說起饑荒,我自己沒經歷過,但是馮小剛導演的《一九四二
對逃荒難民有無限同情,對國民政府的無恥行徑只有譴責!但是,影片中描寫的饑民用“觀音土”充飢,之前看的時候只是同情,但一直有疑問為什麼這些人還是會死去?
最近,在書中又看到這個問題了,所以蒐集各方資料作一解釋。“大饑荒的時候,已經開始有饑民吃‘觀音土’。什麼是觀音土呢?其實就是滑石粉,用滑石粉蒸成的饃饃,看上去又軟又白,很像真的饃饃,但是吃下去,拉不出來。”
觀音土,也叫高嶺土。觀音土為白色或類白色細粉,或易碎的塊狀物,因為和麵粉相似,所以被用來充飢。
但是,觀音土吃下去能充飢,但也有大麻煩——就是“腹脹”!
原因為何?觀音土具有很強的吸附性,和活性炭一樣,吃下去可以吸附胃腸道的益生菌和毒素等,所以其可以止瀉。但是,人不能消化觀音土,越吃越多,在人體內堆積起來,就會導致腹脹,最後成了真的“飽死鬼”。
因而,饑荒時,有些聰明人實在忍不住,只是稍微意思下,吃點兒稍微充充飢就好;但有些人,因為長久飢餓,會一次性吃好多,直到肚子脹為止,但“腹脹”就這麼一直下去,誰能受得了?
觀音土,因為其強吸附性,也被開發出來了,即“白陶土”。在醫藥上用於醫藥和化妝品。用於醫藥可作為吸附劑及賦形劑,防止毒物在胃腸道的吸收,並對發炎粘膜有保護作用,用於治療痢疾和食物中毒。
在生化藥物製備中,利用吸附作用,將樣品中的生物活性物質或雜質吸附適當的吸附劑上,利用吸附劑對活性物質和雜質間吸附能力的差異,使目的物和其它物質分離,達到濃縮和提純目的的方法。白陶土、活性炭、硅膠、氫氧化鋁凝膠等常作為吸附劑。