导语前奏：海带不要总是炖汤吃了，试一下这做法，简单易学，吃着比吃肉还香
哈喽大家好，这里是乡村小八，我是一个热爱美食的原创作者，每天都会不定时的和大家分享有关美食的作品，如果你每天不知道吃什么做什么的朋友，一定非要记得给我留下一个免费的关注哦谢谢大家！那么今天和大家分享的主题是：海带不要总是炖汤吃了，试一下这做法，简单易学，吃着比吃肉还香！一转眼五月已经过去，六月静悄悄的已经来到，天气酷热，小八在这里衷心的提醒大家要多喝开水，以免中暑哦！当然今天和大家讲的主题就是海带了，这个大家都熟悉吧？因为海带味道特别鲜美，口感脆嫩被大家所喜爱，我就是其中一个，因为我特别喜欢吃海带，无论是炖汤或者与其他食材搭配都非常喜欢
海带的吃法也特别多，像炖菜或者炖汤，以及胡辣汤里面都少不了它的身影，那么除了这些以外，单炒海带也是不错的选择，不仅保留了海带自身原有的清香，而且做法简单易学，最重要的是吃着太香了，比吃肉还香，今天咱们就用海带和火腿来做一份好吃的，家里有老人和小孩的，可以有空在家自己尝试一下哦！味道特别棒，下面就一起来看看它的具体做法吧！
所需食材：海带适量，火腿2根
【具体做法】
第一步：因为我们从市场买回来的海带是干的，我们需要提前1个小时左右泡上，泡好的海带捞出来过水洗净，然后放在案板上面，改刀切成长条即可，大家也可以稍微的再切细一点也可以哦
第二步：下面准备2根火腿去掉外皮，改刀切斜片即可，如果家里没有这一种，也可以用其他火腿代替
第三步：现在一切准备就绪，现在开始开火，首先热锅冷油，油温变热后把火腿放进去先翻炒均匀，里面加入少许盐炒匀
第四步：炒至一分钟左右，可以闻见香味后，把切好的海带放进去翻炒，加盐，鸡精，十三香，一点蚝油提鲜，酱油上色即可，炒至一分钟左右加入适量的清水
第五步：盖上锅盖大火烧开后转小火，直至炒至海带变熟即可出锅，然后尝一下咸淡就可以享用了，一份美味营养又健康的火腿海带就完成了，喜欢吃海带的朋友一定要记得试试哦
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