明月几时有
马迭尔冰棍，是马迭尔品牌食品之一，同样也是哈尔滨中央大街的特色冷饮。据传是由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建的，距今已有100多年的历史了。
马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，由于不含膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）的比例要高于一般的冰激凌，这不仅让它吃起来比一般的冰棍好吃，成本也同样相对较高。所以，价格较高也就可以理解了，据说一根正宗的马迭尔冰棍要卖到5至10元。不过，大家在购买的时候也要注意，因为马迭尔冰棍的假冒品也的确不少。
所以说，想要吃到正宗的马迭尔冰棍，可以通过以下两种方式：
1、可以去哈尔滨中央大街的马迭尔冷饮厅，不过在这里购买冰棍一定要有心理准备，因为这里不论冬夏，购买冰棍几乎都需要排队。
2、另外，正宗的马迭尔冰棍仅限于在为数不多的几个马迭尔食品专卖店出售。
健识局
马迭尔冰棍非常非常好吃，是哈尔滨的特色之一。
几乎已经到了来哈尔滨，必须要来中央大街，来中央大街，必须要吃马迭尔冰棍差不多的地步。
马迭尔的冰棍，原味的3元，其他味道的5元。但是我最爱的，还是原味。
在物价飞涨的今天，3元能买到这么大一根的冰淇淋，已经算是性价比很高的了。
更意外的是，在你咬到冰棍第一口的时候，香浓醇厚的奶油冰淇淋的味道，在你嘴里慢慢融化慢慢充满整个口腔的时候，是满满的幸福和惊喜。
但是，我在外地吃的所有的马迭尔的冰棍，无论是5元的、10元的，还是20元的，都没有在哈尔滨中央大街马迭尔宾馆前，散卖的好吃。
据说是厂家不同的原因。
看了很多回帖，再跟大家说一下，我也碰到过马迭尔宾馆外面卖原味5元一根的时候，当时就觉得不对，因为前一天买还3块呢。所以就跑到里面去看，果然里面卖3元！
请大家擦亮眼睛，一定要买马迭尔卖的，外面卖的很可能是有人从马迭尔买了又跑出去卖的，专门骗外地人的。犯不着花冤枉钱哈！
看来，想吃马迭尔正宗的冰棍，还得要去哈尔滨才行，顺便再看一次冰灯。谁让每年的冰雪大世界做出来的冰灯，都是不一样的呢。
放飞九月
问答：看到哈尔滨是5块一个，后来相继在北京西安吃过10块20块的，马迭尔冰棍正常价格是多少呢？什么味道的好吃？
好吃
五元一根
中央大街最普通的3元，还有5元和10元的。
10元的含芝士多，口感比较厚重。
3元的感觉含奶量少?
老哈尔滨人吃惯了3元的，最原始多年的老味道
这是一个概念上的问题。哈尔滨本地的马迭尔冰棍与外地的马迭尔冰棍严格说是不一样的。
本地的3元，5元的马迭尔冰棍是马迭尔集团下属的食品厂在哈尔滨制作销售的，这也是几十年来真正哈尔滨马迭尔冰棍的味道……
5-6年前马迭尔冷饮厅研发了一些新口味的冰棍，但在本地销售一直不好，就是外地10-20元的那种冰棍。后来在北京建厂与北京一家公司合作。究竟是卖掉了“马迭尔冰棍”商标权，还是授权经营或是股份制合作这就只有内部人才知道了。再经过市场包装和营销推向全国各地代理的。虽然味道已经不是哈尔滨“马迭尔冰棍”的味道了，配方和技术据说是从哈尔滨“马迭尔冰棍”发展来的，用料和口味上都比3-5元的要高上许多。外地的马迭尔冰棍吃的是品牌，信誉和营销策略所以才会有10-20块的多口味冰棍选择。
但对于哈尔滨人来说营销策略下的外地“马迭尔冰棍”很少会有人去品尝。当地人选择的更多的是“3-5元的哈尔滨味道”这种记忆在其它城市是没有的，这种味道的冰棍也和外地出售的10-20元的冰棍有着本质的区别。
能问这个问题，估计是要去哈尔滨玩吧，冰棍其实几块都无所谓，明码标价的，到了最该小心的是出租车，我说的就是正规的那些市内出租车，拒载，要高价，我一个黑龙江人去玩一次，让这帮的哥是给我留下深刻印象了，厉害了我的省会，火车马上发车，拒载了，我们要打表不同意，二十块的路程要一百，后来我们同意了，结果说一人一百，本想记住车牌号举报，结婚一回头车没了，最后火车没赶上，真的是牛逼
别的地方我不知道，我在乌鲁木齐市，马迭尔在美团中是这个样子的
放不下又能怎样
这也和配料的技巧有关系了，有的人觉得奶放多了就好吃，或者是鸡蛋放多了好吃，这种思想，其实并不是放的多就一定好的，如果是这样你干嘛不去吃冻奶、冻鸡蛋呢。作为一个懂烹饪的人来说，不管制作什么样的食品。食材的配比是很重要的，我想发明这种冰棍的人一定是有很深的烹饪经验的。懂得的知识和基础也一定很多。
我的犬家桶
大家要吃就吃原来3元的那种，这个是纯奶的，不是越贵的越好。但是马迭尔冰棍越来越火，外地游客来都得尝尝，现在个人认为品种和以前比有所下降，总而言之尝尝鲜儿还是可以的，其实老鼎丰的冰棍也不错。
臻之稻五常大米
一般般。没觉出来有那么好。
钱眼里的大世界
马迭尔品牌（Modern）由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”，意为摩登的、时髦的，成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。
马迭尔冷饮拥有百年历史，1906年开创了我国冷饮业的先河，当年手工制作的冰糕、酸奶等专供上层社会精英名流享用。马迭尔冷饮的特点——“甜而不腻，冰中带香”。
百年来，马迭尔冰棍奉守着传统工艺，坚决不加添加剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于其他知名冰激凌，由于不使用膨化剂，所以马迭尔冰棍的成本较高，这也是它好吃的原因。
吃过马迭尔冰棍的人都会说，鹅绒黄色的冰棍方方正正，外包装简单，吃到嘴里，入口即化，甜而不腻，奶味浓郁，特别好吃。“好吃”是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质，这种品质经历了无数消费者的检验，被消费者认可并口口相传。
来哈尔滨一定要尝尝马迭尔冰棍，它入口即化、甜而不腻，坚持使用传统工艺制作。也许正是因为百年来味道始终如一，使得它积累了颇高的人气。
马迭尔冰糕的名气要远远要大于马迭尔冰棍。80年代的时候，冰糕，酸奶，水点心才是马迭尔冷饮厅的明星产品，由于环境和历史原因当时要想堂食需要排很长时间才行。慢慢冰棍的方便优势就体现出来了，我印象当中几十年来一直都是排队购买。所以如果你来到马迪尔一定要尝尝冰糕和酸奶，都是超级好吃。
东北网
明显是广告，我还是进来了，只想告诉你一声:你好无耻
乔木
马迭尔冰棍历史悠久，名扬四海，其独特的媚力只有你亲自品尝之后才能感受到它的与众不同，马迭尔的其它美食也同样不负众望，哈尔滨张开最热情的怀抱欢迎四海宾朋，马迭尔用精美的特产款待八方来客！
博才多学71264134
早年马迭尔的酸奶、冰棍很有名气，如今酸奶倒牌子了（特制瓷杯装的，每杯上面撒一勺砂糖，原来的是纯奶制作，浓的像豆腐脑一样，非常好喝。 冰柜质量向来很好加之马迭尔名气，现在对外卖五元、十元一支，三元一支的只有老客户能在不起眼的旁边或屋里能买到。其实冰柜再贵能好吃到哪里？但是无论寒冬酷暑买冰棍处人头攒动，都挤着买。