新華公園華麗歸來,“逛一圈,胖十斤”周邊必打卡美食瞭解一下!

去年8月初

陪伴大家24年的新華公園宣佈拆除遊樂設施

接著12月宣佈閉園,進行全方位改造提升

經過5個月的打圍施工

現在新華公園已經重新開放!

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重新開放後的新華公園

不僅有熒光夜跑跑道

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還有等到夜幕降臨時

湖面上的夜景,給你眼前一亮的驚喜

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就連曾經的兒童遊樂區

都大變樣了!變得更有趣,更加“寓教於樂”了!

新華公園華麗歸來,“逛一圈,胖十斤”周邊必打卡美食瞭解一下!

而把糰子吸引過去的

還是新華公園那些美食!

快速導航

鋼管廠五區小郡肝串串香

霸王蝦

魚貓·藿香魚撈

龍滋鮮漁撈

86燒烤

大籤門香串串

鋼管廠五區小郡肝串串香

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這個有著1987年老成都味道的鋼管廠小郡肝

60年代風格的鐵盅盅兒,配上老爺茶

這個味道,正宗老成都!

好吃嘴們,一定要認準工人頭像的鋼管廠哦~

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子姜+香菜+芹菜+折耳根+野山椒+麻辣

六種牛肉很是搶手

特色牛肉滾鍋燙熟,用芝麻調和油降溫

再蘸點乾料入口,細嫩的牛肉在唇齒間滑過

醇香的牛油味在口腔中四散瀰漫

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這裡的毛肚也是重量級,超大一片,看著都好滿足

黃亮亮的菜籽油將其層層包裹住

毛肚都是取材於幾個月大的小牛崽

當天從殺牛場運送過來滴,新鮮得很

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推薦菜:牛肉、小郡肝、毛肚

地址: 雙林北支路335號新華公園對面

霸王蝦

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每天路過霸王蝦門口

都能看到大街(gai)小巷上都擠滿了人...

已經坐進店裡的吃貨在霸王蝦面前完全不顧及形象

悶起腦殼使勁吃,不然就被小夥伴們搶光了~

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十三香小龍蝦是吃貨眼中的經典

掰開蝦肉能清晰地看見滿滿的蝦黃

這個時節,正式蝦肥肉美的時候

吸上這麼一嘴蝦黃,美到心窩窩了!

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油爆蝦也是讓人眼前一亮

經過大廚地爆火炒制湯汁全都被封鎖在了蝦肉中

腦袋剛一剝開,湯汁滾滾而來

香醇濃厚,甜美飽滿

猛地吸上一口,秒變迷妹,今夏就好這口!

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推薦菜:絕味十三蝦、金牌油爆蝦

地址: 新鴻南路35號

魚貓·藿香魚撈

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魚貓臨街是一整面落地玻璃

掩映在茂密的行道樹間

路過時看一眼就感覺再也挪不開腳步

有一種心在遠方的安寧感

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他們家必吃第一口就是烏魚片

僅需3秒薄如蟬翼的烏魚片就肉身微卷即可開動

即便是這麼短的時間內

魚肉就充分吸收了鍋底的香氣

單烏魚本身的鮮嫩美味也同樣被牢牢鎖住!

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而且這家涮烤一體的店,還能燙串串!

簡直堪稱“成都吃貨一站吃到底”的標配

而且他家的串串品種還不少

鴿子郡肝、香菜牛肉、郡把、毛肚......

都是最近串串界的當紅辣子雞們!

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推薦菜:藿香鍋、烏魚片

地址:雙林北支路216號

龍滋鮮漁撈

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隱藏在新華公園,還有一位涮魚大拿

就是龍滋鮮漁撈,而且他們家都是現點現殺!

上一秒還在魚池裡充滿生機的烏魚

下一秒,就變成餐桌上的美味佳餚了!

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現點現殺的烏魚,將魚頭部分全部熬入鍋中

這其中的營養在整個鍋底中蔓延開來

加上紅棗、枸杞等養生神器熬製

整個鍋底奶白奶白的,鮮美程度簡直不敢想象!

一口奶白烏魚頭湯下肚,整個人都神清氣爽!

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還有魚花,在經過紅鍋的沸騰翻煮後

鮮亮的紅油把魚花變得特別誘人

一筷子上來,麻香味瞬間衝向鼻腔霸佔著整個嗅覺!

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推薦菜:老譚酸菜鍋、特色烏魚花

地址: 新鴻南路28號

86燒烤

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Ta可是宜賓燒烤的扛把子

老店在成都西門火爆多年

在這3000多個夜晚

更是用宜賓一絕“堵住”無數成都吃貨挑剔的嘴

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生牛肉可是86燒烤的拿手絕活

它也直接檢驗了你是否真正懂吃宜賓燒烤

所有生牛肉只選用牛身上最嫩氣的牛背肉

每頭牛隻有3斤,所以全部限量供應

想吃一定要早點來,不然就只有等明天了

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還有外表金黃焦酥,內裡軟綿香嫩的包漿豆腐

剛端上桌時還在咕咕冒泡

那伴著節奏鼓動的身軀太勾魂了

陣陣飄來的香氣誘得人立馬向它伸出筷子

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推薦菜:生牛肉、包漿豆腐

地址: 新鴻南路122號

大籤門香串串

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大籤門用的是砂鍋,牛油也都是用的一次性的

上桌看著一鍋的豔麗

撲鼻而來的香味,讓人直吞口水...

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在大籤門吃串串,看到肉肉拿就是了

光是牛肉都有好幾種,還有豬皮、雞爪、腰片......

連小蔣哥這種以吃蔬菜為榮的都變成肉食者了!

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吃完了喜歡的肉,再來點素的收尾

越嚼越香的豆皮,新鮮現切的冬瓜、半分鐘脆爽的鳳尾......

都是糰子來大籤門吃串串的慣例

那一把籤簽下肚,簡直滿足!

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推薦菜:生牛肉、包漿豆腐

地址: 新鴻南路77號附1號

新華公園這個一直被稱為“美食聖地”的地方

你要去嗎?

你好,我是成都吃喝玩樂團。

幫成都人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題!


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