吃的姿势，简称“吃相”。
吃相有很多种。
商纣把西伯姬昌投入羑里城土牢，再把姬昌的长子伯邑考抓来，剁成肉泥煮熟了给姬昌吃。姬昌含着热泪，吃下儿子的肉醢，发誓与殷商不共戴天。这是悲愤的吃。
鸿门宴上，樊哙为了救连襟刘邦，不顾性命闯入项羽大帐。项羽为了杀其锐气，命厨子给樊哙上一整只生猪腿。樊哙二话不说，把猪腿按在盾牌上，拔出佩剑，“切而啖之”，割块肉就大吃。惊得项羽大赞：真壮士也。这是豪壮的吃。
梁山伯中，梁山好汉大秤分金银，大块吃肉大碗喝酒，动辄“好牛肉切二三斤来”，只吃得“金乌西沉，玉兔东升。杯盘狼藉，人如尸横。”这是豪迈的吃。
《红楼梦》第四十五回，薛宝钗教林黛玉吃燕窝养生：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，要吃惯了，比吃药都强，最是滋阴补气的。”这是华贵婉约的吃。
威虎山庄，杨子荣面对几十只黑洞洞的枪口和座山雕阴森森的目光，不慌不忙“弟兄们，司宴官胡彪命令，山外厅里一齐掌灯！准备给三爷拜寿，弟兄们好大饮百鸡宴！”这是大智大勇的吃。
以上，是相对颜值较高的吃相。还有很多吃相，就不那么雅观了。
《史记·殷本纪》里，“（纣王）以酒为池，悬肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。”这是荒淫腐化、穷奢极欲的吃。
古罗马暴君尼禄，大宴群臣时常常旁若无人撕下一个又一个大鸡腿狼吞虎咽，一副饿鬼饕餮相。埃及昏君法鲁克，每天早餐都要大口吞下至少二十个荷包蛋。这是饿鬼投胎、丢人现眼的吃。
《南史·刘穆之传》，说刘穆之的纨绔孙子刘邕“性嗜食疮痂，以为味似鳆鱼。尝诣孟灵休，灵休先患灸疮，痂落在床，邕取而食之。”这是匪夷所思、变态怪癖的吃。
陈师道《后山谈丛》记载了宋代的一款难看吃相。某次朝廷祭祀大典很圆满很成功，既扎扎实实又轰轰烈烈。宋英宗一高兴，赐百官酒食。郎中王易知家穷，大概平时没机会吃这么多大鱼大肉，逮住免费自助餐猛吃猛喝，居然当场醉饱呕吐。好歹是“厅局级干部”，吃相太难看了，遭御史弹劾有失官仪，要求严办。英宗却作出重要批示，不予追究。
缺心眼的宰相韩琦反对说，“按制度，失仪罪不在赦免之列。”英宗不愧大老板，严辞批驳说：“假如大臣吃点喝点都能够上犯罪，为官的尊严何在？”英宗在位不到五年就挂了，政治建树不大，唯此爱惜大臣不罪小过全其名节，为史家称赞，留下佳话。这是脸掉地上又拾了起来、化险为夷的吃。
《金瓶梅》第十一回，西门庆大逛丽春院。应伯爵一群帮闲陪西门庆到妓院吃酒耍乐，在妓女李桂姐家吃嫖食。
“众人坐下，说了一声动箸吃时，说时迟，那时快，但见：人人动嘴，个个低头。遮天映日，犹如蝗蝻一齐来；挤眼掇肩，好似饿牢才打出。这个抢风膀臂，如经年未见酒和肴；那个连二筷子，成岁不逢筵与席。一个汗流满面，恰似与鸡骨朵有仇；一个油抹唇边，把猪毛皮连唾咽。吃片时，杯盘狼藉；啖良久，箸子纵横。杯盘狼藉，如水洗之光滑；箸子纵横，似打磨之干净。这个称为食王元帅，那个号称净盘将军。”
这帮人吃饱喝足，走时还顺手牵羊，偷妓女家东西。
“临出门来，孙寡嘴把李家明间内供养的镀金铜佛，塞在裤腰里；应伯爵推斗李桂姐亲嘴，把头上金啄针儿戏了；谢希大把西门庆川扇儿藏了；祝日念走到桂卿房里照脸，溜了她一面水银镜子；常时节借西门庆一钱八分银子，竟是写在嫖帐上了。”
这是帮闲混子无耻下作、丑陋贪婪的吃相。
还是《红楼梦》，第二十四回，写宝玉强吃鸳鸯嘴上的胭脂，“宝玉便把脸凑到她脖颈上，闻那香油气，不住用手摩挲，其白腻不在袭人之下，便猴上身去涎皮笑道，好姐姐，把你嘴上的胭脂赏我吃了罢。一面说着，一面扭股糖似的粘在身上。”这是富贵公子偎红倚翠、怜香惜玉的吃。
以上几款吃相虽然不雅，但都有“哀其不幸，怒其不争”的地方，算不上最难看。史上最难看的吃相，是庄子揭发出来的。
《庄子》记录了“曹商使秦”故事，事出杂篇《列御寇》第四章。讲战国末年宋康王在位，庄子有个小学同学曹商，口舌伶俐善于钻营。时宋康王在秦、齐二超级大国之间玩平衡，聘请曹商代表宋国出使秦国睦邻友好。宋虽小邦，但宋公秦子，宋国比秦国资格老爵位高，为了显排场，宋康王给曹商数辆车马作仪仗，以壮行色。
曹商陛见秦惠王，拿出洪荒之力察颜观色拿捏秦王心理弱点逢迎献媚，每个马屁都拍得恰到好处严丝合缝，把这次会见整成曹大师相声专场，秦惠王笑得满地打滚，牙都乐掉了。
宋国使节带着车队来访，走时不能让人空手。秦是超级大国，气势得压过宋。秦惠王大手一挥，赠车百乘，彩旗招展，锣鼓齐鸣，礼送归宋。
曹商骤然发达，炫着一百辆豪车去找老同学庄子显摆，
“像哥们儿你这样穷居陋巷，灰头土脸编草鞋度日，面黄肌瘦脖子都饿细了，我可真不如你。但是游说万乘之君，获赠百乘之封赏，这你可不如我。”
庄子冷冷地说，“听说秦王身上长满了恶疮，一不舒服就找人去跪舔伺候，能帮他疮疖舔出脓的赏车一乘，能跪舔疮疖的赏车五乘，跪舔的部位越靠下，赏赐就越丰厚。你得这么多封赏，是在为他辛苦跪舔痔疮吗？快滚蛋吧！”
这个故事，是最难看吃相——“跪舔”的典故出处。
幽暗的人性，在欲望的驱使下，后来将“跪舔”发展为一门成功学。
西汉首富邓通，是较早靠跪舔实现发迹梦想的人生赢家。汉文帝晚年屁股上长大疮，十分痛苦。为了让主子舒服，邓通不断创新服务方式，每天为他跪舔舐吮伤口。
文帝很享受，无比宠爱粉嫩小助理邓通，慷慨地把铜山赐给他，准他自己造钱。拿到铜矿，又拿到国家铸币权后，邓通很快成为大汉首富。暴富后邓通算命，卦师说，“你三年之内将饿死”。邓通哈哈大笑，“屁话！我是首富，怎么会饿死？”
有天，太子刘启来给生疮卧床的老爸请安。汉文帝想让儿子学着邓通的姿势，也给自己孝敬一下，刘启面露难色。文帝很伤心，对大臣说，“我那么爱太子，欲以江山社稷付与他，太子却不如邓通爱我！”
刘启知道后，恨邓通恨得咬牙切齿。不久，文帝挂了，刘启接班为汉景帝。上班第一件事，作出重要批示，将邓通屁股打烂流放三千里，路上不准任何人给饭吃。
做人没有底线的大汉王朝邓首富，饿死在乡间的小路上。
克尔凯郭尔说，选择决定了本质。
人的吃相，暴露了他的真相。
作者简介：老周，办过美食杂志，经营过高端餐饮，资深吃货，资深美食评论人，在纸媒发表美食文章两百多万字。人活着，无非是遇到些有趣的人，经历些有趣的事，再明白些道理。老周陪你聊聊那些有趣的吃——写给所有崇尚文明、向往真知，对人生有所追问的人。人生路漫漫，风景无限好。朋友，慢慢走，欣赏呵！