时间约10-15分钟
用料2人份
油菜250g；食用油3g
调味汁
食用油10g；蒜末10g；小米辣5g；盐1g；糖2g；生抽20g；饮用水10g
步骤1
油菜竖着切成4等份，洗净。锅中烧开水，放入油、油菜，中火焯一分半钟捞出。
步骤2
锅中倒入油，烧热，放入蒜末、小米辣炒香，倒入生抽、糖、盐、少量清水，加热至糖融化。
步骤3
将做好的调味汁浇在油菜上即可。
简单易学—白灼油菜
佚名
时间约10-15分钟
用料2人份
油菜250g；食用油3g
调味汁
食用油10g；蒜末10g；小米辣5g；盐1g；糖2g；生抽20g；饮用水10g
步骤1
油菜竖着切成4等份，洗净。锅中烧开水，放入油、油菜，中火焯一分半钟捞出。
步骤2
锅中倒入油，烧热，放入蒜末、小米辣炒香，倒入生抽、糖、盐、少量清水，加热至糖融化。
步骤3
将做好的调味汁浇在油菜上即可。