春節吃膩了怎麼辦?南京人給出的關鍵詞是「什錦菜」

南京 蔬菜 木耳 馬齒莧 馬蘭 慈姑 醃菜 豆芽 薺菜 花生 芫荽 秦淮河 枸杞 苜蓿 千張 豆腐果


杭州人的年夜飯,少不了一道清湯魚圓

杭州 小吃 片兒川 魚丸 杭幫菜 鱅魚 小籠包 花膠 蝦仁 西湖醋魚 臘肉 龍井蝦仁 草魚 鮑魚


從安慶到蕪湖:江南魚米之鄉的年味

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此徽菜非彼徽菜?皖北過年的豐盛口味

徽菜 胡辣湯 沿淮菜 辣椒 懷遠 蚌埠 調味品 美食 魯菜 芫荽 沿江菜 濃湯 香油 阜陽 安慶


毛豆腐、臭鱖魚、刀板香,徽州人的口味在醃製和發酵中徘徊

毛豆腐 豆腐 徽菜 績溪 金華火腿 歙縣 婺源 金華 黃山 文化 鹹肉 宣城 東陽 黟縣 西遞 竹筍


毛豆腐、臭鱖魚、刀板香,徽州人的口味在醃製和發酵中徘徊

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常州:一路嚐鮮,來自天目湖的饋贈

常州 天目湖 美食 淮揚菜 豆腐 鰱魚 揚州 銀魚 蘇州 花膠 江蘇 太湖 青魚 鱅魚 袁枚 杭幫菜


春節來,春天到,咬一口暖融融的新春!

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各地春捲的餡料不同,但是並不妨礙我們對它的愛

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湯圓與美酒,是元宵夜最讚的搭配!

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人們為什麼要喝酒?陶淵明說“此中有真意”

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火災促成了新行業「居酒屋」的誕生?

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清明時節雨紛紛,又到了吃菊花腦的季節

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江南人愛吃的面,全在這碗濃濃的湯裡

陽春麵 麵條 醬油 蓋澆飯 蘇州 雞蛋 面片湯 西紅柿 上海


小煮麵,老滷麵,陽春麵,究竟有什麼區別?

陽春麵 麵條 醬油 面片湯 蘇州 蓋澆飯 西紅柿 陽春 雞蛋


江南人愛吃的面,全在這碗濃濃的湯裡

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一碗老滷麵,至味在人間

麵條 餛飩 雞蛋 雪裡蕻 荷包蛋 陽春麵 榨菜 醬油 辣椒


一碗老滷麵,至味在人間

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「美食家」和「吃貨」的區別在哪裡?

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他們都是「美食家」,不僅會吃,而且會做

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他們都是「美食家」,不僅會吃,而且會做

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為什麼韓國日本的菜都稱為「料理」?

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日本和韓國的「料理」,究竟是什麼東西?

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在高原的夏夜,一瓶啤酒能夠很快讓你入睡

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小柴旦湖邊吃火鍋,別有一番滋味

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在高原的夏夜,一瓶啤酒能夠很快讓你入睡

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想念夏天的冰酒釀

醪糟 米酒 豆沙 冰糖 冰箱 韭菜 豆乾 雞排 孜然 雞翅 紅豆 雪碧 冰壺


想念夏天的冰酒釀

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想念夏天的冰酒釀

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一碗甜酒釀,決定了夏天的舒適和爽口

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