南宁有什么特色?

Mar嘉

你好,关于“

南宁有什么特色?”这个问题,具体是想知道南宁哪一个方面的特色呢?说到广西壮族自治区南宁的特色,我就不由得想到了这里的美食。南宁有很多特色美食,而且南宁人喜欢酸辣口味的,特别是酸!酸笋、柠檬鸭、酸野,都是南宁的一大特色。

酸笋,是在整个广西都特别受欢迎的食物,很多外省的人在来广西之前从来没有吃过酸笋,所以一闻到这个味道就觉得超级恶心、倒胃口。实际上,很多南宁人都是吃酸笋长大的,老友粉里的酸笋的口味也非常的讲究。

柠檬鸭,分两种做法,一种是焖的柠檬鸭,一种是白切的那种淋酱的,两种做法各有千秋,都非常好吃。焖的那种柠檬鸭的酱料非常的多,会比白切的更加入味一些,整个鸭肉都会裹满了酱料,适合重口味的人。而白切的那种更清爽,适合夏天很热的时候吃,不会很腻。

还有酸野,外地的朋友第一次来南宁的时候我绝对会带ta去吃的一种小吃!超级便宜!而且真的是一种相当特别的吃法,水果撒上辣椒粉,过瘾!


玉林身边事

南宁是座美丽的城市,全市绿化覆盖率近40%,被形容为“半城绿树半城楼”。这里世代聚居着壮、汉、苗、瑶、侗、仫佬族,有着多姿多彩的民族文化风情。南宁一年到头总有着接连不断的传统民俗活动,民歌的悠扬旋律和抛绣球、板鞋舞、抢花炮、踩风车等民间活动使你会跟着情不自禁地快乐起来。绿都南宁的旅游资源十分丰富,这里山、河、湖、溪与绿树鲜花交相辉映,南亚热带自然风光与现代园林城市的风貌融为一体,以南宁为中心的桂南旅游区是广西三大旅游区之一,清冽恒温的灵水、神秘的花山壁画、雄伟的德天瀑布、宁静的杨美古镇与壮族人娓娓动听的山歌构成了南宁古朴的山水人情画卷。   南宁特产   水果: 南宁的水果主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、 柑、橙、板栗、 黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、李、梅等。     壮锦:   壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品,它与湘绣、蜀锦齐 名,驰名中外。   传说壮锦是在宋代一名叫达尼妹的壮族姑娘,看到 蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩,从中得到启 示。她用五光十色的丝线为纬,原色细纱为经,精心纺 织而成。从此就产生了瑰丽的壮锦。   据南宋范成大的《桂海虞衡志》记载,壮锦当时出 产于广西左、右江,称为“(纟炎)布”,其质“如中 国线罗,上有遍地小方胜纹。”距今已有上千年的历史 。到了明代,壮锦越来越流行,工艺也越来越精湛。明 代万历年间,织有龙、凤等花纹图案的壮锦已成为皇帝 的贡品。清初,织锦成为壮族妇女必学的一种手艺,同 时也成了壮族人民日常生活中的装饰品。   南宁的工艺品以壮锦最为出名,其历史悠久,唐宋时已有制作,明清时最繁荣,带有浓厚的地方民族风格。壮锦以棉纱为经,五色线为纬而织成。因色彩绚丽、图 案别致、结实耐用而驰名。其传统花纹图案有万字纹、水波 纹、云雷纹、菊花纹等。还有蝴蝶朝花、双龙抢珠、狮子滚 球等20多种图案。壮锦用途广泛,可作床毯、被面、围裙、背带、腰带、 手提袋、头巾、衣边装饰等。   绣球:   绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物,绣球以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子,重约150克,底部缀有 十多条穗带,球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩,如发现情意合者,女方便用绣球向男方抛去, 借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族 传统体育项目。是全国、自治区、市民运会竞赛项 目,比赛时置一标高10米直径1米的绣球圈,两队以单位时间投进圈的绣球多者为胜。   邕城的风味小吃历史悠久,种类繁多。乾隆皇帝锅烧牛杂粉,爽记鱼生及第粥、曾某绿豆大肉棕、李子凡的糯米水圆、成香园茶居并称邕城“五虎将”。“到新疆吃烤羊肉串,来南宁不忘逛酸野滩”夸的是南宁的酸野;“久闻荷叶饭,吃后口留香,今日特来品,果然不虚传”,赞的是荷香园的荷叶米饭”;“游邕不吃谟觞粥,神仙返去也顿足”说的是美味的粥品。夏令佳品当属鲜莲冬瓜盅,冬令进补首选“阿里”狗肉。豆蓉糯饭供你“食过早”,吮田螺要去夜市摊。“林有记”、“粉角丸”......这些不仅仅是驰名的招牌,更是一段历史的见证.   老友面(粉):   这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得“老友面”之名。老友面食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。同样,老友粉也是非常著名的,现在已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。   八仙粉:   相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。   干捞粉:   把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。   卷筒粉:   用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。   八宝饭:   将糯米泡湿,拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料,蒸熟即成。以其香溢软滑,甜而不腻著称。   粥品:   南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。   酸品:   南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“英雄难过美人关,好女难过酸野摊”,即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产马蹄,木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。   


木易八子

广西南宁是一个很美丽的城市,以风景秀丽著称,拥有多种民族文化,多种语言,南宁各地方的风俗习惯都不样,各种饮食习惯各是美不胜收,南宁人最大的特点就是热情好客,在餐桌上大家欢聚在一起是最快乐的!

南宁人的性格很豪爽,不计小节,人与人之间的交流方式有点粗野,那也只是表示一种无拘无束的快感,有时对比较好的朋友总喜欢以对损的形式表达他们较好的友情,比如,见到好友见面就说:“喂!你只野仔去边滴拦返嚟晒?”(白话),意思是说你这野小子从哪儿滚回来了?有些人还喜欢讲粗口话,听起来挺怪怪的,当对方听到粗野的问侯语却感到特别亲切!感到更开心,很有意思吧!



南宁各地的语言很独特,有白话,客话,壮话,等等,因为语言混杂,造成说普通话不标准,南宁人说普通话总会带有乡音,说白话的人总会把那个白话的尾音加上去,说壮话的人就会带有点壮音,不只是南宁人如此,整个广西人都普遍是这样的,一般广西人把说普通话不标准说成是南普,只能说是一种代表性喽!


南宁地处南方,多阴雨天气,雨水较多,特别夏季高温多雨,所以气侯比较潮湿,形成各种植物生长很茂盛,盛产各类的蔬菜瓜果,让你看的眼花缭乱,尝不尽的各种美味,好一片生机勃勃的景象,有山有水,风景秀丽,南宁市还以绿城而著称,其实整个广西都是绿色环绕着的,鸟语花香,一路的风景,让你看的心情美美的!

饮食及风俗习惯也很特别,菜式上多种多样,由于雨水充足,盛产稻谷,所以南宁人的主食是米饭,在菜式上更为讲究了,各种肉类的做法实在是让你看了口水直流啊!还有各种风味小吃,实在是数不胜数!




特別是在各种节日里,真的是热闹非凡,有划龙船,唱戏,舞狮子,祭拜寺庙,各种民族习惯的比赛活动,边远山区的各种传统的民族服饰,代表的是另一种独特的民族文化,由于生活水平的提高,勤劳善良的劳动人民己经过上幸福快乐的生活,因为各村庄道路通畅,山区的人民己经可以走出大山,去领略外面繁华世界的神奇,城市的人也可以进入大山,去感受大自然的美丽,爬山涉水,山里山外已经不是神话,息息相通,互相融入其中,共同享受美好的生活!



南宁是一个神奇而美妙的地方,身处南宁的我,为之骄傲,共同努力,让我们的大南宁变的更绿更美,更加繁荣昌盛!


清清的清

南宁特色蛮多的,人口特色方面,作为广西壮族自治区的省府,壮族同胞们数量比较多,大家喜欢讲壮话,这个可以算南宁特色了,以前火爆网络的蓝瘦香菇哥失恋之后心情不舒服用壮话说难受想哭的视频在网上广泛流传,让咱们南宁的壮话火了一把,挺有吸引力的。南宁这边特色美食首当其冲的应该算老友粉了,南宁的友仔友女们都挺喜欢吃老友粉的,老友粉的味道非常适合南宁人的口味,大家来南宁一定要吃碗地道的老友粉才算来过南宁。

南宁中山路美食街在全国各地的名气很响亮的,多次上过央视平台,美食街上的小吃食物众多,晚上挺热闹的,很多人过来吃烧烤撸串喝酒猜码。在中山路美食街,你不仅可以尝到地道的复记老友粉,还可以尝到新鲜的烤生蚝,烤生蚝的价格实惠味道好吃,吸引很多人吃,还可以来吃烧烤撩螺聊天,促进朋友之间的感情。吃完烧烤大家可以去地铁站商业街逛逛,去百盛里面逛街,南宁的夜生活挺丰富的,嗨到很晚还不休息。南宁的地铁也可以称得上一个特色吧,现在二号地铁线开通了,在一定程度上缓解城市交通。


桂林新鲜事

绿城南宁,中国干净城市之一,五象新区、青秀山、南宁国际会展中心,南宁龙光地标建筑,南湖公园,老友粉、酸嘢等,






一个人好tang

南宁有什么特色?

作为南宁人,首先想到三大特色!

一、南宁树多,绿化好,被称为“绿城”

南宁的最大特色莫过于树多了吧!被称为绿城不是这么简单的!南宁的绿化率很高,在全国众多城市中应该是排在第一位!且被评为全国十大宜居城市之一!南宁市把“中国绿城”定位为南宁市的城市品牌,得到了全市广大人民普遍拥护,先后荣获了“中国人居环境奖”、“全国绿化模范城市”、“联合国人居奖”、“全国文明城市”和“第六届中华宝钢环境奖”等多项荣誉,城市园林绿化已经成为提升南宁城市竞争力最主要的途径之一!南宁绿化率超40%。

二、南宁电动车多,被称为“骑在电动车”的城市

南宁有700多万人口,常驻人口为500万左右,二电动车的保有量为200多万量,也就是说2-3三个人中就有一个人有电动车!而很多南宁本地人家里面基本有2-3辆。南宁的电动车多到什么程度呢?每天的上下班高峰期你到路上看看就知道了!密密麻麻就像蚂蚁一样!

三、南宁粉多,叫粉都都不为过!

南宁除了电动车多之外,还有一大特点就是粉多,是什么粉呢?当然是老友粉啊!当然还有桂林米粉,螺蛳粉,生榨粉!总之就是粉多!南宁人一日三餐必有一餐是吃粉的,日常生活离不开粉!粉饮食文化久远丰富!南宁的粉店多得数不胜数,五步一铺,十步一店!

南宁的其他特色,欢迎补充!


南宁吐槽君

有朋自远方来,不亦乐乎!


特色当然离不开吃了,


今天来介绍几道南宁的特色菜。


第一道菜:白切or爆炒柠檬鸭

南宁人爱吃鸭,而最受南宁人喜欢的口味,当属柠檬鸭了。因为南宁夏季炎热,柠檬鸭的口味微酸刺激食欲,白切凉拌的做法去腻消暑,恰好符合了南宁人的饮食要求。所以,遇到初次来南宁的朋友,你一定要请他尝尝!

据老南宁说,正宗的柠檬鸭配料方法都是祖上留下的。而且要选好鸭子。鸭子生长的时间要长,肉质才够细韧。调味的比例要合适。一般一只2.5公斤重的鸭子要放入大半个腌制好的柠檬、干的山黄皮6个左右,酸梅3个,姜丝少许。再根据个人口味放入少许糖、山辣椒等。用水煮熟鸭子的火候要掌握好,不能让鸭肉变老或者腥味太浓。最后,将配料倒入切好的鸭肉里搅拌即可。如果你觉得白切柠檬鸭带有少些腥味,口味不甚适应,可以爆炒来吃。第二道菜:灵马豆腐烧鲶鱼

“灵马鲶鱼”是广西壮族自治区武鸣县灵马镇的一道本土佳肴,也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。“灵马鲶鱼”这道菜的制作并不复杂,讲究原汁原味,没有红烧清蒸等做法,一律土法烧,更能体现正宗灵马鲶鱼细腻鲜美味道。第三道肉菜:白切猪手

白切猪手是广西客家的一道名菜,现在有很多南宁人都爱吃,尤其以桂东南的宾阳、陆川两地的白切猪手做得最为好吃,在南宁不少大排档打着这两个地方的旗号,都号称自己店里的白切猪手是最正宗的。第四道特色鱼:横县鱼生

南宁乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。

横县鱼生做的时候甚至在将鱼宰杀的时候都免去用水冲洗,只是用清洗得十分干净的毛巾将鱼上的污物小心擦拭,据说这样是为了避免水冲掉鱼的原味,省略了鱼片和水接触这个环节,鱼肉也要干爽一些。不过,在配料上,横县鱼生可谓是大手笔,其配料和酱料几乎不下20种:柠檬丝,洋葱丝,葱丝,榨菜丝,指天椒,姜丝,酸蒜瓣,香芋丝,荞头,西芹丝,花生碎,炸粉丝,芝麻等等一个不能少;酱料则是熟油,盐,糖,鼓油……令人眼花,以至于有喧宾夺主的感觉 。有些食客,不吃鱼生,但极爱鱼生配料,每次都夹满一大碗狂吃。据说正宗的吃法是不加芥茉的,因为配料的味道已足够丰富,不过由于受刺生的影响,现在横县鱼生也配有芥茉,任君选择。

第五道南宁王牌小炒:老友炒鸭胗

这道南宁王牌小炒老友炒鸭胗是先用酸笋豆豉辣椒酱炒出标准的老友味,再放入鸭胗爆炒,恰到好处的火候,酸甜苦辣爽的快感,这绝对又是让米饭遭殃的一道菜。此外,还有老友炒田螺、老友炒粉、老友炒粉利、炒粉虫等,味道很棒~此外还有:老友炒猪杂、老友炒粉、老友炒粉利、炒粉虫等,味道很棒~

在南宁,老友粉绝对是便捷主食的首选,几乎走个三五百米就能找到一家能煮老友粉的店,老友粉的‘酸、鲜、辣、咸’。经过多年的发展,更是衍生出了很多老友系列的主食或小菜,如老友炒粉、老友干捞粉、老友蛤蜊、老友蛏子、老友炒螺等等……其实只要酸笋炒干,豆豉蒜米辣椒爆香,就已经很“老友味”了再上一道传统名菜邕州鱼角:邕州鱼角是南宁传统名菜,已有百多年历史。主料是鲮鱼。制作时先把鲮鱼肉捶成肉酱刮出 并经拌挞成鱼青胶,包入冬菇,虾米、荸荠粒调成馅料,捏成花边角形蒸熟,装碟后用鲜汤调芡浇上,并以青菜伴边。成品洁白,造形如扇,入口爽脆,鲜香不腻。


江湖一碗酒

南宁有什么特色?

【城建】

和其它的中国城市类似,南宁的老城区房子有很多比较破旧的,新城区的发展很快,房子建的很高、很新。南宁的一些老城区,比如朝阳广场附近,竟然还能看见那些又矮又破的外表还是红砖裸露的房子;在西乡塘北大路,可以看见不少破旧的楼房。但是在清秀区的埌东地区,楼房一个建的比一个高,那里是南宁的新城区,规划的很不错,街道景观很给力;南宁的五象新区更是在日新月异的发展之中,听说那里是以后南宁的城市新中心,房价已经逼近一万每平了。

【公园】

南宁的公园大致有:青秀山、南湖公园、金花茶公园、儿童公园、人民公园、石门森林公园、药用植物园、狮山公园、动物园等等。

青秀山属于5A级景区,其设计、配置相当好,已经去了大概四五次了。里面有大量的树木、灌木、草坪,是南宁的“绿肺”,也设计有许多的亭台楼阁、湖水等景观,风景特别好,很喜欢那里。

南湖公园是沿着南湖四周而设计的一个公园,里面有大片的草坪,以及一些名贵的花木,还建有环湖跑道,住在那里周边的群众估计很幸福。

人民公园的地势比较高,附近住的人员很稠密,去里面游玩的群众也是超级多的。我们以前在人民公园弄过烧烤,后来因为不环保不让弄了,公园里面还有游乐场、湖面等设施。

【植物】

南宁的街道上有不少的芒果树、榕树、椰子树,还有南宁的市花木槿。南宁的最美公路民族大道上面的绿化做的相当好,有高大的椰子树,两旁有茂密的树木、乔木映衬,让人印象深刻。

南宁有很多路边种的是芒果树,结果的时候会往下落果子,感觉很好。

南宁还有许多的龙眼树、香蕉等亚热带植物。

【高校】

南宁主要的高校有广西大学、广西民族大学、广西医科大学、广西财经学院、广西中医药大学、广西艺术学院、广西师范学院等。

【交通】

南宁的公交车主要有白马公司、运德、超大等,基本上是单层的公交车,大多数是一块钱一次,还是比较方便的。

南宁现在只有一条地铁,还没有组网,希望能够有更多的地铁线路。

【气候】

南宁常年夏天,气温湿热,一年中仅有冬季一个月天气较冷,气温能达到个位数,其他时间气温基本上是三十度往上,但是也基本上不会超过37摄氏度的。那种闷热的空气很容易流汗,所以我们在房间内基本上脱得只剩内衣了,就这样还是常年扇风扇的。


1927年的古董先生

#了不起的城市#

每个城市都有每个城市的特色,吃的,喝的,玩的,南宁也一样,有很多的特色。

有十二个民族,其中壮族,瑶族,苗族,侗族,仫佬族,毛南族,回族,京族,水族,仡佬族,彝族十一个少数民族。

景点,1,青秀山景区,2,九曲湾温泉景区,3,动物园,4,人民公园;5,群树博览园;6,良凤江国家森林公园,7,金花茶公园,

人文风景名胜:1广西药用植物园,在南宁市区八
千米的东郊;2八桂田园,位于南宁西郊,前身是广西农职院实习农场;3广西民族博物馆,就在青秀山风景区里;4广西民族文物苑,是广西民风,民族之窗;5还有在宾阳县和邕宁县交界处的昆仑关旅游风景区和宾阳蔡氏书香古宅群景区;



100度的凉水

#了不起的城市#

南宁是广西最大的城市,也是我国的一个重要的政治、经济、文化中心,有着红豆之乡的美誉,同时也是一座有着大约1600多年历史的古城。南宁的特色很多。

  还记得刘三姐吗?刘三姐有着歌仙的称号。大家都知道广西素有"歌海"之称,壮族歌仙刘三姐的故乡就在广西南宁,因此南宁才是真正的"歌海"。很久以来,刘三姐一直是壮族人民心目中最美的声音。她不仅仅在壮族人民心目中形象极好,全国上下估计没人不知道刘三姐。唱山歌是壮族人民历来的习俗,一到节假日或者各种重要的京珠活动,壮族人民都会以唱山歌的形式相互交流。

乾隆皇帝锅烧牛杂粉,爽记鱼生及第粥、曾某绿豆大肉棕、李子凡的糯米水圆、成香园茶居并称邕城“五虎将“。“到新疆吃烤羊肉串,来南宁不忘逛酸野滩“夸的是南宁的酸野;“久闻荷叶饭,吃后口留香,今日特来品,果然不虚传“,赞的是荷香园的荷叶米饭“;“游邕不吃谟觞粥,神仙返去也顿足“说的是美味的粥品。夏令佳品当属鲜莲冬瓜盅,冬令进补首选“阿里狗肉“。豆蓉糯饭供你“食过早“,吮田螺。要去夜市摊。“林有记“、“粉角丸“......这些不仅仅是驰名的招牌,更是一段历史的见证。


分享到:


相關文章: