就是好几个月不能上岸，官兵们需要面对大量枯燥乏味的时间。如何增加士兵们的娱乐性？尼米兹级诞生了许多活动，如演唱会、篮球赛、举重赛，还有所有人都能参与的烧烤大会。
尼米兹级的满载排水量可达10万吨，可携带6000名官兵，是目前世界上携带人数最多的航母（福特级增加了大量机械化设备，舰员反倒没尼米兹级多），想要满足6000人的肚子，尼米兹级该准备多少种食品呢？
尼米兹级的甲板面积超过5000平方米，相当于3.2个标准大小的足球场，美军还曾在尼米兹级的甲板上举办过NBA球赛，可以说容纳上千人同时烧烤不在话下。
6000人的编制中，有300多人隶属于厨房，包括90名厨师和210多名助手。航母经经常会进行夜间训练，因为一旦战争爆发，很可能会遭遇夜间袭击或夜间作战任务，士兵们必须提前熟悉不同环境下的作战方案。高强度训练之后，士兵的体能消耗一空，必定要进食，因此厨房每天要开放23小时。
尼米兹级的厨房可以提供1000种食品，包括700种荤素菜、114种三明治、118种沙拉、45种甜品和23种饮料，其中大部分都在随队的补给舰上。而像这种大规模的烧烤大会，就需要提前从补给舰上运输食材，1000种全部提供不太可能，毕竟航母需要长时间航行，但提供300-400种还是可以做到的。
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