苏州稻香村被判侵权遭下架,“苏稻”“京稻”之争到底什么情况?

南山路口东


这件事好像是去年的旧事了,这马上要到中秋,所以又被翻出来了。


如果要去翻历史的话,两家都是老字号,苏州稻香村历史更悠久一些,建于乾隆年间,要比北京稻香村早一百多年。而北京稻香村是由苏州稻香村的伙计在光绪年间开的“稻香村南货店”,中间因故歇业,在1984年,由第五代传人恢复这个老字号。

两个稻香村历史上同源,但是发展到现在,是两家公司。

矛盾的产生在于,两家稻香村是名字一样的两家公司,苏州稻香村的商标变化频繁,本来和北京稻香村区别很大,但是现在越变越像,让消费者傻傻分不清。


喜欢吃北京稻香村点心的北京人,其实对于遍布街头巷尾或超市里的稻香村的牌子是很熟悉的,它的门店门头几乎都长得一样,红色的底色,白色的大字,必有标志性的“三禾”和“北京”两字。店里经营四类东西,传统点心、熟食、冷冻食品、商超食品。

北京稻香村的糕点盒子上和门头一样,也能找到标志性的“三禾”和“北京稻香村”,所以,只要认准这个标志,就不会买错。


苏州稻香村现在在北京也有不少门店,不过很少出现在小区周边,一般都是商业街或旅游景点附近,前门就有一个。苏州稻香村一部分会有“始于1773”的字样,有些没有。有些是木质牌匾,有些是红色门头。店里一般都只卖传统点心。



大家根据这些特征,购买自己一个喜欢的品牌的月饼或点心吧,对于老百姓来说,好吃才重要。


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先简单盘点一下,稻香村是怎么来的。

苏州稻香村起源于1773年,距今已有244年,起源于“苏州稻香村茶食店”。传说当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,之后名扬天下。

苏州稻香村在北方的加工工厂在通州食品工业园,占地100余亩,拥有6条世界先进的蛋糕、月饼、糕点以及休闲食品生产线,生产规模年产值可达20亿元。苏州稻香村的苏式月饼制作技艺已列入”非物质文化遗产“名录。

北京稻香村创始于1895年(清光绪21年),时称“稻香村南货店”,距今也有100多年。原址位于北京前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,这也是京城生产经营南味食品的第一家。但在1926年因战乱被迫关张,1984 年年初复业,至今有30多家直营店和100多家加盟店、一个食品配送中心、一个14万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模,生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等十二个系列的400多个品种,年销售收入达40亿元。

但是,最早的“稻香村”商标其实是由第三者——保定稻香村食品厂注册。苏稻的商标是由保定稻香村取得的两件“稻香村DXC”字样商标,分别于1982年和1988年注册成功。之后因保定稻香村经营不善濒临破产,商标几经转让到苏稻旗下。

这两者之间的争夺,涉及历史、发展、现在、未来,错综复杂。反正是公说公有理婆说婆有理,大家都有理。在传统商业状况之下,双方之间矛盾不大,大家都是有历史、有传承的,你卖你的货,我卖我的货。但问题是,随着移动互联带来的电商狂飙,双方在虚拟世界发生了面对面的竞争关系;还有就是随着企业不断发展,市场扩张不断提速,双方是面对面的竞争,这就涉及非常大的利益之争:究竟怎么办?

有几种办法可以选择。

第一种是,反正双方已经争夺了很多年,多争夺几年也不是问题。在双方继续“掐架”中,可以进一步提高各自知名度,把整个市场的盘子做大。然后最终能够解决的办法,在大盘子之下,共同拥有“稻香村”这个大商标,各自用一个能够代表自身特色的文字来区隔,让消费者自己去选择。

第二种办法是,双方进行交叉持股,二者合二为一,共同把稻香村从老字号,做成世界性的品牌。

第三种办法是,有一家央企大佬,干脆把两家企业都给并购了,然后再进行整合。

当然,不管怎么样,都是困难重重。但在这个日新月异的社会里,办法总是比困难多不是?关键还在于双方之间如何相互妥协、相互理解、共同奋斗。能够将老字号发展成现在规模,可以说两个“稻香村”都是值得骄傲的。不管“苏稻”也好;“京稻”也好,都是“好稻”。


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过去南方不仅仅在苏州,在江浙一代叫稻香村的糕点店数不胜数。而北京稻香村是建立在北京依据江南糕点店的习俗而取名稻香村,并不是任何一家南方糕点房店北迁而来。乾隆下江南留匾的那家稻香村早湮灭在历史长河中不复存在,只有一块匾留在后人手中做文物。保定的稻香村是八十年代一个曾在北稻做学徒的河北人回河北建的私人糕点厂,并抢注了商标,因无法挤入北京市场,才与苏州一家街道厂合资成立苏稻公司,又从人手里买下牌匾,冒充百年老字号开始抢占北京市场。现在苏稻,京稻之争,是因为苏稻跑北京冒充北京特产,骗外地游客。到王府井、前门大街去看看,哪家苏稻门口不是挂着北京特产,百年老字号招牌骗外地游客上当?也是当年北稻商标意识,维权意识都不强才留此后患。


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稻香村,苏州有,北京有,是历史遗留的问题,我认为没有必要争论,你叫苏州稻香村,我叫北京三禾稻香封,很好,我在北京60多年,现在改革开放已后才开始认稻香村,北京还有稻香春是老北京的,现在这些老字号都没了,稻香村成了集团品牌,就和护国寺小吃一样,现在是集团,过去不算什么,我直新街口住了20年,豁口的小吃店,总政歌舞团旁边,很好,护国寺真是一般的,现在名气大,也是包装的,和庆丰包子一样,不算什么,北京过去最有名的包子是,八面槽东安市场一楼外卖的大肉包子,5毛钱一个,是楼上东来顺下脚料肉头做的,真香呀,我在七十年代,就吃过两次。因为穷呀吃不起呀,不讲了,伤心的泪。


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双节正是传统糕点销售的旺季,关于这里面的消费生活,自然就少不了我消费预言家啦。

说道争夺商标的老字号,王老吉加多宝“红罐”之争、“冠生园”商标归属纠纷都是比较经典的案列,不过最近出现的南北“稻香村”再次将老字号的发展问题提到大家的眼前。

说到老北京的特产,除了全聚德,读者们能想到的便是遍布火车站、飞机场、旅游景点的稻香村了。

来北京旅游的各地群众也喜欢在回家的时候为家里的亲人带点手办。在北京,稻香村的辉煌是在改革开放之后,那时候百废待兴,很多传统点心铺都在重开,不少多年未见的老品种又出现在市面上,什么满式点心、汉式点心、清真点心,竞争很激烈,不过稻香村却异军突起了。

不过您要是觉得稻香村是北京的老字号,那可就是大错特错了。

稻香村发源苏州,北京稻香村后起之秀

其实,稻香村是起源于苏州的。从1773年,距今已有244年,当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。

乾隆皇帝回行宫即责令苏州府台日后将稻香村蜜糕进贡至京。乾隆在宫中吃到蜜糕,龙颜大悦,还御赐了一块上写“稻香村”的葫芦招牌。

被北京的稻香村则是1895年在前门大栅栏观音寺外大街店,是京城生产经营南味食品的第一家,1926年被迫关张,1984 年年初复业。

双方已诉讼多年,老字号要发展不能只争个商标

在多年的发展过程中,北京稻香村和苏州稻香村双方并没有纠纷,而且进行过多次合作。据报道,2003年至2008年期间北京稻香村两次被授权使用糕点类“稻香村”商标。

不过,现在情况不同了。

中华老字号的招牌越来越值钱,交通的便利,销售格局的变化让南北稻香村成了直接的竞争对手。

苏稻则要求北稻规范已有商标的使用权限,同时指出,北稻涉嫌攀附“稻香村”知名品牌的历史商誉,并已经向商务部提出撤销北稻中华老字号的建议。

2009年,北稻向商标评审委员会申请复议,认为苏稻申请注册的扇形商标是刻意模仿自己在先注册的“稻香村”商标。

两边对老字号的争夺成为一场拉力赛。

不过,对于我们消费者来说,老字号的争夺并不是重点,对于创新和服务才是更有力的。

不少老字号在自己的历史名誉上睡大觉,甚至服务和质量不断下降的时候还在提价。消费者并不傻,电商时代提供了更多的选择,单纯的老字号商标并不是一个成功的护身符。

你觉得还有那些老字号名不副实?


消费预言家


我今年66岁。从记事起5、6岁时,每年春节三十我爸会买各种各样稻香村点心,有红白萨其马,红蛋糕,锅盔,酥皮点心……红蛋糕7毛6分钱一斤。大年初一随便吃,喝茉莉花茶。一年一度仅此一次。在王府井东安市场有稻香村的柜台。

北京还有一个卖南味糕点的在西单菜市场旁边,叫桂香春。

从来没有听说什么苏稻。


阳伏子


作为北京人只认北京稻香村,二个企业最简单加上地域前缀就好,老字号传承的口味,必然与地域口味习惯相关,我去南方肯定选择苏稻,其实我觉得最关键是不要刻意混淆两个品牌,各有各的特色,让消费者自己选择。大清国都亡了那么多年了,也跟本分不清谁是什么了。


心水镜丨乌鸦


商标之争,北京人管不了。老北京只认北京稻香村,每年大年初二排几个小时买现装盒,走亲访友必选。突然有一年中秋节前,马路边支摊儿开始卖稻香村月饼了,完全不是北京味儿,过了中秋节,一块钱2个,仔细看了看是苏稻。然后,北稻没办法,一是注册3禾,二是宣布北稻只在自己的店里买,其它都不是北稻(包括大型超市里卖的)。


鑫想事成166576953


都是爱吃稻香村点心的老百姓,甭自己没事找事争什么正宗不正宗,爱吃啥就口味就买啥口味,就像看足球比赛一样,除了买足彩,俩个队谁输谁赢跟咱们有啥关系,是给咱奖金还是给个奖杯纪念品,图个乐得了,是个名人名店都比咱们有钱,咱们瞎操心干嘛呢!!


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一个点心就像米饭,烙饼,包子,饺子,烙合子,年糕,元宵,馄饨,面条,五香花生米,酱牛肉,酱驴肉,扒猪脸,水煮肉片,红烧肉,炖排骨,肚丝菠菜,五香拆骨肉,乱炖,乱炒,地三鲜,红烧鱼,浇汁鱼,垮炖大鱼,豆腐,老豆腐,豆浆,小米粥,豆粥,麻婆豆腐,麻辣豆腐,熬豆角,灌汤包子,灌汤水饺,醋溜白菜,多了去了,等等一样,大家都可以销售,没看见哪个饭店给谁交专利费呀?专利权是有年限的。哈哈哈哈哈哈哈😄😄,都是属于技术共享了。大家都有权利使用了。