水产日记
养殖管理水质当然有好办法，建议使用光合细菌和芽孢杆菌等微生物，效果比较显著。
养鱼先养水，池塘水质保持良好状态，养殖产品不易发病、生长快、饲料利用率高，才能保证较高的养殖产量，也才能获得较好的养殖效益。
养殖中经常出现水质恶化，特别是高密度养殖的池塘，养殖户通常采用化学药物进行改底和调节，虽然能解燃眉之急，但其副作用大，而且破坏养殖水体藻类平衡，往往是治标不治本，处理后短时间又出现恶化现象。有些养殖户通过大量换水改善水质，但大量取水开支也不小，而且很多养殖户没有短时间大量换水的条件，何况现在环保力度加强，也不允许大量尾水外排。
通过长期的实践发现，采用微生物调节和维护水质，可以使养殖水体长期保持良好状态，不容易出现水质恶化现象，而且维护成本非常低，具有安全、高效、低成本的特点，有经验的养殖户受益非浅。水产养殖中，长期使用的微生物可以较好保持养殖水体藻类平衡，保持水体肥、活、嫩、爽，避免水质恶化和滋生蓝藻，这些微生物主要是：光合细菌、芽孢杆菌和乳酸菌。
光合细菌以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。在水产养殖中使用光合细菌，能够快速降解水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，调节pH 值；有效分解水中残饵、粪便、动植物尸体等有机物。可促进有益藻类的繁殖生长，维持藻相平衡，防止有害藻类过度繁殖；有利于养殖品的消化吸收，提高机体免疫功能，促进其健康生长。
芽孢杆菌能分泌蛋白酶等多种酶类和抗生素，使用它们能解决池底部积累的大量残余饵料、排泄废物、动植物残体以及有害气体（氨、硫化氢等），使之先分解为小分子（多肽、高级脂肪酸等），然后分解为更小分子有机物（氨基酸、低级脂肪酸、单糖、环烃等），最终分解为二氧化碳、硝酸盐、硫酸盐等，使水体中的氨氮与亚硝酸氮、硫化物浓度降低，从而有效改善水质。促进硅藻、绿藻等优良单胞藻类生长，抑制蓝藻生长，营造适宜的养殖水质，改善水质因子，从而使养殖水体形成一个良性的生态循环。
有经验的养殖户，一般采用这样的方法：每个月泼洒2-3次光合细菌、2次芽孢杆菌、一次乳酸菌，就可以很好调节和维护养殖水质。
采用光合细菌、芽孢杆菌调节水质使用成本很低，是因为无论光合细菌，芽孢杆菌或乳酸菌，均可以采用培养基在家里就可简易培育，平均每亩池塘每个月水质维护成本仅10元左右，所以此方法深受广大水产人亲睐。
水产日记
“养水”其实就是去做平衡，将池塘内的生态控制在一个稳态的平衡中，这水也就适合养鱼了。
为什么说是“稳态平衡”呢，因为有些生命的、非生命的物质是不能完全被消除的，而且它们还要参与到这个稳态平衡中去。
就比如氮元素，施肥、粪便、动植物尸体等都会产生氨氮，是无可避免不能被消除的。但是，经过微生物的生命活动作用，又转化为可以被利用的含氮物质。其他的还有蓝藻，参与光合
所以，养水工作其实就是减少有害物质，投入有益物质，这些物质就包括生命的和非生命的。怎么做呢：
1、冬季清淤晒塘。
2、适时加水进水，这是最简单，又没有成本的调水方式。
3、合理混养。利用鱼类食性，搭配养殖，起到“养鱼净水”的目的。
4、改良底质。底质恶化是池塘水质变坏的重要原因，要适时改底，改底最好用微生态制剂。
5、合理投饵。欲速不达，一定要定量投喂，残饵多了水质也容易变坏。
6、肥水。水体瘦了可以用生物肥及时追肥，太肥了要注入新水降低肥度。
7、维持藻相平衡。藻类的作用不言而喻，简单来说，就是要控制有害藻类数量，培养有益藻类群体。这就需要我们多观察水色，多做监测。使用微生态制剂，能控制有害藻类，培养有益藻类。
8、平时注意水面清洁，打捞漂浮物、动植物尸体。
其实这些工作内容都是“老生常谈”了，但这也是多少代水产人的经验总结。从最基础做起，也最简单有效。
