英雄不想有名
新冠病毒不会附着在粮食上，也不会通过食品进入人体，特别是56摄氏度的温度，只要30分钟就能杀死新冠病毒。
所以从这个角度讲，新冠病毒对全球粮食安全没有直接影响。
但是病毒引发的疫情如果扩散，并且持续的话，对世界粮食和全球食品安全一定是会带来一些负面影响的。
木叔可以谈两个影响。
第一，对老百姓心态是个冲击。第二，对全球化体系是个考验。
这两点都会间接导致一些粮食安全问题。
从第一点来说：
如果疫情长期得不到缓解，很多人可能都不敢出门，或者不愿意出门，因为怕被传染吧！
甚至有一些人可能已经在疫情中养成了不怎么社交的习惯。这样的话，对粮食啊蔬菜啊或者生活必需品的关注，肯定要比正常情况高得多。
也就是说，大家还是有恐慌心态的，不知道何时结束，那么当然就自然而然想到对粮食的重视，由此就会囤积。
几个人这样，全社会就有可能这样，这就会导致连锁反应，进而促进国家对某些食品进行限制甚至管制。
越南前一段为什么禁止大米出口？哈萨克斯坦为啥不让面粉出口？本质是都是这种心态的反应。
从第二点来说：
病毒之所以传播这么快，还不是因为全球化时代人员商品流动特别频繁造成的。
17年前的SARS为啥没有这么大影响，就是当时的全球化还没有现在这么深入。
2003年进出口额占世界进出口总额的比重分别为5.3%和5.9%。2019年这两个数字分别提高到11%和15%左右。
正因全球化发展迅速，一些国家也看到了全球化带来的公共卫生安全风险。
疫情之中就有很多国家出台了各种限制出口的措施，不只是粮食，还有口罩等医护物资，甚至各种消费品等。
那么疫情之后，全球化会不会告一段落或者进入低谷？全球孤立主义是不是还会抬头？
这些都会影响全球粮食贸易的进出口，当然会给粮食安全带来挑战。