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纵观历史，结合演义而谈，我们可以得出诸葛亮当时想法的结论:
1.张郃是魏国名将，而且久经沙场，沙场历练十足，细数蜀国战将，也只有魏延能和张郃相战，但是魏延知道自己厉害，想让诸葛亮求他，可诸葛亮就是不给魏延面子，所以才有了王平和张翼去!
2.当时姜维已经分领到任务了！他负责去偷袭司马懿的大本营，诸葛亮这么做，也是希望姜维好立战功，好在蜀国立足，这是在培养蜀国的三军主帅，这点估计是让魏延看出来了，所以魏延非常的不满，所以在诸葛亮说:谁能为我战张郃的时候，他一言不发。
3.姜维那时还年轻，虽然智勇双全，但是沙场能力还是不足，沙场经验相对张郃来说，肯定不比张郃，面对难得的才子，诸葛亮也是爱护有佳，毕竟蜀国这样的人几乎没有了！
艳夜读锦书
当时姜维的武艺和张郃相比还是有一定的差距，所以诸葛亮不让他去战张郃。
姜维是《三国演义》后期蜀汉的主要军事统帅。他的武艺不错，在还没归顺蜀汉时，姜维在天水城下曾经和赵云交过手。两人战了十合左右，因为魏军两面杀来，赵云首尾不能相顾退走。虽然两人打的时间不长，赵云也不是真打不过姜维，不过赵云后来对诸葛亮夸奖姜维枪法“与他人大不同”，能得到赵云这个评价，可见他的武艺不错。
不过姜维和张郃相比，武艺还是要略逊一筹。
诸葛亮在收服姜维时，曾经故意以粮草引诱姜维出城，然后命张翼、王平联手去战姜维。姜维抵挡不住，败走回冀城，发现已经被魏延占了。最后无路可走，归降了蜀汉。
在此后不久的街亭之战，王平也和张郃打过一次。这一次王平战了数十合以后不敌张郃，引军败走。显然王平比张郃武艺要差着一筹。
而张翼在姜维北伐时期曾经和魏将徐质打过一次，战了没几个回合就被击败。可见他的武艺并不强，最多是三流水平。
很明显，王平即使有张翼相助，也很难弥补和张郃的差距，最多只是战平。张郃的武艺要比姜维强着一些。
所以在诸葛亮北伐期间，要打张郃每次都是想到魏延，而不是姜维，就是因为只有魏延才能去敌张郃。
不沉的经远
喜欢读《三国演义》的朋友们都知道，从献帝退位，魏蜀吴各自立国称帝，鼎足之势正式形成，就发展到了后三国时代。在后三国时代，各方阵营中武艺出众，战斗力强悍的猛将就越来越稀少了，涌现出来的年轻后生们在战斗力上与老一辈相比，差距还是相当巨大的。
做为蜀汉年轻一辈中的佼佼者，姜维是文武双全，有勇有谋，能运筹帷幄，统帅三军，也能沙场驰骋，阵前厮杀，堪称是一位全才型的战将。
天姜维初次亮相，就技惊四座，惊艳登场。天水关一战，不但识破了诸葛亮“调虎离山”的计谋，还将计就计，巧设伏兵，打了常山赵子龙一个措手不及。赵云奉诸葛亮之命，率兵趁虚而来，正欲攻打天水关，却落入了伏击圈，姜维率伏兵杀出，“挺枪跃马”截住了赵云。
此刻赵云明白，战斗计划已经失败了，当务之急是立即率领部下撤退，保存有生力量。而赵云是不怕打突围战的，他最擅长的就是打突围战，这一生中赵云无数次从敌人的包围圈中冲出去，“力透重围”，而且赵云还不仅是单纯的突围，通常是“斩将破围”，每次突围都总能干掉敌方战将，以震慑追兵。
在天水关下，赵云“挺枪直取姜维”，但没有料到，这次碰上了硬碴子，“战不数合，维精神倍长”，和赵云打了个旗鼓相当。计谋被识破，战斗任务失败，坚城难下，伏兵四起，赵云在短时间内不能将姜维斩杀，包围圈却越收越紧，赵云知道情况不妙，不敢恋战，连忙“冲开条路，引败兵奔走”。
那么，姜维的这次胜利是因为他武艺胜过赵云吗？当然不是，赵云匆忙撤退是由于当时严峻的战场形势造成的。如果堂堂正正地单挑厮杀，赵云岂能惧了姜维？
但赵云对姜维的武艺是持肯定的态度，回营后对诸葛亮称赞姜维，“夸奖姜维枪法，与他人大不同”。赵云是个忠厚之人，实事求是，即便是敌人，他也能够肯定对方的优点。
姜维归附诸葛亮之后，一直随军征战。当时曹魏阵营中猛将张郃给诸葛亮造成了很多麻烦，诸葛亮认为张郃
司马懿入冠西蜀，张郃为先锋。诸葛亮点兵派将，问谁愿领兵抵挡，“以目视魏延”，但魏延假装没有看到，低头不语。张翼奋勇请战，诸葛亮却说：“张郃乃魏之名将，有万夫不当之勇，汝非敌手”。
诸葛亮几次为了对抗张郃，都首先想到的是派魏延去，而不是在天水关表现出色的姜维，包括后来斩杀曹魏猛将王双，也是派魏延去执行。
那么，为什么诸葛亮总是派魏延出战张郃，而不是派姜维去呢？主要有几个方面的原因：
一、姜维的武力值不及张郃、魏延
姜维虽然在天水关一战中展现出了不凡的战斗力，但与久经战阵，经验丰富的魏延相比，仍然有一定的差距。
后来诸葛亮五丈原归天，魏延作乱，烧毁栈道后，又率部在南郑拦截归程中的蜀军，姜维就对杨仪说：“魏延勇猛，更兼马岱相助，虽然军少，何计退之？”在兵力占优的情况下，姜维仍然忌惮魏延“勇猛”，可见他内心里也认为自己的武艺尚逊于魏延，若与张郃对阵，更难以占得上风。
二、诸葛亮将姜维做为“帅”来培养
姜维这个人品行高洁，忠诚廉洁，刚毅坚韧，还有着出色的战略头脑，是个统领全军的“帅才”，非常难得。诸葛亮将自己的兵法战策倾囊相授，就是为了蜀汉未来以拥有一个擎天之柱，以抗曹魏。
但战场上危机四伏，谁也无法保证会发生什么事情。关羽武艺绝伦，“威震华夏”，却倒在一条小小的绊马索下；黄忠箭法绝妙，神射无敌，却中了暗箭，殒命沙场；蜀汉后起之秀张苞武艺高强，却马失前蹄，跌破脑壳，不治身亡。谁也不敢确定会出现什么意外，诸葛亮更注重姜维的统兵帅才，不愿意让他冒一些不必要的风险。
三、姜维的临阵发挥很不稳定
姜维虽然武艺相当不错，但发挥并不稳定，受情绪影响较大。
咱们看姜维的战绩：他兴奋起来像打了鸡血，能战退赵云，袭杀徐质，危急关头，还来一招空手接箭，射杀了郭淮。但情绪不好的时候，三十回合连个毛头小子邓忠都搞不定，诈败施放暗箭，又被邓忠躲过，一枪刺来，危急关头，姜维挟枪拔剑，惊走邓忠；强川口之战，姜维一合杀退魏将杨欣，追击中“拈弓射之，连射三箭皆不中”，气得折断雕弓，挺枪再追，却又“战马前失，将维跌在地上”
姜维这种“玩的就是心跳”的战斗风格是非常危险的，他就不像魏延那么经验丰富，善于自保。
基于以上原因，所以诸葛亮更愿意让擅长自保，任何时候都能保障自己全身而退的魏延去与张郃对抗，而不想让姜维去冒险。
（本文根据《三国演义》分析而来，与正史无关。）