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使用单反或者微单拍摄视频，如果还以图片摄影的方式来拍摄，将一定出现这样那样的问题。
快门速度
电影、电视的播放速度是1秒=24帧。拍摄视频的时候，可以设置二倍的帧率为快门速度，比如使用帧率24，那就1/50s或以上。如果拍摄高速运动场面还要再作适当调节。
曝光
视频画面的亮度应该保持不变，为避免画面出现时暗时明的现象，应该使用手动(M档)曝光，并开启相机的斑马纹功能显示过渡曝光。出现过曝提示时，需调节光圈或快门速度减少曝光。
对焦
多数人喜欢使用自动对焦的功能，但一旦失败了，画面的清晰度变得令人愤怒。例如拍摄视频中的主要人物不在中央，则需要切换到手动对焦的模式。所以建议使用自动与手动的对焦方式进行切换，确保对焦更为准确。
延时拍摄
议使用A档模式，ISO：手动设定，光线环境跨度大的可设为200。对焦模式：MF，以防拍摄过程中，因为环境变化，导致相机不停对焦，而导致拍摄失败。
格式
一般储存的格式有：视频存储、照片存储、视频照片同时存储。建议选择视频照片同时存储，视频画面比例16：9，1920X1080的高清格式，方便后期的处理及合成。
36旅行
用单反相机拍摄视频，并不用“锁定曝光”的操作，你只需要使用全手动M挡曝光即可。
用单反相机拍摄视频不建议使用全自动、程序曝光、光圈优先、快门优先这些自动、半自动曝光挡位，而是直接使用全手动M挡，即光圈、快门速度、iso感光度全由人来手动设定。
手动曝光模式对于视频拍摄来所非常重要，为什么呢？
1、保持画面曝光稳定。视频与照片不同，视频是连续多帧画面组成的片子，这需要有一个稳定的曝光状态，即使光线环境转变，也不能出现自动曝光的忽明忽暗的画面状态，如果使用手动曝光，曝光不会随着光线的变化而自动调整，画面处于稳定的状态。
那么有朋友会问，如果从暗处到亮处，从亮处到暗处连续拍摄视频，曝光怎么办？这种情况要在拍摄中尽量避免，在光线转变的时候要重新手动设定曝光后再进行拍摄，后期通过剪辑将镜头衔接在一起。如果必须要拍摄一条不间断的视频，在光线转换的时候也要手动控制曝光，可以通过使用带“无极光圈”功能的镜头，根据光线变换节奏，手动缓慢调整光圈来改变曝光。如果是普通的相机镜头，光圈调整并非无极变化，会产生光线变化的挡位感，并不建议这么用。
2、保持快门速度固定。在拍摄照片的时候，相机的快门速度设定通常要根据光线不断调整，而在拍摄视频的时候，则最好保持在稳定的数值，这个数值通常是1/50秒或1/100秒。因为拍摄视频时不能使用速度过高的快门速度，那样会产生比较明显的运动物体跳动感。也不能使用过低的快门速度，那样会造成画面不连贯。要选择一个既能确保画面运动模糊，又能保持连贯的速度。同时，在室内人造光线环境下，还要兼顾电网频率，所以选择50倍数的快门是比较合适的。
3、防止画质劣化。如果使用自动曝光，相机有可能会随着光线变化自动调节感光度。感光度的提升，有可能会让视频画面噪点激增，这并不是我们想要的结果，所以，还是要合理使用光圈、快门、感光度之间的配合，手动控制曝光是非常有必要的。
因此，拍摄视频，最好使用手动曝光模式。手动曝光调节，可以实时查看屏幕上的实际曝光显示效果，并且调出直方图来作为曝光的指标依据，进行手动曝光设置。
题主所说到的这个情况，其实拍摄方法上有一些问题。题主这个拍摄题材是“延时摄影”的范畴，并不建议使用视频拍摄后，加快播放速度达到延时效果，而应该采用前期拍摄照片，后期将照片合称为延时视频的方法。一般在前期通过单反的相机快门线，设定好每张照片的间隔时间和拍摄张数，进行多张连续拍摄，最好是用raw格式，然后后期在lightroom中对照片进行批处理，合称为延时摄影的视频。这样操作，曝光调节余地会比直接拍视频大很多，通过专门的处理软件，还可以去掉视频中频闪的画面，实现更好的演示摄影效果。
卷太郎摄影坊
单反相机操控性强
AE-L/AF-L按钮，这个硕大的按钮几乎每个单反上都有
与对焦锁定操作不同的是，当半按快门按钮开始测光后，需要快速按住相机上的AE-L按钮并保持不放松，等你按下快门拍摄完释放快门后，曝光锁定就解除了。
当然了，有些相机是可以通过设置让曝光锁定保持的（单反摄影控：smmapp），这样就不需要一直按着AE-L按钮保持曝光锁定了，具体设置操作可以通过菜单设定完成。
实际拍摄中曝光锁定后感觉曝光不准，想重新设定曝光锁定，只需要释放AE-L按钮正常测光后再按AE-L就行了，这个不必多说。
NIX学摄影
请使用手动模式M档设置镜头的光圈、快门速度，快门速度不超过所拍视频帧率的一倍。具体曝光量可根据LCD屏自己调整光圈、快门速度以及ISO值。
杰果剪辑
请使用手动模式M档设置镜头的光圈、快门速度，快门速度不超过所拍视频帧率的一倍。具体曝光量可根据LCD屏自己调整光圈、快门速度以及ISO值。
华亭城事儿
调整角度