梦痕无忌
先答题,下渡路的横街里,有一家叫潮福餐馆的潮州餐厅不错,印象挺好的。
记得当天下午,突然想吃潮州菜,便打开美食软件搜索附近相关餐厅,看了一轮,觉得这家评价还好,就跟几位友人一同前往。
到店之时,才下午5点多。这店大概占了三个铺位,其中一个用来当厨房和明档。在明档点菜时,发现卫生环境一般,心想难道发现了一家苍蝇馆子?上菜之后,慢慢证实了想法,这家的潮州菜,味道挺好的,但由于时间已经是大半年前,具体点了什么都忘记了,只记得印象最深的是海鲜炒粉还是粿条什么的。
在上菜期间,人越来越多,我们吃饭的那房间做满了人,甚至出现了拼桌的情况。当我们结账出来后,发现外面已经很多人在排队(上图就是当时拍的)。
陈大文223
“五步一餐厅,十步一饭店”的下渡路,南北风味共存,是个名副其实的美食圈,而且价格实惠。
这里的主角仍然是粤菜,中午饭点,周记、凤厨、上渡食家、虾饺妹、西关六婶……这几家都是能喝早茶吃点心的……想要好好感受一把广州的茶楼就来这四家准没错啦。
新港西路上的“明记”就在中大东门和下渡路口之间,是很有名的馆子。它的招牌菜“蒜香骨”值得回味,而海鲜出品也比较有水准,茶市和消夜捧场客不少。
在广州,当然少不了老火汤煲。
大力推荐,品汤居的老火汤暖脾胃,老火“煲汤”很有讲究,什么季节煲什么汤,什么材料怎么搭配。广州人喝汤,还喜欢喝至少煲足3个小时以上的老火汤。