大茴香也就是八角，作为烹调食物的调味品来使用，可以把肉食里面的臭味去除，味道非常芳香，而且它的使用范围又非常广，能够制作化妆品，牙膏以及香水，而且还有很强的药用价值，能够解决腰部疼痛，腹部疼痛问题，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下大茴香的功效作用有哪些。
大茴香的功效与作用
缓解腹痛腰痛，大茴香是一种比较温和的药物，能够缓解腹痛腰痛问题，有这些症状的人就可以使用这种材料，也可以和其他的药材搭配在一起使用，方法非常简单，只需要先把大茴香炒熟，在吃饭之前用盐汤服下就可以了。
改善食欲，当出现食欲不振问题就可以用大茴香进行治疗，因为它的香味非常浓郁，可以有效的刺激味觉，而且还可以让消化功能变得更好，让肠胃的蠕动速度变得更快，可以和其他的食材搭配在一起做成凉拌菜来吃。
缓解胃寒呕吐，胃寒呕吐的患者一般精神状态都不好，而且呕吐没有什么力气，大茴香就可以解决这种问题，但是需要长时间坚持才能达到好的效果，注意正常的饮食习惯也非常重要。
抑制细菌，身体里面有非常多的细菌，好的细菌能够给身体带来好的帮助，坏的细菌自然也会导致疾病出现，大茴香里面所含有的矿物质成分，就能够有效的抑制细菌，使用方法也非常简单，需要把大茴香放到水里面煎煮以后服用，对于身体虚弱的人群来说就非常适合。
大茴香的营养价值
大茴香里面有很多特殊的营养成分，还有挥发油，而且还含有胡椒酚以及茴香酸柠檬烯，茴香醛以及茴香酮等物质，含有食物纤维，蛋白质，维生素a，维生素b，维生素b2以及烟酸，钾元素，钙质，磷元素，营养价值还是非常高的。