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哇！网红奶茶店开啦！赶紧去打卡！
在福州，如果看到一家店门口
大排长龙
十有八九是家新开的
网红奶茶店
去年，鹿角巷奶茶刚开业时大排长龙
成了福州的网红店
不少小伙伴排队2小时，喝茶5分钟
只为能吸上一口他家招牌的
“泥石流奶茶”
然而开店不久
福州街头开出10多家“鹿角巷”？
由于真假难辨
加上不管山寨还是正牌
味道也是一般般
慢慢的也就没有什么人气了。
近日
厦门思明法院就上演了
一场“鹿角巷”之争！
针对的就是厦门街头30多家“鹿角巷”
到底怎么回事？
据了解，本案原告是广州一家餐饮管理有限公司，这家公司得到“鹿角巷”系列作品作者邱某庭的授权，可以使用“鹿角巷”系列作品用于生产茶类和奶茶类饮品。
被告是位于何厝的一家饮品店。
据了解，邱某庭（广州）餐饮管理有限公司（以下简称“广州餐饮公司”）此番共在厦门起诉了20余家“鹿角巷”。
何厝这一饮品店的老板姓吴。2018年10月，该饮品店筹备开张，但没过多久就收到了广州餐饮公司发来的函，称其侵犯了该公司拥有的鹿角巷系列美术作品著作权。
吴先生有些疑惑，因为他已经为加盟“鹿角巷”向广州另一公司支付了加盟费5.3万元，他也看过了对方提供的版权登记证书等资料，才签订了协议。
原告广州餐饮公司提出，邱某庭是“鹿角巷”系列作品的创作人，拥有该系列作品版权登记证书，享有著作权。广州餐饮公司经邱某庭授权，排他使用该系列作品，且可对任何侵权行为进行维权。
原告经调查发现，吴先生的饮品店未经许可，擅自在店铺装潢及产品包装上使用“鹿角巷”系列作品，侵犯广州餐饮公司著作权，同时根据《反不正当竞争法》构成不正当竞争。广州餐饮公司要求吴老板的饮品店立即停止侵权及不正当竞争行为，赔偿损失5万元，并在媒体刊登声明。
原来，去年，吴先生上网搜索“鹿角巷”加盟事宜，联系上了该公司。据吴先生了解，当时该公司正在申请注册商标，并称已经从“鹿角巷”系列作品著作权人郑某处取得版权授权。
吴先生一方还提供了郑先生出具的版权授权证明，但是加盟合同中写的却是“鹿角湾”三个字。当时该公司跟吴先生解释说，加盟之后可用“鹿角湾”名称，也可使用“鹿角巷”名称。
据了解，该餐饮公司在思明法院起诉10余件，情况各异。
像吴先生这样的店家还是有些法律意识的，会寻找加盟找授权，很多案件中被告的经营者都是直接从网上下载“鹿角巷”标识，并在自己的店铺里进行使用。
另从庭上获悉，广州餐饮公司取得了“鹿角巷”系列作品著作权，但“鹿角巷”至今仍未成功注册商标，尚在审查中。
实际上，福州同样有多家鹿角巷身份存疑的现象。
福州在三坊七巷、群众路、宝龙、安泰中心、恒力博纳、西湖、西园等有不下10家的鹿角巷奶茶店。
市面上为什么这么多鹿角巷，真真假假难以分辨？
餐饮界人士分析认为有下面三个原因：
↓↓↓
第一，正品的商标仍旧未注册
不论大品牌还是小品牌，注册商标非常重要，也非常必要。商标有公示注册，但创作的美术作品只有著作权，没准还得提供手稿来证明。
第二，投资者跟风
一些加盟商看到了网红品牌的火爆，看到了发展前景，都想分一杯羹。还有很多人在不了解行业的情况下盲目听信所谓的专业加盟平台，有的也是上当受骗。
第三，消费者买单
我们看到，即使假的店面也一样有顾客，这就是民众对于网红品牌的认同。有人不知道是假的，但有人知道是假的，也懒得去排队找真的。甚至只想纯粹尝试下所谓的网红茶，并没想过真假。
“山寨店”真的是使出浑身解数，让人防不胜防。
说好的人与人之间的信任呢？
不过正牌不注重品牌保护和产品创新，导致没有核心竞争力，面对后来者跟风无法设置有效门槛。
这样的山寨例子实在太多。
那些年，你被哪些坑过？
综合：厦门广电 厦门市思明区法院
说商道市
鹿角巷两千多家是假冒的，加盟水这么深，怎么认清品牌.经验之谈
现在奶茶加盟，一定要小心骗局！！我加盟的时候就遇到过各种坑，大家都觉得喜茶好奈雪察颜悦色好，去找品牌，但人家都不做加盟的，只做直营，又有多少人入坑了呢
怎么区分好品牌，我把国内的饮品品牌梳理如下:
首先几个大牌子，只做直营的饮品巨头，人家不加盟：喜茶、奈雪の茶、宜北町、茶颜悦色等等。
首先说喜茶，现在最火的茶
原名''皇茶''。后来因为越做越大和商标之争，被迫改名喜茶。值得注意的任何打着“喜茶”名义或者加上前缀和后缀的基本不要，也千万不要考虑，想创业的朋友千万注意。人家只做直营只做直营只做直营！
再说说奈雪的茶
对这个牌子不太了解，只知道营业能力不差，单店投资不比喜茶小，店铺营业额也不喜茶少，但是也是人家只做直营只做直营只做直营！
宜北町
在贵阳喝过一次冰旋非常不错，但是他的店集中在贵阳市，部分店铺在贵州省。知名度在国内不高。有机会去贵阳的朋友可以尝尝（不便宜哦）。也是直营店，不加盟不加盟
茶颜悦色
长沙本土品牌，旗下有茶颜悦色、知乎茶也两个品牌。值得注意的在网上招商的茶颜悦色很像的企业颜色和logo。和茶颜悦色没有任何关系。茶颜悦色的企业文化做的是牛的，“永久求偿”让本人佩服不已。小心一切以察颜悦色为诱饵让你加盟的品牌。
现在我再来讲讲可以加盟的饮品，说到加盟，饮品加盟的巨头:coco、一点点、蜜雪冰城。
在说到Coco
coco是属于进军中国比较早的台式奶茶。店铺数量多，装修清新，口味好，价格低，服务好，但是想加盟的朋友千万注意，在某度上的搜索出来的广告基本都是呵呵的。coco不做广告，目前只对内部员工开放加盟，而且价格不菲！单店几十万，区县几百万。我潍坊的朋友就是在网上搜索coco上当被骗8万块钱的。
再说一点点，大家随处可见的一点点
单店40w，代理200w。那些搜索一点点出来的结果，最终告诉一点点不能做了，有什么姊妹品牌的，基本都是骗子。一点点是不会给你回电话的。请创业者认清一点点官网，不要上当，不要上当，不要上当。
蜜雪冰城
客单价偏低，要靠一定的客单量来维持利润，所以需要很好的店铺选址，但是对于初次创业的亲来说，好位置的房租实在是太高了，所以想加盟蜜雪冰城的亲，一定和他们的招商经理充分沟通。
另外，大家说，啊，我资金预算没这么高，其实还有很多的“在路上”饮品品牌”甚至有些你都没听过，但是也不错的品牌，都是不好的品牌也很多
我自己就是资金预算不高，加盟的一个小品牌，好的品牌，可能没有刚刚提到的有名气，但是是真的在路上，但是怎么选呢？
记住几点：加盟店百家以上，加盟费不是二三万块钱搞定的、但是也不会太贵出天价，定期有更新，有选址审核、有三家以上直营店、最好总部不在上海等
再来补充一些，有点乱，大家将就着看吧
很多公司，没有招商部，只是其什么餐饮顾问公司，这个那个公司的，拿了个授权还是什么的，我当时就是留了个言，然后很长时间，电话一直都被打，都说自己是那个公司，我就蒙圈了，然后现在自己做的，自己去研究和市面上奶茶不一样的特色奶茶，更有创新，更有渲染，才能在众多中在我这个当地，挤出来一个角落慢慢发展。
像COCO、喜茶、一点点这种本身就做得比较大的品牌，知名度较高，网红中的网红。这类品牌基本来说只是加盟高，整体投资要大一些。但是本身的品牌推广和网络宣传基本公司已经做得很成功了，接受度也非常高。但是对于店面选址和门店装修要求都较高。比如像店面选址一般选择的都是非常繁华的商圈，人流量和消费能力基本都有一定的保障。公司对于店面装修风格和经营的方式还有产品的口味都有一定的要求和培训。门店的区域保护和加盟商的资质有一定的严格的审核机制。还有后续的新品更新，材料调换，包括店面的活动等公司都有一定的支持，基本不需要自己做太多事，说直接点，找对风口，猪都能飞起来，这类品牌80%的店面都很挣钱的。但是这类品牌一个店投资下来最少需要60-80万以上。而且我上面也说了，COCO和喜茶不接受加盟，只做直营。一点点目前只接受单店加盟和小区域代理的模式，据了解，单店加盟费用40万左右，不包含租金转让费等，大品牌有大品牌的优势，但投资太大，不太合适我们这种普通人创业。除非你有钱，你就上吧~
还有一种很坑的也是最难成功的一类品牌了，像贡茶、答案茶等这些个品牌了，像这几个品牌都是莫名其妙的火起来了，基本都是定义成网红茶。但是由于商标的问题，没有唯一性，导致市场泛滥，一夜之间就有很多加盟公司有这些品牌，加盟费也还收得挺高的，公司做的有模有样，大家分不清真假，想蹭网红的风赚一波，殊不知，风头一阵就过去了，等你奶茶店开始营业了，之前火起来的店你会发现开始破产了
接下来，我用我加盟的经验总结下如果你觉得自己没能力想自创，要去加盟的人应该注意的一些事项，个人经验所得：
首先是，选择加盟商一定不要贪便宜，不要因为说那个品牌很便宜我加盟试试，选择加盟商一定要去公司品尝产品，试过了口感再做决定。最好去加盟店里面试，那么你也就可以知道他们的技术到底会不会教到位了。奶茶口感是一家奶茶赖以发展的基本，这方面一定要严谨。
这第二，结合上面的，还是技术培训得重视，上面是针对公司的，这个是你针对你个人的，这一般在确定加盟之后，总部都会派人来对新的加盟商或者店主进行培训，以及对创业过程中遇到的一些困难提供解决办法。所以在这里，作为加盟商一定要注意，把握住机会好好学，要认真对待，只有把奶茶的口感保证了，才会有回头客。要好好学习，不要松懈，奶茶配料的多一点和少一点都会影响奶茶整体的口味。
第三，店铺选址的问题，这个的话，一般加盟了，总部也是都会提供选址服务的。但是建议不要太依赖总部，如果自己又合适的渠道，或者自己多去市场考察，毕竟店是自己的，钱也是自己的，一定要确定好地址，消费人群，不要过于急，想快点把奶茶店开起来这种想法。
第四，售价要适合当地的消费水平，一般来说，奶茶的制作成本并不高。所以说我们在制作完奶茶之后一定要选择合适的售价去卖，结合附近的市场价，做一个相对好的价格，价格可以有相对便宜一点的，也可以把制作复杂的价格调高，不同的消费人群有不同的价格需求。
最后，祝大家创业都能成功，赚的满钵金盆。懒得配图，加了几个表情包，大家将就着看吧~~
小气茶two
一阵风而已，就看能刮多久
改正歸邪108
主要是看这个品牌在当地的宣传达到的知名度，然后结合到加盟费的条件。