留香无痕97306076
由于全国各地都有不同地方的人生活，各地早餐其实也不尽相同，今天胖哥就不介绍一些平时大家能看见的了，今天就来介绍一下我们大九江最具有特色的三种早餐。欢迎大家留言评论。
湖口米粑
湖口米粑是具有江西省湖口县浓郁地方特色的传统民俗文化。曾在2006年大年除夕中央一套《一年又一年》栏目中隆重推出。湖口的粑俗，有着悠久的历史。湖口米粑，品种有20多个，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑。也是湖口地区千百年来饮食文化的重要组成部分。粑，是我们九江一带的习惯称谓，它其实与江南一带称为糕的食品是完全相同的东西，仅仅是叫法不同而已。它们都是用大米、糯米为主要原料，再酌情配以各种杂粮、豆类加工制作而成的大众粮食制品。粑的形状各异，有圆有方，有鼓有扁，粑的颜色丰富多彩，图案也是五花八门，还有各种吉祥字语
湖口粑俗文化历史悠久，源远流长。据考古，在湖口新石器时期的史家桥和文昌洑遗址中，发现了用于制作麻糍粑的陶臼，在中国几千年的历史长河中，随着湖口农村各种节日习俗的增加，品种繁多，形状各异的粑应运而生，并一直沿续至今。
修水哨子
修水哨子，是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，馅以地方特色小料，依传统工艺精制而成，纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。
常吃的修水哨子的一般做法是：首先剥去毛芋的外边毛皮，再将新鲜的家种毛芋（又称芋头）洗净入锅煮熟，，等其凉至20-25摄氏度左右，把其搅成糊状；再将新鲜的红薯粉（每斤毛芋配三两左右）拌入毛芋糊中，在搅拌时加入些香油（油的配量一般以每斤毛芋3-5钱左右），拌成的料以软而不粘手为宜，拌好料后放置待用。拌完毛芋料再配制馅子。爱吃甜食者可用白糖、芝麻粉、桔饼、桂花等加一定的化猪油或香油调制。爱吃咸食者可用腊肉或火腿加入大蒜、虾仁等配料制成。等两项料馅备好后，就可做哨子了。包时先把毛芋料捏成小圆团，大致像普通包子的包法，把制成的馅子包在中间，外型包成上尖下圆，表面不得有裂缝。最后就是上笼蒸熟。蒸时先将锅内水烧沸，水量以覆盖蒸笼底层为宜，将装好的蒸笼放入锅内，用大火蒸15-20分钟左右即熟。蒸熟后的哨子又软又香，趁热装盘可食。
糯米水子
糯米水子是九江民间过早的营养食品。这种食品吃起来甜甜在的，较清淡，糯米水子吃在嘴里滋软软很有味道，而鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味更是诱人。其制作原料只需要米粉、鸡蛋、酒糟、白糖。先将米粉搓制成一个个小圆团（石榴粒般大小），入水煮熟，将蛋搅打成花和酒糟加入锅内，滚沸即食。往年在九江大街小巷挑担及路边小店均有供应。卖者一副挑子，一头是木框，分成数隔，分别装有米粉、鸡蛋、白糖、酒糟、桂花等原料，以及碗、汤匙等。另一头是炉子和锅。白天多在菜市场及闹市边叫卖，夜晚则穿街走巷，以满足人们需要。现今，这种食品多为早点，有些特色小店才有供应。
加爸的一日三餐
早上能起床的话，我就自己做早餐吃。起床晚了，我就去附近的早餐店买早饭吃。
一、自己做早饭
我会煮小米粥、杂粮粥、白粥等，配上买回来的包子或者饼。还有蒸红薯、煮茶叶蛋吃。粥不放糖的话，我会配着咸菜、榨菜、泡菜或者梅干菜一起吃。梅干菜是我们浙江的特色，在金华这边大部分家里的桌子上都有它。
除了煮粥喝，我会煮东阳粉干（我老家的特产，又叫嗦粉）吃。锅里放水煮开后，放入东阳粉干，等它变软了就可以吃。你可以在里面加青菜、咸菜等。或者是煎个荷包蛋配着吃。当然加点自己家做的剁椒就更美味了。
除了煮粉干之外，我还会煮年糕、煮水饺吃。煮年糕的步骤和煮粉干的类似。水饺我们这边是把它们放到汤里吃。汤的制作很简单：拿一个碗加入适量盐、酱油和葱，把沸水倒入。
二、外面买早饭
我经常买山东杂粮煎饼、淮南牛肉汤、梅干菜饼、千层饼、糯米饭。糯米饭的配料可足了。配料有土豆丝、海带、豆角、咸菜、红糖等。你可以选2-3种。这边的特色就是糯米饭加红糖，甜甜的可好吃了。
我是晓晓，每天分享美食和土特产信息。希望 的回答能对大家有帮助。大家多交流，成为朋友。
晓晓私语
很高兴能够回答这个关乎民生的问题。
首先我的早餐怎么解决，一般吃什么分为很多不同的时候。如果是上班的时候（包子，豆浆，）这种不耗费时间的快速食品，可以边走边吃，不影响上班和工作。
如果是闲暇的时候，我要么自己煮一些面条，抄手，三明治。手抓饼。。。。。。要么去外面找一个自己喜欢的小店坐下来，安静的品尝属于食物本身的美味。
如果是放假回到我的老家。我更喜欢去到街上，吃一碗正宗的荣县荤浆豆花。我的家乡人民出来喜欢抄手，面条作为早餐。荤浆豆花也是十分喜爱的，这是属于我家乡独特的味道。浓香的辣椒油配制出的沾水，鲜嫩的豆花在豆浆汁里沸腾，配上一大碗白米饭。吃完一天都精神抖擞。而且价格非常的实惠只需要6块钱。家乡的人民不仅早饭喜欢吃，午饭。宴请亲朋，招呼老友。豆花都是首选。
赵皮子哈哈哈哈
我上班的路上有个早餐市场，很方便，所以我基本在外面吃早餐。
我最爱吃的是菜夹馍，饼子烤的很脆，加上土豆丝、青椒丝、海带丝、豆腐皮、豆芽、包菜丝、咸菜、锅巴等十几种菜，馍酥菜香，是我的最爱，当然那家的肉夹馍也很好吃，只是肉夹馍不能常吃。这家还卖现磨豆浆，有红枣枸杞的、绿豆黑芝麻、红豆薏米、核桃玉米好几种，香浓美味。一个菜夹馍，一杯豆浆共5元。
还有杏仁油茶，香喷喷的油茶从特制的茶壶里倒出来，里面有芝麻，花生仁、杏仁，泡上一根掰碎的麻花就是绝配，油茶3元，麻花一元。
还有包子稀饭，胡辣汤、煎饼果子、油条豆浆，蜜枣甑糕，这些偶尔吃吃。
周末我一般自己做饭，主食是蒸馍和花卷
，炒个菜，凉拌个菜，煮粥或打豆浆。
以沫小语
我最常吃的（排序）：
两个包子。早上上班，时间来不及，就顺路买两个包子，有时候太饿了就加一杯豆浆。
一个菜夹馍。这个也方便省时间，早上的时间太宝贵。
一个煎饼果子。4.5一个，算豪华的了。
偶尔能起早了，就去吃个行老三胡辣汤，加一块馍，吃了顶饱，饿的慢。
自己做一个三明治。一年中有个三四次，自己做早餐，准备好面包🍞鸡蛋西红柿🍅。
唉，上班的早晨来不及，不上班的早上要睡懒觉没时间。感觉对不起早餐，对不起胃。
小婷的生活日记
我是天津人，对早点十分重视，一般不在家做。
早班时间不允许，在班车站附近小摊上买上一套大饼加一切或者煎饼果子，再来一袋热奶或豆浆。
中班起晚一些，大人和孩子都不在家，自己出去，在早点铺吃碗老豆付，或者来碗嘎吧菜来碗豆浆再两个热烧饼。
公休把早点打回家，家人坐在一起吃早点其乐仍仍。品种有大馅云吞，豆腐脑，嗄吧菜，豆浆，面茶，大饼，烧饼，果子等。
英雄181702431
论美食，重庆这个泡在美食和辣椒上的城市，完全有底气Diss全国各地。
但是一说到早餐，很多外地人可能抠破脑袋，除了“小面”啥也说不上来。重庆人的传统早餐，在火锅串串的光环下太过渺小，可它仍旧存在着。
1. 重庆小面
生活需要仪式感，而小面，则是重庆人吃早餐最厚重的仪式选择。重庆人可以早上吃面，中午吃面，晚上还吃面。一碗二两小面，一勺红油，一勺臊子，用筷子“攉”开，呛辣扑鼻，鲜香倍增，好吃!
2.油茶
油茶，是重庆传统的“早茶”，但油茶不是茶，而是软糯的米糊、干干脆脆的馓子、加上老板调配的特制调料，滋味十足，作为早餐再适合不错了。
3.抄手
抄手可以说是重庆大名鼎鼎的早餐了，相信追过TFBOYS的粉丝们都知道，王源王俊凯最开始带易烊千玺去吃的早餐，就是重庆的抄手。清汤鲜美，红汤过瘾！
4.豆花饭
一碗豆花一碗饭，一碗佐料，鲜嫩的豆花加上特制的酱料简直绝配，虽然看起来简单，但是味道棒极了，让人百吃不厌、回味无穷。
5.豆浆油条
豆浆油条是全国人民公认的最佳拍档，现做现炸的油条，酥脆醇香，泡上甜口的豆浆，是最完美的搭配。独特的重庆人更爱喝花生浆，没有豆浆的豆腥味，比豆浆更甜，谁会拒绝呢？
6.糯米团
糯米团在重庆早餐的地位可是泰斗级别的，早餐界的黄老邪！香黏的糯米包裹着炸的酥脆的油条，在裹上一层黄豆面，元气满满。
7.糍粑块
糍粑块经常可以在重庆人的早饭里面看见，重庆的糍粑块是咸的，里面夹杂着花椒，吃的时候一不注意就会咬到炸弹，就是花椒，让整个糍粑块都充满着一股香味。
给大家列举了这么多的早餐，探探口水都快流出来了。
我是探探，欢迎大家留言吐槽，批评指正和补充。
麻辣蜜探
老周是东北人，通常在东北的早餐有这么几种
1，豆浆油条
在东北的早市上你会发现很多临时搭建的铁棚，还有一口大油锅，没错这一定就是炸油条的摊位，油条炸出来一根很大，但是价格便宜，一般都是1元一根。配上一碗豆浆，你可以选择自己加糖或不加糖，就坐在这个铁棚中吃完就解决了你的一顿早餐，价格便宜，味道我不能说多好吃，但是一定是不难吃，这是属于东北的饮食文化，是一种习惯。
有的人也喜欢把油条撕成小段后，直接抛入豆浆里吃，味道也很不错。
2，豆腐脑
在东北的豆腐脑一定是咸的，南方朋友可能吃的时候会不习惯，但是我们一种都是这样吃过来的，呵呵。豆腐脑也是在炸油条的临时摊位上就有卖，一般是2块钱一碗，一般来说一碗豆腐脑一根油条，3元钱就能搞定你的早餐，而且还不是应付着吃的，是可以让你吃的非常好
3，包子
包子不能说是东北特有早餐，毕竟包子普遍全国各地
4，现压馇条
这道美食相比不是东北人知道的不多，馇条是用玉米面压制而成，你可以理解成是玉米做的面条。整完都是金黄色的，配上香菜，肉末，特有的酱汁，5元钱一碗，绝对可以让你的肚子在一早上就感觉到充实。
5，疙瘩汤
也叫珍珠汤，是用面粉做成面絮后下锅煮熟，配上西红柿菠菜，等其他菜品
吃上一碗绝对让你的胃里一天都是暖暖的。
老周就知道吃
这个问题对于各个阶层人士都具有借鉴意义，早餐吃什么，很大程度反映了你的主食饮食习惯。全国各地不同，其实最具特色的早餐，从口味上来看应该是黄淮流域的风味早点。老王是干餐饮的，先说我自己的早餐吃什么吧。
一，馒头、稀饭、咸菜、白煮蛋、煎荷包蛋、中国式汉堡
馒头就是白面大馒头，早上冰箱拿出来，微波炉高温旋转20秒。稀饭，是电压锅头天晚上预约的稀饭（现在市面上很多半智能电压锅，可以预约蒸饭，煮粥等），早上打开锅盖就能喝到白米粥。
老王比较个性，就吃白米粥，什么红枣枸杞葡萄干啊，统统不添加。咸菜种类可真是太多了，九里香萝卜干，玫瑰豆腐乳，各种榨菜丝均可下饭，吃的可是一上午舒畅。
老王劳碌命啊，感觉这个最适合自己。有时候时间充裕，可以煮几个带壳鸡蛋，也有时会煎个荷包蛋，洗个生菜叶，把煎好的鸡蛋放在生菜叶上，再把馒头掰成两半，把鸡蛋放进馒头中间，这是老王自创的最简单的中国汉堡。
以上可以换个花样吃，吃完这个咸菜，吃那个咸菜，但白面馒头，稀饭几乎是不变的主打！老王可以坚持吃两周不换早餐花样。
二，白面粥配油条、千层饼、水煎包、小笼包
如果早上吃腻了稀粥，可以尝试下白面粥，白面粥的做法快速成熟。老王在之前的问答中也屡次讲到过做法，冷水稀释面粉成为面浆，把面浆倒入烧开的水中煮开就是白面粥。搭配油条秒杀豆浆，搭配千层饼秒杀杂粮煎饼，搭配水煎包媲美豆浆油条，搭配小笼包媲美汤包。
关键是可以变化花样，几乎不耽误你的时间，吃了舒坦无比，一上午都有干劲。比早点摊上豆浆粉做成淡豆浆，搭配的各种馅儿大包子好吃太多！
三，最具中国特色的中国式早餐
其实老王最喜欢的中国式早餐就是胡辣汤，生煎包，包括陕西关中的糊辣汤，值得一提的是两种胡辣汤不一样。而徐州的辣汤，撒汤也是一绝。但是早餐吃辣乎乎，没有卖相的辣味汤品，不被全国人民所接受，更多的人在早点上喜欢吃的清爽。
早餐吃的辣爽，辣香，搭配小包子，注意哦（可不是汤包），简直是美呆了，常吃不腻，又接地气，如沐春风，满怀喜悦！
楼兰餐厅老王
提到早餐，突然想起楼下便利店贴的标语：某某便利店，就是你的早餐米其林。
虽然略显夸张，但是这个说得也没错，因为公司楼下的便利店，就是我们解决早饭最常去的地方。如果不去便利店，那么我的早餐，通常就会有另外两种选择。
第一种就是自己做，限制于准备早餐的时间，因此会选择一些比较快捷和方便的早餐，比如煮面。可能大家对于煮面有着不同的理解，但是，我早上就是喜欢煮面。也不需要多么复杂，烧开水，先把青菜烫熟后捞出，然后再煮面条，将面条和青菜盛放在一起，在加入辣椒等调料就好。
我也不会追求什么特别的调料或者做法，简简单单，只要符合我自己的个人口味就足够了。
另外一种，还是去外边吃，但是不会选择便利店，而是非常传统的早餐店铺，而必点的，就是豆浆和油条。这恐怕是全国都非常通用的早餐选择了。一碗豆浆搭配上一只油条，把油条泡在豆浆里，那种味道真的是非常棒。
而拓展到重庆这座城市，最为普遍的早餐还是面条，也就是非常著名的重庆小面。重庆小面，其实也就是素面，相比我自己煮的面条，在调料上自然是要丰富很多，这也是重庆小面的精华所在。
另外一种早餐，是比小面更加悠久的油茶。重庆的油茶，其实和茶没有关系，是用米糊混合上油炸的“面条”，然后加上一些其他调料而成。这种面条是专门用于油茶的，和普通面条并不相同。
而且，因为经过油炸，所以会具有非常好的口感，这是老一辈重庆人非常喜欢的早餐。