肾结石患者不能吃什么？

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说起肾结石，风哥就会想到一个朋友，27岁未婚女性在公司组织的一次体检中查出肾结石，当时大家都很诧异，不过听到她的生活方式也就不吃惊了，她喜欢吃油炸食物、动物内脏、不爱喝水。自那之后，她的饮食方式改变了很多。

患了肾结石这不能吃，那也不能吃，真是这样吗？

肾结石不能吃哪些食物呢？

富含草酸的食物少吃

大约60%的结石属于草酸钙结石，因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓等蔬菜水果。在平时生活中应该尽量的少吃些含有草酸的食物，不然会导致肾脏负担加重，严重的可影响到肾结石的治疗以及恢复。

戒烟忌酒

肾结石最好不要抽烟，如果戒不掉的话，也要做到少抽烟。在生活中还要注意尽量的少喝酒或者不喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石。

少吃肉食

肾结石在患病治疗期间还应该注意少吃些荤食，比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质不利于患者的健康。除此之外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物内脏更要注意少吃，以免加重肾脏的负担。

少吃豆类食物

豆类食物中草酸盐和磷酸盐的含量都高，肾结石尽量少吃豆类食物，过量摄入易与肾脏中的钙融合，形成结石。

风哥建议预防肾结石最好的方法还是养成良好的生活习惯，每天适量运动，饮水充足，避免久坐不动。

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肾结石患者，经常有人说，菠菜不能吃，肉不能吃，豆腐不能吃，海鲜不能吃，牛奶不能喝等等。如果这也不吃那不吃，那人生还有乐趣吗？我个人建议，在饮食上，这些食物不是绝对禁止，而是要控制量，限制吃而已。

肾结石饮食上，我个人觉得可以注意这几项：

一、含草酸量多的，少吃。比如：菠菜含草酸量是最多的。如果患结石的人想吃，最好是把菠菜在沸水中焯下，捞起再炒或凉拌（汤汁倒掉不要）。草酸破坏了就可以食用。其他大部分蔬菜水果含的草酸多非常少，多吃反而比较好，因为这些食物代谢后呈碱性，经肾脏排泄可以碱化尿液。比如：空心菜、花菜、大白菜、葡萄、橙子、草莓等等。茶叶也含少量的草酸，最好不要喝浓茶。清淡的茶水可以利尿排石。但可以多吃木耳和生核桃。因为木耳里含植物胶体，可以促进结石排出。生核桃里含丙酮酸，丙酮酸可以抑制尿中钙离子沉积在肾中或输尿管中。喝柠檬汁可以碱化尿液，抑制结石的生成。

二、含嘌呤类的尽量少吃，如果是尿酸结石患者最好不吃。因为嘌呤类易引起尿酸，不仅形成痛风也易形成尿酸结石。比如：世界杯，海鲜+啤酒是绝配吗？吃是很爽，但尿酸痛也很爽。毕竟海鲜含嘌呤量高，啤酒含的嘌呤，草酸都比较多，要不要吃，读者可以自己掂量掂量。豆类食品包括豆制品、各种菇类可以适量吃，不建议长期频繁食用，因为它们含的嘌呤量也比较大。动物内脏建议少吃。嘌呤含量也很高。

三、含脂肪多的肉类，少吃。因为多食脂肪，不仅影响你的血脂，而且过多的胆固醇会促进结石的生成。那蛋类可以吃吗？因为蛋黄含胆固醇的量少，不像油腻腻的肉，完全可以食用。

四、牛奶可以喝，一天两杯就差不多了，最好不要睡前喝，早上喝比较好，因为大家都知道牛奶是补钙的，如果睡前喝，人进入睡眠状态，钙离子排泄多，容易沉积。早上喝，人进入活动状态，可以促进钙吸收，减少钙排泄。

五、不食高盐高糖食物。因为高盐的钠离子会促进钙排泄，沉积在肾中，高糖饮食会增加草酸与钙离子结合形成结石。建议食用含维生素B6多的粗粮，如麸皮。

六、尽量不吃夜宵，烧烤等辛辣刺激上火食品。一则，这些不利于利尿，反而引起热淋，结石加重；二则，这些食物晚上很晚吃，不仅加速消耗体内水分，然后不可能半夜起来喝水，只能浓缩尿液，增加结石的形成。

药事健康

一旦结石长在身上，那么可以告诉你，需要与很多食物说拜拜了！所以，出现结石问题，饮食往往是很重要的一点。

毕竟病从口入，饮食不注意，就是引起肾结石的根本因素！针对肾结石患者不能吃哪些食物，作为过来人，下面与大家简单分享一下吧。

偶原来也是结石患者，为了治愈结石问题，也是浪费了不少时间与金钱，而后开始慢慢找寻很多结石方面的资料，还好慢慢在佰度偶遇李伏钧的方子，不然现在还在受着结石带来的困扰。结石疼痛起来实在让人难以忍受，没有出现过结石问题的朋友，自然是理解不了的。

那么，肾结石患者不能吃什么食物呢？

肾结石的种类还是比较多的，例如，草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸盐结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石，每个结石都有它独自的特性，所以，我们饮食的过程中，往往一定要认清楚我们结石的特性，即便结石的种类有多个，但是遇到最多的就是草酸钙结石，下面针对草酸钙结石重点与大家谈一下吧！

①不要吃甜食

很多人比较喜欢吃甜食，不吃甜食就受不了。甚至喝点茶水都会加点糖，这个做法是十分错误的，千万不要过分食用甜食，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的概率增加，所以，切记不要过量吃甜食。

②不要过量吃含有草酸的食物

既然是草酸钙结石，那么主要原因就是摄入了过量含有草酸的食物，谈到草酸类的食物，那实在是多的吓人，虽然很多人都已写了众多资料，下面笔者也简单谈谈吧！主要有青椒、芹菜、菠菜、芒果、葡萄等，上面也有谈到80%的患者都是草酸钙结石，所以，主要问题就是摄入了过量的草酸类食物。

③不要吃含有高蛋白和嘌吟的食物

结石一旦形成，我们就应该避免吃过多高蛋白的食物，像鸡蛋、肉类都要少吃，其次就是含有嘌吟的食物，像动物内脏、肥肉等食物，这些都不要吃，不然结石严重了，受苦受累的只能是我们自己。

生活中很多患者都难以做到忌口，往往这就是导致结石越来越严重的根本因素，所以，饮食方面一定要多注意。

④睡前不要喝牛奶

不少人有个习惯，为了提高睡眠质量，往往睡前都会喝些牛奶！而睡前喝牛奶，就是形成结石的根本因素，尤其肾结石病人，更不宜在睡前喝牛奶，毕竟牛奶中含钙量还是比较多的，长期喝牛奶会导致尿液中的浓度过高，只会加重肾结石。

当然，还有很多因素与结石有着很大关系，时间关系，就简单分享这么多了，希望对大家有些帮助吧！

我是小桃说

　　肾结石是钙、草酸、尿酸等物质或者其合成物质，在肾脏的异常聚积所致，是泌尿系统的常见病。患者一般是食入过多的动物蛋白，如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，平时饮水不足，增加尿钙、尿酸和尿草酸的沉淀而形成结石。如果有结石问题没有及时治疗，还会导致肾积水，如若肾积水比较严重，会直接的导致肾萎缩，甚至丧失肾功能。所以控制饮食是很关键的，那么肾结石患者不可以吃什么呢?

　　1.草酸含量高的食物，如菠菜、芹菜等、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等，都含有一定草酸。

　　2.含嘌呤丰富的食物，如动物内脏、海鲜海产食品、花生、豆角甜菜、芹菜、青椒、香菜等。

　　3.含钙高的食物，如牛奶、豆浆、动物骨头、核桃等。还需要注意避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、红茶、罂粟子等。

　　肾结石患者平时还需要注意保证充足的饮水量，每天保证2000ml的饮水，平时多做跳跃活动促进结石排出，避免久坐不动。有肾结石或输尿管结石的患者，一旦出现尿痛、血尿、感染等症状，应高度警惕结石下落至尿道而形成尿结石的可能，要及时去医院就诊，进行排石、溶石治疗，以免造成严重并发症。

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肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年。肾结石的形成过程是某些因素造成尿中晶体物质浓度升高或溶解度降低，呈过饱和状态，析出结晶并在局部生长、聚积，最终形成结石。

那么，今天我们就来聊聊这个话题：肾结石患者不适合吃哪些东西？接着读下去，让小康在这篇文章里面告诉你答案吧！

肾结石患者不适合吃哪些东西？

1、维生素含量高的食物

肾结石患者要少吃萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品、可可、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒，维生素C高的食物如柑桔、柠檬、西红柿、草莓等。

2、蛋白质含量高的食物

少吃蛋白质含量高的食物，以及猪肉、牛肉、鸭肉、鹅肉、动物内脏、盐渍或油炸食品，青鱼、沙丁、白带鱼、吴郭鱼、肉干，各种肉汤、肉汁、蛤、蟹等。

蔬菜有菠菜、各种豆类、菜花、龙须菜及蕈类;酒、浓茶、咖啡、可可等强烈的香料及调味品都不能吃。

3、嘌呤丰富的食物

动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。

尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果，一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。

4、豆制品

大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。同时，大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高，也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，不宜长期食用。

5、禁忌的水果

有肾结石的患者要注意，并不是所有的水果都适合食用的，肾结石不能吃荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等富含草酸盐的水果和干货，会加重结石症状。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。

6、草酸含量高的蔬菜

草酸高的蔬菜并不是完全不能吃，而是需要先用沸水焯烫过，去掉一部分草酸，口感不涩的时候再吃。

比如菠菜、韭菜、苋菜、空心菜、竹笋、苦瓜、茭白等蔬菜，都属于草酸含量高的蔬菜，吃这些菜时要注意先过一遍沸水，去除大部分草酸后再吃。

得了肾结石，饮食禁忌多多，肾结石不能吃的食物你一定要清楚。希望本文的介绍能够对你有所帮助哦！

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康爱多中医养生

宝妈从10几岁就开始有肾结石，宝妈说下这些年的抗石经验

首先要多喝纯净水，宝妈建议有条件的可在家安装家用净水机，长期有外面跑的小伙伴，可以买瓶装纯净水，少喝饮料。

平常建议不要喝啤酒，睡前两个小时不要喝牛奶。

吃菠菜，芦笋等草酸含量高的菜先焯下水，再进行烹饪。

另外 就多运动，如跳绳羽毛球等身体有颠簸感的运动。

结石的疼，谁疼谁知道。

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宝妈是女超人

得了肾结石，最烦恼的就是饮食问题，哪些东西能吃?哪些少吃?哪些不能吃?下面我们就来看看。

　　1、 多饮白开水。多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。

　　2、合理补钙。尤其饮食上补钙，肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙。

　　第一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率。

　　第二是日本学者提出的“酸碱平衡学说”。即血液呈酸性时，结石容易形成。呈碱性时，抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性，合理补钙，血液偏碱，这样反而有利于抑制结石形成。

　　3、 多食黑木耳。黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。

　　4、 少吃甜食。限量摄入糖类。美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加。

　　5、 少吃草酸盐含量高的食物。含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

　　6、 少吃豆制品 。大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。

　　7、 睡前慎喝牛奶。睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。

　　8、 勿过量服用鱼肝油。鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。

　　9、 尿路结石病人忌吃菠菜。据分析，尿路结石中，最主要的成分为草酸钙。我国尿路结石病人的结石成分为草酸钙者，约占87.5%。这些草酸盐一部分来自食物，菠菜是含草酸非常高的一种食物，可见，尿路结石病人不宜再吃菠菜。

康霖说健康

（1）草酸食物在平时生活中应该尽量的少吃些富含有草酸的食物，比如像菠菜、芹菜、茭白、莴笋等。尽量的不要吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物。（2）禁忌的水果一些富含有草酸的水果如像葡萄、无花果干、核果等尽量少吃。（3）少吃含钙高的食物肾结石患者应该少吃些含钙量高的食物，比如像豆制品、动物骨头等，以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品，比如像牛奶、豆浆等也应该适量少喝。（4）忌酒精注意尽量的少喝酒，过量的饮酒容易诱发肾结石。而且喝酒在干扰体内一系列代谢，干扰内环境酸碱度后增加结石的发病机会。　（5）少吃荤食比如像牛肉、羊肉等食物，这类食物中所含有的大量蛋白质不利于患者的健康。另外还应该限制其他肉类的摄入量，尤其是一些动物内脏更要注意少吃。（6）忌烟和煎炸、烧烤食品肾结石患者不能吸烟，尽量少抽烟，应少吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子等)食物和煎炸、烧烤食品。肾结石患者日常还需注意：（1）多喝水每天喝大量的水是预防肾结石症状最好的方法之一，每天至少六到八杯。（2）多运动患者在碎石后应该多进行户外运动，除多饮水外还要增加休育活动，如跳跃等能使结石更容易排出。（3）适当服用促进排石的中药肾结石患者平时可以适当服用一些排石利尿的中药，可以促进肾结石的排出，预防复发。建议肾结石患者服用排 安茶，效果很好，百度搜索可以找到。

大家好233636714

肾结石患者应该少吃或不吃草酸和嘌呤含量高的食物，包括菠菜、豆类、番茄、土豆、竹笋、动物内脏和海产食品等。此外，饮食还应该低脂少糖，减少蛋白质摄入。

下面“问上医”为您详细介绍肾结石的饮食注意事项，希望能解决你的一些困惑。

1.肾结石和饮食的关系

如果饮食摄入过多与结石形成有关的成分，可能会引发肾结石。

①草酸过多

某些食物中草酸含量较多，大量食用会增加肾结石的风险。这些富含草酸的食物包括菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋。

②嘌呤含量较高

动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤。嘌呤进入体内后新陈代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀，容易形成尿结石。

③糖分过多

乳糖过多也会为结石形成创造条件，它会促进钙的吸收。如果同时出汗多、喝水少、排尿少，容易导致草酸钙在体内积存形成尿结石。

④蛋白质过量

蛋白质能促进钙的吸收，如果经常过量食用高蛋白质的食物，肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增多，容易形成肾结石。

2.肾结石不能吃什么？

大多数结石可混合两种或两种以上的成分，不同的结石有不同的饮食禁忌。

①草酸钙结石

这是最常见的肾结石，宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏（如肝、心脏、肾、肠等），还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、芹菜、土豆等。

②磷酸钙结石

磷酸钙结石的饮食应少食肉类、鱼类及骨头汤。

③尿酸结石

尿酸结石常见于体内尿酸水平较高的人，饮食禁忌是嘌呤含量高的食物。

附：常见食物嘌呤含量表

④磷酸镁胺结石

磷酸镁胺结石应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的总摄入量应在48-80克之间。

3.肾结石适宜吃什么？

草酸钙结石：食物中的纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包。维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多，应增加富含此类维生素的食物，如谷物、干果、硬果等。

磷酸钙结石：宜低磷饮食，包括水萝卜、核桃、南瓜子和栗子等。

尿酸结石：多吃嘌呤含量比较低的食物，比如白米、玉米、馒头、棉条、黄瓜、茄子、南瓜、西红柿和各种水果。

磷酸镁胺结石：多吃新鲜蔬菜和水果，它们富含维生素B1和维生素C，有利于肾结石治疗。

小贴士：注意饮食可以帮助缓解肾结石症状，促进肾结石的康复。

肾结石是一种终身性易患疾病，患者患有结石即使手术或保守排石成功，将来仍易患结石，这与患者体质及生活习惯有着密切关系。肾结石饮食注意少吃钙类食物、少吃食盐和少吃含有草酸盐的食物，但要多喝水。

　　1、牛肉、羊肉不能多吃：牛肉、羊肉中含有的嘌呤，容易分解成为尿酸，是形成结石的成分之一。

　　2、富含维生素C的食品不能多吃：维生素C在体内的代谢过程中生成草酸，促进结石的形成。

　　3、含钙的食物不能多吃：钙是结石的主要成分之一。

　　4、食盐不能多吃：盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰肾结石预防和治疗药物的代谢过程。

　　5、含有草酸盐的蔬菜不能多吃：因为草酸盐会与体内的钙结合，形成草酸钙而沉积为结石。绿色蔬菜中含有较多的草酸盐，尤以菠菜中的含量最高，因此肾结石病人应少吃菠菜。

　　6、饮水不能少：每天要喝3500毫升以上的水，增加排尿量，尿量增多结晶体就不至于形成石块而沉积。

　　7、少吃海鲜类食物。