黑茶的功效与作用是什么?

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中国黑茶一词,最早源自安化,又称安化黑茶。安化黑茶是完全发酵的后发酵茶,它是利用安化境内的原材料并且通过一些复杂的工艺,比如杀青、揉捏、渥堆发酵、烘培等等独特的工艺,首先加工成粗制的黑毛茶,然后再以粗制的黑毛茶另原料进行粗细加工,包括人工后发酵,自然成化等等,最终形成具有独特风味的安化黑茶产品。被誉为"21世纪人类健康的新希望",其千两茶更是享有"世界茶王"和“中国茶文化的化身"之美誉。被韩国人称为美容茶,被日本人称为瘦身茶,被我国台湾人称为消食茶,是西北牧民的生命茶。



黑茶的功效和作用主要体现在以下九个方面:

一、补充膳食营养。黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源,因而有生命之茶的说法。


二、助消化,解油腻,顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

三、降脂,减肥,软化人体血管,预防心血管疾病。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松驰,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。



四、抗氧化,延缓衰老,延年益寿。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌`锰、铜‘和硒等,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化,延缓衰老的作用。

五、抗癌,抗突变。科学家发现茶叶或茶叶提取物对种癌症具有抑制作用。


六、降血压。茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。另外,咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

七、改善糖类代谢,降血糖,防糖尿病。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,并且含量较其他茶叶高。

八、杀菌,消炎。黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。



九、利尿解毒,降低烟酒毒害。黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。



黑茶韵

非常感谢。

黑茶在我们这里喝的人少些,可在西北啊素有“宁有三日无粮,不可一日无茶”之说,这个茶就是黑茶,可见黑茶在当地人心中的份量。你想啊,牧民们有时一个冬天很少碰蔬菜和水果,人还是健健康康的,人体需要的植物性维生素全靠这黑茶,这黑茶厉害吧?!

为什么叫黑茶呢?那是因为成品茶的外观呈黑色,所以得名。它属于后发酵茶,主要产于四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。

黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分。

那黑茶有哪些功效与作用呢?

1、降脂减肥。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出。减肥效果非常突出。

3、抗衰老,调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。

4、降血压、降血糖。黑茶中的茶氨酸可了不起了,除了上面提到的增强人体免疫力之外,还能起到抑制血压升高的作用,而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降,对心血管疾病也很有帮助。黑茶中的茶多糖对降血糖有明显效果,其作用类似胰岛素。这可是糖尿病患者的福音。

6、黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这是肉食民族特别喜欢黑茶的一个重要原因。

7、黑茶还有防辐射,消炎、止渴、促消化等茶叶共性保健作用。

温馨提示

黑茶几乎适合所有人饮用,尤其是中老年朋友。

孕妇及经期女性需忌饮黑茶。发烧时冉忌喝黑茶。肝脏病人饮茶过多会有损于肝脏组织。

黑茶再好,也不可贪杯哦!


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黑茶是因成品茶外观呈黑色,而得名。属于后发酵茶,主产于四川、云南、安徽等地。是用黑毛茶原料成熟度较高的茶,压制而成。分为茯砖、花砖、黑砖等。

黑茶中含有较丰富的营养成份,主要有维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。

功效与作用

1,助消化解油腻及降脂作用,黑茶中的咖啡碱、维生素、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱能刺激提高胃液的分泌量,从而增加食欲,帮助消化。还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。黑茶还含有丰富茶多糖具有降低血脂和血中氧化物活性的作用。

2,降血压、降血糖,茶叶具有降血压的作用,茶叶中特有的氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白。茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

3,杀菌、利尿解毒,茶黄素对肠类杆菌,金黄色葡萄球菌等有明显抗菌作用。还对流感病毒及轮状病毒有抑制作用。黑茶中的咖啡碱能通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。

4,抗氧化和抗癌的作用,黑茶含有多种维生素及微量元素,具有抗氧化、延缓细胞衰老及抗癌。


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黑茶顾名思义黑色的茶,在我国已经有1000多聊甚至更久的历史,黑茶属于经过人工加工的一种茶,我们通常见得就是砖茶。



最近几年因为黑茶进入了直销的一个渠道,所以黑茶究竟有什么功效和作用让大家非常关注。


黑茶个人理解就跟我们吃的粗粮差不多,它就是茶中的粗茶(黑茶采自茶树的粗枝和落叶经过发酵加工以后形成的一个茶品),但同时由于口感非常不错,而且能给普通人带来好处,所以大家还是非常喜欢的。

黑茶既然是粗粮,而且存在这么久,一定有它的优点。


首先黑茶可以解渴帮助消化,大家吃的油腻东西多时,常常喝一杯黑茶用来解除油腻。我们这里逢年过节招待客人就用这种砖茶。

黑茶近年研究显示含有丰富的营养成分,主要是有维生素和矿物质,另外还有蛋白质,氨基酸,糖类物质等,所以黑茶对于血管的软化有一个良好预防作用。

有研究说黑茶可以抗氧化,抗癌,解毒,降血压等等作用。

黑茶有如此多好处,但不可以喝凉茶,喝凉的我自己体会就是肚疼,但不舍的到了可以兑热水洗脸,洗头,泡脚多是不错的选择。

黑茶好处如此之多,但只是一个保健作用,大家不可迷信依赖,科学合理饮食适量运动,良好心态是根本。


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  1. 减肥、调血脂:黑茶中的含有的茯砖茶多酚类物质具有抑制脂肪水解和吸收的作用,从而可以达到控制和治疗肥胖的效果;
  2. 抗肿瘤:黑茶中的茶山柰苷A具有抑制癌细胞增殖的作用;
  3. 防治腹泻:黑茶具有对抗腹泻的作用,能够恢复肠道节律性运动,调节胃肠运动的功效;
  4. 肝保护:黑茶可以清除肝脏中的过氧化物,降低肝细胞变性程度;
  5. 调节免疫功能:黑茶中的黄酮苷类成分具有提高免疫功能的作用,增强非特异性免疫功能。

黑茶的应用和研究越来越多,其保健功能也在进一步的深入研究,但是不同产地黑茶成分存在一定的差异。


临床药剂师


中国的茶文化可以说是世界之最,而茶也分很多种,绿茶 红茶 花茶 黑茶等等!


黑茶中 有普洱 藏茶 等


而黑茶也有很多的功效对人的身体有很多好处,黑茶属于发酵茶,黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序

黑茶有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。有助消化解油腻,降脂减肥预防疾病,补充膳食营养,利尿解毒 等

不够回答有不好的地方谅解


我是大先森

黑茶是后发酵茶,有较强的解油腻,助消化的作用。黑茶中含有咖啡因,维生素,因此黑茶有提神醒脑,补充维生素的作用。另外,黑茶中还含有比较丰富的矿物质,氨基酸及一些糖类的物质,它还可以改善肠道微生物的环境,有显著的降脂减肥的功效。


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