江岭居士
如何鉴别普洱茶的好坏？好的普洱茶，首先要有好的生长环境，并且用好的工艺加工出来！
笔者根据多年来在茶山种茶、制茶和饮茶的经验，结合天下茶友的反馈意见，依据最新的《GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法》等法律法规和行业标准，谈一些粗浅的认识：
一是质量安全。茶是用来喝的，必须干净卫生，而且农药残留不能超标，凡是农残超标的、危害茶友身体健康的普洱茶，都是垃圾茶！好的普洱茶，种植、加工、包装、运输和仓储等各个环节都很重要！
二是普洱茶分为生普和熟普，无论生普和熟普，品质好坏，可以从五个方面进行判断：一是干茶形状和色泽，二是茶汤，三是香气，四是滋味，五是叶底。好的普洱茶会表现出以下特点：干茶形状匀整、身骨重实，茶汤油润透亮，香气纯正浓郁，滋味鲜爽醇厚，叶底鲜活纯净。
不好的普洱茶会表现出以下特点：干茶短碎杂乱，茶汤浑浊有水味，香气有烟、焦、酸、馊、霉等异杂味，叶底瘦薄破碎等！
三是，内含物质丰富，耐泡度高的普洱茶是好茶！反复喷洒催芽剂的台地茶和雨水茶，滋味淡薄，不是好茶！
四是，用绿茶工艺加工的普洱茶，虽然新茶好喝，但是鬼越放越难喝，是假冒的普洱茶！
五，好的普洱茶，是有生命力的！就好像初生的婴儿，会随着岁月的流逝，茶汤越来越红亮，口感越来越爽滑，历久弥香！
最后，希望茶友们找到适合自己的普洱茶！总有一款普洱茶会让你感受到大自然甚至原始森林的山野气息！让你感受到馥郁芬芳！让你感受到余味悠悠！让你感受到心旷神怡，身心愉悦！
人不可貌相，茶亦如此！好看的茶，不一定好喝！价位高的茶不一定品味高！古树茶不一定比台地茶好！茶芽不一定比老黄片好！陈茶不一定比新茶好！适合你的茶就是好茶！路遥知马力，日久见人心！人如此，茶如此！
山好！水好！人好！茶好！普洱茶山欢迎你！
古保森茶文化
普洱茶分为很多种，相对来说古普更好