renwubo
茶是中国人最平常也最古老的文化，它既可以出入于平民之家，也可以闻达于诸侯。
其高贵者，是文人「诗情茶味清而腴」的风雅，其平凡者，是世人「茶药茶菜茶粥」的日常。
茶之为饮，发自神农氏，闻于鲁周公。
神农食经：《神农·食经》：“茶茗久服，令人有力、悦志”。《晏子春秋》：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，灸三弋五卵，茗菜而已。”
秦汉魏晋唐宋元，茶从食用、药用、 饮用、品茗，一路发展。在这过程中，唐朝“茶圣”陆羽功不可没，陆羽的《茶经》将饮茶上升至精神文化的高度，后世之书皆遵循其礼制观念变化而来，及至明朝生活美学，文人之间关于茶的历史自然文化的思想更为成熟。明朝许次纾 《茶疏》，明朝张源著“茶录”，对茶道、茶具等等有了进一步的审美引申。至此，茶道和茶文化逐步形成。
茶，除却食用、药用、品饮之功用，更上升为一种民族的审美文化。
茶始从荒芜的原野，迈进亭台楼阁、明镜高台。始有茶台净几，熏香把玉。始有各类茶具，各类茶叶品种，各类茶叶制作方法，不一而足。
茶叶文化经过几千年的发展，有了深厚的文化底蕴，也形成了各种茶道表演的方式，使的茶文化成为文人墨客彰显文化，娱人悦己的一种途径。
香味浓郁的茶叶、精致高雅的茶器、装修奢华的茶室，都成了一种文化的宣泄，一种风韵的表达。
在如今喧嚣的都市，有一茶室，二壶好茶，
便让心有所安，三五知己，闭门清坐，变让人超然物外，不知今夕是何年。
朱子川
首先，我必须更正提问者的观点，再作答！
第一点:没有“茶道表演”，只有“茶艺表演”！
第二点:没有“所谓的茶文化”，只有实实在在的茶文化！
第三点:茶文化是博大的，从来没有矫(柔造)作，也不能矫(柔造)作！只有文化传承，文化传播和艺术欣赏！
第一点:
茶道一一属于意识形态，是形而上的。是相关茶的文化，艺术，美学的综合思想。也就是说，茶道，是应该结合人文思想，深入学习，实践和研究的茶的精神文化产物。
图片系藏书，仅供问答参考
茶艺一一属于物质形态，是形而下的。是茶的制作工艺，泡茶技术等人与物(茶)的关联性的表现形式。
而茶艺表演，则是以艺术的生动形象和美好的表现形式来展现茶的泡制过程，以提高观赏者，参与者，支持者，对茶的接受度，认知度。
图片系藏书，仅供问答参考
第二点:
茶文化是实实在在的存在，茶叶制作是茶文化，茶叶采摘是茶文化，茶叶养生是茶文化，茶叶防病是茶文化……只是各人的理解不同而已。
再则，从茶文化精神上来看，存在着追求健康幸福的文化，追求简单朴素的文化，追求奢侈夸张的文化，追求卓越完美的文化，追求快乐刺激的文化……存在着“和，静，怡，真”，存在着“仁义礼智信”，存在着人道，商道，正道……
实际上，我们每一个人追求的目的是什么，就会往追求的方向上去认同，就会往追求的结果去上探求，所涵盖的文化范围。
第三点:
茶文化，不是宗教信仰，不是精神枝柱，不是执著的引导，不是痴迷的引诱。因此，茶文化从根本上来讲，不可能故弄玄虚，不可能矫柔造作。
茶文化，对于坚信者，是增益！可以天天开心喝茶，天天清清爽爽，意气风发！对于不信者，不强求！随你好酒贪杯，借酒消愁，行乱情迷！
实际上，我们的茶文化博大精深，所涵盖的内容太丰富，不能在一个问答题上得到完美答案。你们觉得呢！
一一喜茗堂龙新久
2020年3月23日
生活中有茶，茶中有健康！
喜茗堂
所谓的文化，应该是精神层面感知罢了，而不是形式上夸张表现，欧美的喝咖啡，广东的喝早茶，之所以称之为咖啡文化，早茶文化，是因为喝者感觉到了那一份惬意，至于用什么器皿，怎么个喝法不要紧。
现在流行的茶道表演，是彻头彻尾的矫揉造作，感觉很别扭，中国人喝茶历史悠久，直到宋代都是煮来喝，很是随意大方，后来日本人学会了喝茶，由于日本人做事比较讲究仪式感，弄了好多辅助的东西来烘托喝茶的氛围，久而久之，产生了日本当代的茶道，说回中国，在福建，由于人们做乌龙茶水平的进步，品种繁多，口味多变，人们开始了品茶的征程，品来品去，就有了现代福建广东地区的功夫茶喝法，所谓的功夫也重点也不是三个小杯，一个盖碗的形式，主要还是追求茶本身的表现力，例如用红泥炉炭火烧水，等等。
不同品种的茶，有不同的冲泡方法，乌龙茶适合功夫茶喝法，其他茶类就未必适合，经常看到有人用盖碗泡绿茶，第几泡，第几泡的喋喋不休，多少有点贻笑大方的感觉，红茶的冲泡就用个玻璃杯就可以了，你能说喝红茶没文化吗，在欧洲，一杯红茶，一份点心，哪些贵妇聚在一起，过个惬意的下午，就产生了下午茶文化，文化是需要内心去体验的，深入骨髓的东西，既没有体验那份惬意，又流于形式，跟文化无关，仅此而已。
晒红茶之家
茶文化历史悠久，是个人爱好，我感觉不算是矫情吧，因为每个人都有一些爱好吧，茶道文化非常深奥，学不会啊。
中国是茶的故乡，汉族人饮茶，始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴！
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是的。看过茶圣陆羽的《茶经》原著就知道，中国自古以来喝茶没有也根本用不着“表演”。所谓“茶道”表演，纯粹是现代湾湾把喝茶演化成极其繁琐、胡编乱造、矫揉造作表演程式，幸亏仅仅是一种敛钱手段，根本不被大众接受。按照“茶道”逻辑，是否还要上演酒道、咖啡道、可乐道、瓶装水道呢？
杨周彝
经商有经商之道，为人父母儿女有做人之道，当然泡好一杯茶也有泡茶之道。
茶道和茶道表演不是一个东西，就像看《三国志》和看戏子表演《三国演义》，没有谁优过谁，无非是受众不一样罢。
至于题主说茶道表演是不是矫作，我觉得有部分流于表面，内容浮夸，单纯为了利益的表演是矫作的。
这种矫作的俗文化，也会有观众和需求，我们没有必要评判他。
茶文化也一样，有人喜欢解释得很玄，但更多的是贴近生活，以人为本的。
茶文化百科
很高兴来回答这个问题：
本人对茶道表演不是太关注，应该是通过这种表演形式来吸引更多人的关注吧，仅仅是个人理解；
但是大家都知道生活需要仪式感，喝茶也是这个道理，简介必要的一个流程还是需要的，喝茶除了品尝茶叶的品质外，泡茶的过程也是非常重要的。一些泡茶的必备品必不可少，比如茶台、茶具？泡茶7君子等；不同的品种茶叶泡法各异，因个人爱好不同而选择自己喜欢的茶叶，选择适合的茶具，比如龙井是用玻璃杯更能观其形，品其香；铁观音用盖碗最佳等，最重要的是一个安静的环境，再配上点古典音乐，简直就是人生一大享受。
综上所述，茶文化还是必要的，而且要传承下去，以上是个人浅解，有不同意见欢迎交流。
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茶本身冲泡出来是一杯解渴茶水，只是有它独特滋味，正是这种天然性的成分带给饮者产生选用各类茶具试泡法无可厚非，目的让自己在品茶中得到更多享受。正正也反映了人们生活收入增加了，物质条件丰富了，才有了对茶的品质追求，而且三五知几品茶谈天说可乐而不为呢。
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中国茶道随着历史的发展，在不同的文化背景下，形成了特有的四大茶道流派。雅也好，俗也好，矫情也好，装13也好，都是一种喜欢茶的乐趣所在，各有各的玩法而已！
贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵；
雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏；
禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道；
世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。
贵族茶道
由贡茶演化而来的贵族茶道，为达官贵人、富商大贾所兴，茶、水、火、器无不借权势和金钱求其极，其用心在于炫耀权力和富有。
茶虽为洁品，但当它的功能被人们所认识，被列为贡品时，首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员，继而是达官贵人。
中国古代社会是皇权社会，皇家的好恶最能影响全社会习俗。
为了贡茶，当时男废耕，女废织，夜不得息，昼不得停。茶之灵魂被扭曲，陆羽所创立的茶道生出一个畸形的贵族茶道。茶被装金饰银，脱尽了质朴；茶成了坑民之物，不再济世活人。
贵族茶道的茶人是达官贵人、富商大贾、豪门乡绅之流的人物，他们不必会诗词歌赋、琴棋书画，但一要贵，有地位；二要富，有万贯家私。于茶艺四要“精茶、真水、活火、妙器”，无不求其高品位，用“权力”和“金钱”以达到夸示富贵之目的。
贵族茶道虽有很多违情背理的地方，但因为有深刻的文化背景，这一茶道成为重要流派香火绵延，今日，我们不得不承认其存在价值。
雅士茶道
古代的“士”有机会得到名茶，有条件品茗，使他们最先培养起对茶的精细感觉；茶助文思，他们又最先体会到茶之神韵。
正是“士”雅化了茶事并创立了雅士茶道，受其影响，此后相继形成茶道各流派。可以说，没有中国古代的士便无中国茶道。
茶助文思，兴起了品茶文学，品水文学，还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等。这些茶学相辅相成，使饮茶升华为精神享受，进而形成中国茶道。
雅士茶道的茶人主要是古代的知识分子，“入仕”的士为主体，还包括未曾发迹的士，有一定文化艺术修养的名门闺秀、青楼歌妓、艺坛伶人等。
对于饮茶，主要不图止渴、消食、提神，而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界，于闹情雅致的品茗中悟出点什么。
茶人之意在乎山水之间，在乎风月之间，在乎诗文之间，在乎名利之间，希望有所发现，有所寄托、有所忘怀。
“雅”体现在下列几个方面：一是品茗之趣；二是茶助诗兴；三是以茶会友；四是雅化茶事。
正因为文人的参与，才使茶艺成为一门艺术，成为文化。文人又将这门特殊的艺能与文化、与修养、与教化紧密结合从而形成雅士茶道。
禅宗茶道
僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。
僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成，立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。
和尚饮茶的历史由来已久，《晋书·艺术传》记载：“敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。”
明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生……”
“煮茗”居第二，竟列于“奉佛”“参禅'之前，这足以证明“茶佛一味”的说法是千真万确。
世俗茶道
茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气；行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。
熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于“茶之味”以“享乐人生”为宗旨的。“世俗茶道”，其中大众化的部分发展前景看好。
清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗：书画琴棋诗酒花，当年件件不离它，而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。
茶已是俗物，日行之必需。客来煎茶，联络感情；家人共饮，同享天伦之乐。
茶中有温馨，茶道进入家庭，贵在随意随心。茶不必精，量家之有；水不必贵，以法为上；器不必妙，宜茶为佳。
富贵之家，茶事务求精妙，可夸示富贵、夸示高雅，不足为怪；小康之家不敢攀比，法乎其中；平民家庭纵粗茶陶缶，只要烹饮得法，亦可得茶趣。
逍遥散人先生
阿弥陀佛！感恩您的邀请！吃茶者粗分有三：一者牛饮解渴了事。二者寻宗探源，乃至母本，种植，制作工艺，器皿，服饰，冲泡技巧，音乐等等一切冠以茶文化之名的内容。三者借茶悟道。关于阳春白雪与下里巴人孰是孰非我看还是别多讨论。听说有位大文人说茶艺妨碍他正常喝茶，那么他的文字是否也应简化百分之九十九呢？