商丘身边事儿
周口市，河南省辖区地级市，是伏羲故都，老子的故里，周口自古航运发达，水路，公路，铁路交织成网，地处中纬度地带，四季分明，雨水丰沛，各种动植物资源相对丰富。今天我们就一起来看看周口都有哪些美食吧！
第一种推荐周口关德功烧鸡，这道美食也叫关记烧鸡，豫菜系，有着100多年的历史，由关德功祖父关洪斌创制而成，烧鸡不论冷热，都可以一提就散，吃起来美味无比。
周口邱集出产一种很有名的烧饼，深受当地人喜爱，这种烧饼用上等小麦粉烧制而成，风味独特，老少皆宜。
第三种推荐胡辣汤，周口市西华县逍遥镇有着一碗正宗的胡辣汤，这碗小吃始于东汉建安年间，历史十分悠久。
太康肘子，用上等猪肘🐷制成，用上很多种特制调味料，加上多道工序，制成的肘子色泽鲜亮，浓香怡人，深受人们喜爱。
辛集麻花，起源于明朝隆庆年间，距今历史长达五百多年，辛集麻花吃起来酥脆。
焖糟鱼🐟，在鹿邑境内十分出名，糟鱼🐠颜色鲜艳，吃起来骨酥肉烂，糟鱼的全身上下都可以食用。
肉盒，这种美食在河南等地有很多种，周口肉盒同外省的肉盒都差不多，外表金黄，吃起来味道超级美。
周口羊肉汤，来周口的朋友大部分都吃过，用剔骨羊肉作为原材料，熬制出来的汤呈奶白色，味道纯正。
最后为大家介绍一种重口味的菜，羊头，周口市淮阳县有一道五香羊头超级受欢迎，这种美食闻着香味扑鼻，吃起来细烂没有腥味，具有健脾养胃，温中散寒的功效。
好了，本期就为大家介绍到这里，你有什么好的推荐，欢迎留言分享哦。
长安玉食
1.关德功烧鸡
关德功烧鸡又名“关记烧鸡”，是周口市的传统名食，至今已有一百多年历史，它外型美观，色泽光润，味鲜爽口，满口浓香。
2.邱集烧饼
邱集烧饼有“豫东一绝”的美誉，用上等小麦粉手工精制，香酥可口，富含营养，老少皆宜，风味独特。
3.试量狗肉
试量狗肉是试量集的地方特产，距今已有两千多年的历史， 试量狗肉的悠久历史、滋味香醇，能够补血益气、驱寒温中。
4.闷糟鱼
闷糟鱼历史悠久，口味独特，深受老百姓的喜爱，闷糟鱼色泽光润，骨酥肉烂，甜中有咸，风味独特，鱼刺也能方便咀嚼，很适合下饭。
5.逍遥镇胡辣汤
逍遥镇胡辣汤，具有色、香、味俱佳的特点，具有开胃健脾、醒酒提神的功效，主要的食材是牛肉汤和牛肉，配料有很多，比如花生、豆皮、粉条、面筋等等，可以用五香粉、胡椒粉、花椒粉等调味。
6.太康肘子
太康肘子具有肥而不腻、色泽油亮、酥烂入味的特色，被“天下美味之大成”。
7.辛集麻花
辛集麻花是周口的传统名吃，明朝隆庆年间就已经开始制作了，至今已经已有五百多年历史，辛具有酥脆爽口、老少咸宜的特点。
8.王家五香羊头
王家五香羊头的选料很讲究，都采用上等的槐山羊，羊肉的肉质细嫩，色泽光亮，羊肉喷香酥烂，能够健脾开胃、滋补强身。
笑谈西风论沧海
周口好吃的美食其实还是非常的多的，而周口作为一个典型的北方城市，可以说有名的面食也是不少的，像当地人爱吃的水煎包、芝麻叶面条、固墙手擀面、鹿邑邱集烧饼、辛集麻花、郸城左家油旋饼、郸城宁平公主麻花等都是挺有名的。
还有商水县的城关老街兔肉和白寺狗肉也都是商水的名吃，还有郸城的张集熏鸡、郸城唐桥鸭蛋、项城孙店热豆腐、淮阳酱蒲菜、吕潭鱼香、汴岗大盘鸡、冯塘耿氏熏鸡、王家五香羊头、沈丘马五牛羊肉、留福水晶肘子、沈丘槐店咸牛肉等也都是当地的名吃。
除了前面提到的那些，像沈丘烧牛肉、沈丘千层豆腐、鹿邑的妈糊、逍遥镇的胡辣汤、太康肘子、鹿邑试量集的狗肉、太康马头牛肉、德荣牛肉、周口的炸丸子、炸麻叶、炸馓子、固墙的热豆腐、邓城猪蹄、周口油焖糟鱼、肉盒子、白吉馍等都是周口当地的美食。
商丘身边事儿
周口好吃的美食太多了。数不胜数啊，周口农业大市，历史悠久好吃的当然多的不得了了。
沈丘刘庄店镇李楼麦芽糖(祭灶糖）。不同于一般的麦芽糖，里面＋有红薯面，已有400多年历史。口感纯正，颠覆你味蕾。
赵德营绿豆丸子，好吃不上火。
城关顾家馍，好吃好看好玩。非物质文化遗产。
城关兆丰酒，乾隆皇帝亲笔御赐！
付井金丝猴奶糖，巧克力，豆干。吃过的都知道。
留福水晶肘子，好吃不腻！
马五牛肉，有配方的五香牛肉！
马四果品，好吃不贵，经济实惠，红事必备点心！
馓子，当地特产，好吃类很。
麻叶，咋吃也吃不够！
马家粽子，清代开始做粽子，美味佳肴。
逍遥镇胡辣汤，舌尖上的中国力推美食。
西关馍夹菜，学生都说好吃！
豫东盘龙膳，好吃不便宜，味美！
槐店王婆大虾(全国总店）
陈氏大虾
花千代密制烤鱼
周口作为一个人口农业大市，好吃的太多了，欢迎来周口吃喝玩乐！
豫到小辉
周口当地最有名的自然是逍遥镇胡辣汤啦，有多少老饕为了喝一口正宗的胡辣汤，不远千里奔赴此地。
加上今年春节《舌尖上的中国3》中有五分钟的曝光，让逍遥镇胡辣汤吊足了吃货们的胃口，壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦😁
在逍遥镇上的胡辣汤大多集中在交通路上，什么高群生、佟老八、老杨家这些以店主名字命名的店铺，上十家老字号，基本都是打着清真的牌子。
不过要说镇上的胡辣汤比全国各地打着“逍遥镇胡辣汤”牌子的店铺要正宗多少，壹周君到不觉得，反倒是大家都用一样的配料，一样的制作流程。想要来到原产地品尝，更多的是一种情怀作祟吧😁
做好的胡辣汤，加入醋和香油，配着煎包或油条来吃，那是大大的满足。
除了胡辣汤之外，周口的麻花还挺有名的，辛集麻花、周家麻花都是有名的特色小吃，
还有邱集烧饼，所谓的“豫东一绝”，另外邓城猪蹄、关德功烧鸡、太康肘子等等这些，在河南其它地方也有类似，就不足为奇啦。
比较意思的是妈糊，据说全河南只有在周口的鹿邑县才能寻到。当地人吃早餐必喝妈糊已经成了一种习惯。其实它就是将黄豆浆与小米浆混合煮开熬成的糊糊，上面再撒几颗腌过黄豆，配着油条来吃，香甜爽口。
而妈糊这个名字的由来，也应该是和当地人旧时缺粮少吃，妈妈喂养婴儿用的母乳替代品吧😁
武汉壹周
周口的美食有太多，举贤不避亲，我先说说我们淮阳的，现在这个季节去淮阳赏荷花早上你可以去南关喝小焦鱼汤。玩了一上午，中午去东关的各大鱼餐馆品尝东湖的酱焖鱼、烧蒲菜……。食材都是龙湖原生态的，很具地方特色。玩了一天城里的方布袋烧鸡一定是不能忘的，特别是豆腐皮，去的晚了肯定买不到。这些都是淮阳具有代表性的美食。其他县市比如孔集烧鸡、试量狗肉、邓城猪蹄，逍遥胡辣汤、马头牛肉……数不胜数！
剪切爱好者
我就是河南西华的，但是经常喝汤，发现汤变了味，真的没有原来的好喝了，到处都是开的胡辣汤店，每一家的胡辣汤店里都大量的放着味精，真的喝不下去，没有几家真正用羊骨头熬的汤😳😔😔
淬火似年
你问这个可真笨，真把我问住了。
河南周口的小吃，具体的我不太知道，但我知道一定是有面，比如说烩面。
比如说胡辣汤。
其他的就应该是当地特色了，具体的还要查一下吧。