海洋魚類故事:揭開比目魚雙眼“比目”之謎

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全球魷魚需求下跌90%,中國加工廠降價瘋搶出口訂單

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海鮮界永恆的黑白時尚咖,代言過大鈔的石斑魚:老鼠斑

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中國魷魚需求攀升但工人短缺,出口形勢不容樂觀

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風靡歐洲的英國炸魚薯條到底炸的什麼魚?

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印度洋上的漁業大戶,竟然不是印度?

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澳洲8千噸龍蝦、鮑魚出口亞洲,8億美元海鮮“換”醫療物資?

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歐洲七鰓鰻入侵北美五大湖,衝擊鱒魚產業迫使美加聯手除害

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祕魯專家稱,新冠疫情下罐頭產業創造27萬個就業機會

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羊肚菌:菌中皇后的狂野味道

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受疫情影響美國果蔬需求強勁,食品銷售額增長驚人

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歐洲科學家用昆蟲提取奶油做點心,你會品嚐嗎?

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歐美冷凍海產品零售需求旺盛,中國冷凍羅非魚訂單激增

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全球一日激增超三萬病例,三文魚產業鏈受衝擊變革將至

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歐洲超市罐頭食品遭瘋搶,西班牙工廠訂單激增全力生產

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樊哥話生鮮:論全球巴沙魚市場概況及疫情對中國市場的影響!

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吃剩的榴蓮果核還能變廢為寶,或被做成電動汽車超級電池

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傳承千年的俄羅斯美味,食物若沒有酸奶油就等於沒有靈魂

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歐美疫情加劇市場崩潰,加拿大龍蝦產業望提前結束捕撈季

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相傳起源於戰國名將上杉謙信的梅酒,最代表日本人家鄉的味道

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特朗普宣佈歐洲旅行禁令,國際三文魚市場恐再掀波瀾

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海鷗為何會叼走你手中的食物?搶劫人類比自己捕魚輕鬆多了

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野生資源枯竭北方養殖困難,探析我國石斑魚產業的發展和困境

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意大利封城之後,超市貨架上只剩"難吃的"平滑筆管意麵

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中國商家的悲劇將在歐洲重演,意大利封城後海鮮市場面臨寒冬

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渾身是寶的大豆三兄弟:黃豆、黑豆和毛豆

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為保護小海豚,美國擬禁止墨西哥野生蝦類和沙丁魚進口

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餐桌上的輕奢牛油果:既是墨西哥農民的福音也是詛咒

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蝦尾價格暴漲50%,疫情之下,小龍蝦價格或將迎來逆勢反彈?

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油炸雞塊到底是不是雞肉做的?加了什麼添加劑才外酥內軟?

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中國市場需求疲軟阿根廷紅蝦滯銷,捕撈季或將推遲2個月

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英國脫歐後拒絕與歐盟“共享”漁場,鱈魚戰爭恐再次爆發

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全球最大陸基三文魚生產商股價跌停,死亡事故引公眾質疑

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你過年吃的髮菜竟然有兩種,分別來自沙漠和大海?

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2019年中國北極蝦進口增長17.4%,蟬聯全球第一

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02.28 受疫情影響,沃爾瑪O2O“到家”銷售同比增長超4倍

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02.27 中國80億進口龍蝦產業將恢復,加拿大出口商盼銷量反彈

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絲瓜變苦毒性強過砒霜?別慌,吃到後頂多拉拉肚子而已

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02.27 絲瓜變苦毒性強過砒霜?別慌,吃到後頂多拉拉肚子而已

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風靡韓國的炸醬麵,竟起源於仁川中國城碼頭工人的小餐館

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02.25 春節期間乾果消費量下滑,中國開心果進口量受影響明顯

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02.25 佔全國供應量超一半的湖北小龍蝦,只會遲到不會缺席你的宵夜

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從剖腹取卵到鱘魚無痛排卵,貴族美食魚子醬的可持續之路

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受中國延期復工影響,菲律賓香蕉堆積港口中小果農受損

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進口量高達72萬噸,中國超美國晉級全球最大蝦類進口國

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為何在日本的錢湯洗澡後,有來瓶冰牛奶的澡堂文化?

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受中國海鮮市場萎靡影響,俄羅斯向韓國低價銷售活帝王蟹

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疫情致泰國水果出口受牽連,榴蓮、山竹、龍眼等恐價格下滑

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中國市場停擺重創美國海鮮業,漁民暫停捕撈象拔蚌、多刺龍蝦

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美國肉類出口協會:中國19年12月豬肉需求同比增長四倍

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來自意大利西西里島的美味傳說 : 血橙

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從敲罟圍捕到以養代捕,中國大黃魚花明柳暗的前世今生

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給嬰兒和士兵補充營養的濃縮牛奶罐頭,煉乳背後的百年曆史

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中國需求量減少,加拿大龍蝦低價賣給美國引發當地漁民不滿

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“切肉師”竟被美國餐廳奉為靈魂角色,還在溜冰場比賽切牛排

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歐洲人均肉類攝入量超標,歐盟考慮徵收"肉品稅"減少碳排放量

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因中國新冠肺炎,新西蘭上百噸龍蝦撿回小命,被放回大海

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上海海鮮市場帝王蟹日銷量僅個位數!進口商虧上千萬盼轉機

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中國市場暫停致澳州活海鮮滯銷,當地漁民考慮放生數千只龍蝦

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北海道昆布大幅減產!本世紀中葉海帶可能從日本海域全面消失

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中國疫情致英國、愛爾蘭麵包蟹銷量大減,部分企業痛失全部業務

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新型冠狀病毒已影響到挪威三文魚對中國出口

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受疫情影響蘇格蘭三文魚尋找中國以外市場

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厄瓜多爾和印度對蝦出口深受新型冠狀病毒影響

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前蘇聯的蟹肉產品發展史

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吃著吃著感覺昇天啦!德國喪禮誤用大麻蛋糕招待客人

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中國的竹鼠被“中暑”,厄瓜多爾的天葵鼠卻被做成冰淇淋

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10.15 北極冰海潮汐下的冒險,鑽進冰洞採貽貝的因紐特人

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馬來西亞黑湯還是新加坡白湯,探尋東南亞肉骨茶起源之謎?

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用餐時請勿觀看:論日本味噌對抽水馬桶進化的意外貢獻

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走進香料王國印度品嚐街頭美味,要做好壞肚子的準備

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09.18 裡面泡蠕蟲的龍舌蘭酒才是正宗墨西哥“國酒”,是真的嗎?

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來自15世紀的聯合國文化遺產,比利時小鎮漁民騎馬捕蝦

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中國梭子蟹之鄉,個大味美遠銷海內外

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探祕北極蝦蝦仁加工廠

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只吃素食健康?法國最新研究:不吃肉得失智症風險提高!

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03.15 都是美味的海鮮螃蟹,蟹、蟳、蠘有啥區別?

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美國人工培育松露成功,加州或將成為下一個主產區!

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榴蓮中的無冕之王,色如黃金,皮薄爆漿的馬來西亞貓山王!

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被妖魔化的食品添加劑,卻在人類千年食品加工史中不可或缺!

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全球可可豆歉收價格上漲,野生芒果有望代替可可脂做巧克力?

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在丹麥25歲還在做單身狗,準備接受親朋好友肉桂粉的襲擊吧!

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妙用無窮的日本“料酒”,與味增齊名的日式調味料:味啉!

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挪威海鰲蝦:從碼頭到先進加工流水線,被端上餐桌的精品“龍蝦”

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船凍、岸凍、生凍和熟凍:冷凍海鮮才是最好的海鮮!

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西班牙的舟山:盛產藍貽貝的加利西亞!

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國產帶魚有幾種?白帶魚為何獨領風騷?

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奴隸們要起義,只因奴隸主爲了省錢讓他們天天吃鱈魚

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中國的國魚竟然是帶魚?了解全球帶魚品種就看這一篇!

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世界上最貴的大龍蝦竟是國產貨,吃一口相當於吃一套房!

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10.09 國產對蝦四天王:南美對蝦、斑節對蝦、中國對蝦和日本對蝦

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會「功夫」的皮皮蝦:讓這只比手臂還粗的「蝦蛄之王」帶我們走!

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2016年MSC度報告:中國可持續漁業任重道遠!

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這種兇猛的非洲最大淡水魚,入侵維多利亞湖致當地200多種魚類滅絕!

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長知識的基隆海鮮市場:皇帝蟹、石老魚、海膽、青衣都是好吃的!

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大海中不僅有海瓜子,還有貝類中最受人們喜歡愛吃的山瓜子!

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波士頓龍蝦原來不是“龍蝦”?快去美國加州抓真正的龍蝦吧!

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