戈壁滩星光
苜蓿 素有“牧草之王”的美称，适合喂食各种畜、禽类，近年来随着养殖业的不断扩大，人工种植苜蓿也逐年增加，经济效益也逐渐增强。高粱不用多说，除了做成面、饼、糕点等食用外，还可用来生产淀粉、酒精和酿酒，茅台、汾酒等知名品牌，生产的主要原料就是高粱，产生的经济效益自然不用说。
苜蓿适合什么地方种植呢？
虽然说苜蓿可以在大部分地方种植，但最适宜种植在土地肥沃的沙质土壤，对于地块排水问题也有较多要求，低洼容易积水的地方不适合种植，一旦积水超过24小时，就不容易成活。轻度的盐碱地可以种植，如果盐碱度含量比较高，就不太适合种植了，在地块的选择上得把握好。
高粱喜温抗旱耐盐碱
高粱的生命力顽强，适合生长在20-30℃的地方，温度太低了生长缓慢，发芽率低，长的比较矮小，营养不良似的；温度太高了容易造成花粉干瘪，都是影响高粱的产量和品质。沙石的盐碱地应该比较干旱，温度也会比较高，可以根据综合情况进行判断。
因地制宜最合适
种植业靠天吃饭比较多，不是说理论上适合种植就会产生高收益，还得看种植苜蓿或高粱是用来做什么的，当地的市场需求是怎样的。种的好卖的好才能产生高收益，如果种出来了没销路，那就产生不了经济效益。
沙石盐碱地相比其他地方自然条件恶劣些，种植成本会相对增加，如果当地有相关的扶持措施，比如提供资金、技术等支持，那么种植起来相对好点，单打独斗无论种植苜蓿还是高粱都会有很大的阻力和风险。种植有风险，投资需谨慎。
微尘微视界
看到你这个题目，我想到了一个问题，那就是做什么生意能挣钱。
这个世界上没有不挣钱的生意，只有挣不到钱的人，种苜蓿种高粱跟做生意一样，有的人种什么都有很好的效益，有的人种什么都挣不到钱，这与一个人的思路，管理措施，甚至运气有关。
俗话说无巧不成书，因为有一个两千亩的苜蓿项目，昨天我刚刚到江苏宿迁谈了一笔苜蓿种子的业务，对苜蓿种植的效益我还是有点研究的，个人认为如果有可靠的收购商，又遇到风调雨顺，苜蓿（必须是进口的紫花苜蓿，国产的不行）的效益比高粱要好的多，但是如果六七月份阴雨连绵，又没有好的收购商，赔钱也是非常正常的。
至于种高粱，这个风险要比苜蓿低很多，但是利润永远是一般，没有大财可发，但是也不会赔钱太多，总之农业种植，一半是人的努力，一半是上天的赐予，也就是天时地利人和吧。
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