教你用電飯鍋做好吃的“電飯煲焗雞”美味營養,肉質鮮嫩老少咸宜

電飯鍋做很多很多美食哦~

電飯煲焗雞

不用一滴水!不用油!不用開火!一個電飯煲就可以搞定只需要調料醃製、按下煮飯鍵就可以了!雞肉嫩到懷疑人生~

①雞洗乾淨用廚房紙吸乾水分,全身抹上鹽;

②放入調料裡醃製30分鐘:料酒2:老抽1:生抽2:蠔油3:白糖3:胡椒粉2:蒸魚豉油2;

教你用電飯鍋做好吃的“電飯煲焗雞”美味營養,肉質鮮嫩老少咸宜

③鍋底鋪上蔥和生薑,將雞肉和醬料一起放入然後按下煮飯鍵就可以等待出鍋啦!

教你用電飯鍋做好吃的“電飯煲焗雞”美味營養,肉質鮮嫩老少咸宜

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教你用電飯鍋做好吃的“電飯煲焗雞”美味營養,肉質鮮嫩老少咸宜

可樂雞翅

教你用電飯鍋做好吃的“電飯煲焗雞”美味營養,肉質鮮嫩老少咸宜

【材料】:雞中翅,花椒,乾紅辣椒,蔥,姜,可口可樂一罐

【做法】:

1 將翅膀洗乾淨,每個翅膀上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、薑絲醃20-40分鐘。

2 鍋內放油,燒至6成熱加花椒翻炒出味道。

3 加進翅膀炸至兩面金黃。

4 倒入可樂,以蓋過雞翅為宜。

5 煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔,放幹辣椒、鹽調味道。

6 不時看火,當可樂汁粘稠起來就完成了。

7 出鍋時撒上蔥花配色,讓菜更好看一些。

用電飯鍋也可以做出美食,你知道嗎

【注意】:

1 辣椒不要在一開始就放,容易胡,不好吃。

2 可樂一般是8-10個雞翅用一罐可樂。

3 醬油不要放太多。

4沒有可樂的話,也可以拿糖來代替。


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