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目前有两种收取的方式：核定征收和查账征收。
查账征收：采用财务会计准则的企业，应当根据收入和成本减少后的利润确定适用的税率，计算并缴纳。
核定征收：适用于能够正确计算收入，不能正确计算成本的企业。
核定征收，是指税务机关按照一定的标准、程序和方法，预先核定纳税人的应税所得率，由纳税人根据纳税年度内的收入总额或成本费用等项目的实际发生额，按预先核定的应税所得率计算缴纳企业所得税的办法。
实行核定收办法，应纳所得税额的计算公式如下：
应纳所得税额=应纳税所得额*适用税率 （一般企业所得税税率为25%，小微利企业所得税税率为20%，高新技术企业所得税税率为15%）应纳税所得额=收入总额*应税所得率 （核定比例）或=成本费用支出额/（1-应税所得率）*应税所得率税务部门会给出一份应税所得率表：
一般的地方税务局给企业的核定应税所得率是按照最低的计税。
即，企业所得税=100万×10%×25%=2.5万
什么叫应纳税所得额？
应税所得：这是的依据。纳税人在每个纳税年度的总收入减去可扣除项目的金额，即：应税所得=总收入-可扣除项目的金额。
纳税人在每个纳税年度的总收入减去扣除的补贴是应税收入。
应纳税所得额是企业每个纳税年度的总收入减去非应税收入，免税收入，各种扣除额，以及允许补偿的上一年度扣除额的余额。
应付所得税=应纳税所得额*税率。
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一般来讲，企业的所得税是查账征收的，企业根据自己的财务核算计算出应纳税所得额，然后按照25%的企业所得税计算应纳税额。如果是小微企业，将享受小微企业的优惠条件。
但是凡事有例外。由于企业账务不健全或者其他的一些原因。无法做到查账征收，那么只能申请核定征收。核定征收一般是核定企业的应纳税所得率，应纳税所得率乘以销售收入，计算得出应纳税所得额，接下来的步骤就和查账征收是一样的。核定征收，如果属于小微企业也是能够享受到小微企业的优惠条件。
纳税人具有下列情形之一的，税务机关有权核定征收企业所得税：
（一）依照法律、行政法规的规定可以不设置账簿的；
（二）依照法律、行政法规的规定应当设置但未设置账簿的；
（三）擅自销毁账簿或者拒不提供纳税资料的；
（四）虽设置账簿，但账目混乱或者成本资料、收入凭证、费用凭证残缺不全，难以查账的；
（五）发生纳税义务，未按照规定的期限办理纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍不申报的；
应纳税所得率具体情况：工业：5%－13%；交通运输业：9%－14%；商业（批发）：4%－7%；商业（零售）：4%－9%；建筑业：6%－15%；餐饮业：8%－15%；服务业：9%－15%；娱乐业：15%－25%。
但是不是所有的企业都允许核定征收，以下类型的企业不可以，
1.享受《中华人民共和国企业所得税法》及其实施条例和国务院规定的一项或几项企业所得税优惠政策的企业(不包括仅享受《中华人民共和国企业所得税法》第二十六条规定免税收入优惠政策的企业);
2.汇总纳税企业;
3.上市公司;
4.金融企业：包括银行、信用社、小额贷款公司、保险公司、证券公司、期货公司、信托投资公司、金融资产管理公司、融资租赁公司、担保公司、财务公司、典当公司12类金融企业;
5.社会中介机构：包括会计、审计、资产评估、税务、房地产估价、土地估价、工程造价、律师、价格鉴证、公证机构、基层法律服务机构、专利代理、商标代理以及其他经济鉴证类的社会中介机构;
6.以投资为主要经营业务的企业;
7.从事房地产开发的企业;
8.上年度企业所得税应税收入超过以下规定规模的企业，特殊情况除外：
(1)以制造业或加工、修理修配业为主营项目、上年度应税收入达到或超过1000万元的企业;
(2)以建筑业或饮食业为主营项目、上年度应税收入达到或超过3000万元的企业;
(3)除上述行业外，其他行业的上年度应税收入达到或超过2000万元的企业。
9.上年度企业的利润率高于行业应税所得率规定幅度最高标准的企业;
10.外资企业原则上不实行核定征收方式，餐饮企业除外;
11.其他规定不得实行核定征收方式的企业。
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核定征收方式主要包括定额征收和核定应税所得率征收两种办法以及其他合理的办法。定额征收是指税务机关按照一定的标准、程序和办法，直接核定纳税人年度应
纳税企业所得税款，由纳税人按规定进行申报缴纳的办法，定额征收方式不存在计算问题。核定应税所得率征收是指税务机关按照一定的标准、程序和方法，预先核定纳税人的应税所得率，由纳税人根据纳税年度内的收入总额或成本费用等项目的实际发生额，按预先核定的应税所得率计算缴纳企业所得税的办法。由此可见，只有核定应税所得率征收方式才会涉及到计算问题。
实行核定应税所得率征收办法的，应纳所得税额的计算公式如下：
(一)计算应纳税所得额
应纳税所得额=收入总额×应税所得率
或应纳税所得额=[成本费用支出额/(1-应税所得率)]×应税所得率
(二)计算应纳所得税额
应纳所得税额=应纳税所得额×适用税率
公式中的应税所得率按下表规定的标准执行：
应税所得率表
行业应税所得率(%) 工业、交通运输业、商业 7-20 建筑业、房地产开发业 \n10-20 饮食服务业 \n10-25 娱乐业 \n20-40 其他行业 \n10-30
纳税人具体的应税所得率由主管税务机关根据纳税人的行业特点、纳税情况、财务管理、会计核算、利润水平等因素，结合本地实际情况，按公平、公正、公开原则分类逐户核定;企业经营多业的，无论其经营项目是否单独核算，均由主管税务机关根据其主营项目，核定其适用某一行业的应税所得率;应税所得率一经核定，除发生下列情况(企业实行改组改制的;生产经营范围、主营业务发生重大变化的;因遭受风、火、水、震等人力不可抗拒灾害的)外，一个纳税年度内一般不得调整。