胃部是人体的一个重要的消化器官，但由于生活节奏加快，人们的饮食生活也跟随之改变，好好坐下来吃一顿饭也渐渐变得奢侈，饮食也不规律，长此已久，胃病也悄悄来到我们身边。
想要吃遍五湖四海的美食，就得需要一个好胃，一个好胃比什么都重要。那么如何保护胃？民间有隐藏着4大“保胃”食物。快来了解一下吧！
1、花生
相信花生很多人都吃过，但是应该很少有人知道花生可以养胃吧？花生中还富含磷脂成分，这种物质作用于泌酸黏膜上的黏液，从而产生一定的乳化和润滑作用，这对胃黏膜可以起到保护的效果。但是要注意，花生的使用量应保持在一个低水平，以免过量摄入。
2、芋头
芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。因为芋头本身容易消化，而且适当地食用芋头还有健脾胃的作用，所以芋头对胃部也是很有好，胃不好可以适当吃煮熟的芋头。注意！千万要煮熟！
3、红薯
红薯的膳食纤维可以消食化积，还能增加食欲，富含的果胶能促进肠胃健康，且营养非常丰富，所以对于胃不好的人来说，每天可以适当吃些红薯，既能养胃，而且吃着对身体也好。但红薯不宜过量食用，红薯的含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
4、火麻仁
火麻仁最早出现在长寿乡——巴马，在《辞海》里，火麻大致是这样解释的：桑科，一年生草本，皮粗糙，有沟纹，茎部树皮纤长而坚韧，可以制成麻绳和麻布，火麻仁含油，性平味甘。
为什么火麻仁也可以养胃？火麻仁是草本植物，不能直接食用，但是火麻仁经过物理冷压榨成的一级火麻油就对养胃有很大作用了。火麻油凉食用拌、蒸、煮、煨、炒、炖都可以，都是可以达到养胃；用火麻油1勺+1勺蜂蜜+适量温水直接饮用。
一级火麻油中含有亚麻酸成分，可以有效抑制胃里幽门螺旋杆菌的活性和繁殖，帮助杀灭幽门螺旋杆菌。另外一级火麻油中的n-3多不饱和脂肪酸本身具有抗炎症和调节免疫功能的作用，不会引起细菌耐药性，食用也更健康安全，细菌消灭胃自然也会好转起来了。
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