半亩荷塘乐悠悠
痛风又被称为不死的癌症，带来的痛苦让人苦不堪言，尤其的在急性发作期，其疼痛被患者戏称为比女人生孩子还要疼。而对于饮食，痛风患者往往被叮嘱一些食物不能吃。至于菠菜，痛风患者能吃吗？
绿油油的菠菜在寒冷的冬天让人看到一抹好似来自于春天的绿色，无论是凉拌、热炒还是做汤，菠菜都是特别好吃。而春天的时候万物复苏，地里的菠菜也长出来了，这个时候的菠菜尤其的红根菠菜口感更好。痛风患者在选择食物的时候，需要注意食物中嘌呤的含量，而菠菜是否属于低嘌呤食物，可以让痛风病人放心食用？
痛风病人的重要特点之一是高尿酸，这些尿酸大部分是身体代谢而产生，而另外一部分则是来自于食物中所含有的嘌呤。食物的中嘌呤含量越低越适合痛风患者食用，菠菜中所含有的嘌呤并不高，为何有些人并不建议痛风患者来食用？
虽然菠菜中嘌呤含量不高，但是菠菜中的草酸含量较高，极其有可能会干扰到痛风患者排出体内的尿酸，从而加重痛风患者的病情。其实如果您改变烹调方式则是可以避免这种情况的发生。菠菜焯水后大部分草酸会溶解在水中，把焯水后的菠菜再过一遍凉水后做成菜肴食用，这样处理的菠菜草酸含量较低，痛风患者是可以食用的。
很多时候有些说法认为菠菜不适合痛风患者吃，菠菜不能和豆腐一起吃，原因是菠菜中含有的草酸。而改变烹调方式则可以减少菠菜中草酸的含量，让您吃到美味的菠菜。
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王桂真营养师
一般情况下，痛风病人急性发作期医生会告知低嘌呤饮食，嘌呤摄入每天不要超过150mg。
很多病人会问，发作期什么能吃？什么不能吃？
答案是戒酒、禁食动物内脏、海鲜、肉汤、鱼汤等，可以摄入蛋奶蔬菜水果。
大多数蔬菜嘌呤含量不高，痛风病人可以放心食用。菠菜可以吃，但不要过量。
有报道说大量食用菠菜后个别病人痛风发作，但没有讲病人吃菠菜同时还摄入什么食物？同时还有没有别的伴随情况？
另外，菠菜中含有大量草酸，容易和体内游离钙形成草酸钙，本身有结石的病人就不要大量食用菠菜了。
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风湿免疫科孟医生
可能很多痛风患者都知道自己不能吃内脏、肥肉、肉汤、海鲜等肉类，蔬菜水果可以多吃，这其实也是不完成正确的，痛风患者的饮食禁忌不能以肉类和蔬菜类来划分，而是应该以高嘌呤和低嘌呤食物来划分。
菠菜的嘌呤含量虽然没有内脏、海鲜等食物高，但是所含的嘌呤也不少，因此对于痛风患者来说，最好还是要少吃，尤其是对于急性痛风患者来说，最好不要吃。像花菜、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、蘑菇等也是同理。
如玉米、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、西红柿等这些蔬菜所含的嘌呤就比较少，痛风患者可以正常食用。
当然了，除了嘌呤含量较少的蔬菜可以吃之外，痛风患者也还可以多吃一些能利尿降酸的食物，像菊苣、栀子、玉米须、百合、桑叶、葛根等，它们都是药食同源的食物，具有利尿排酸的功效，能有助于尿酸排泄，降低体内尿酸水平，非常适合痛风患者食用。
这些食物一般可以通过泡水或熬汁的方式来发挥它们的功效，若想达到更好的排尿降酸效果，可以直接喝它们的发酵液。药理研究发现，食物经过提纯再和益生菌协同发酵之后，有效成分活性会更高，也更容易被人体吸收，像菊苣栀子益生菌发酵液，在辅助降尿酸的效果上会比一般的茶饮更好。
对于痛风患者来说，平时要禁酒。酒精会使尿酸的排泄受到阻碍，不仅不利于痛风患者降尿酸，还会加重病情。另外像饮料、咖啡等也应该少喝或不喝，多喝一些白开水、矿泉水、苏打水等，增加排尿量，促进尿酸的排泄。
金黄色的风格呼
题主您好！您的提问是“痛风能吃菠菜吗”。回答这个问题之前，我个人认为可以稍微认识一下“痛风”：
痛风，依据不同的病因，可分为原发性和继发性。原发是排除其他疾病后，由于先天性嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍所引起的痛风。继发是继发于其他疾病而发生，比如肾脏疾病导致尿酸排泄减少、肿瘤化疗导致尿酸生成增多。
上段文字中多次出现“尿酸”，这个尿酸正是痛风最重要的生化基础。临床上发现患者突然第一跖趾、踝、膝等处单关节红肿疼痛，伴血尿酸盐增高，即应考虑痛风可能，若进一步行滑囊液检查找到尿酸盐结晶即可确立诊断。菠菜中草酸含量很高，草酸容易和钙结合形成不溶性的草酸钙。如果食用菠菜，会导致肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分增高，草酸钙在体内积存而形成结石。
因此，有草酸钙结石的痛风患者不宜食用菠菜。另外，菠菜的嘌呤含量也较高，在痛风急性期最好不要食用。“不宜”、“最好不要”也就是说不是绝对不能。痛风能不能吃菠菜，具体看痛风是原发还是继发，原发少吃点无妨，继发若是伴有肾脏疾病，能不吃就不吃了。
（文中图片来源于网络，感谢原作者供图。如有侵权，请来信告知，予以删除，谢谢！同时也欢迎大家在评论中发表自己不同的观点，我们一起探讨。）
杏林学子周
谢谢！可以吃的，菠菜含有鞣酸，吃之前，放到热水中焯三到五分钟，这样80%的鞣酸就会溶解到水里，还可以除去涩涩的味道，然后捞出来，沥干水就可以做菜了，比如凉拌菠菜干豆腐丝，菠菜卷等等。
北极光医生
谢邀，随着经济的发展，生活水平的提高，人们对吃有了更高要求，天上飞的，地上跑的，两条腿的，四条腿的，能动的都成了口中美味，久之，由于摄入嘌呤过多，尿酸沉积，而形成了痛风，痛风最严重的损害就是痛风肾，最终导致肾哀，尿毒症。波菜主要含钾，缺，少量嘌呤，是一种美味，家中必不可少，对于有痛风能不能吃，这个问题这要看痈风伴随的脏器损害来决定了。
有痛风，关节不痛，无肾损害是可以吃的。
有痛风，关节痛，无肾损害是可以少吃的，
有痛风，关节痛，无肾损害，有关节结石，这种最好不吃波莱。
有痛风，关节痛，有肾损害，这种绝对不能吃的。
百病从口入，痈风是可预防的，其实很简单，管好嘴，别乱吃就行了。
开心每一天234059130
轻轻用开水烫一下，草酸基本没有了， 可以办凉菜了吃了。
痛风病人少喝啤和海鲜类，多运动。豆类加工细一些破坏里面的嘌呤物质。尽量喝豆浆豆腐等。
疏通拍打 淤肿的关节穴位，开阻除痹，气血畅通。
向阳院的生活
菠菜是蔬菜,这点是肯定的,而且在痛风的饮食中间,鼓励痛风患者进食以蔬菜为主,朱主任表示菠菜是一种特别的蔬菜,痛风病人并不适合多进食菠菜。下面进行详细的分析。
其次就是进食菠菜引起的风险
对于痛风病人来讲,多进食菠菜可能会造成急性痛风的发作,虽然这种概率不是很大,但是以防万一,痛风病人最好是不要多进食菠菜,同时菠菜持久性进食量大还有可能造成结石的风险。
最后是痛风病人如何进食菠菜
对于轻度或者早期亦或者是慢性痛风病人来讲,进食菠菜的风险可能没有那么大,但是为了避免痛风的发作,建议喜爱进食菠菜的痛风病人进食菠菜要做到如下三点:
注意事项
1,进食以后多喝水。
2,每次少量进食,一个星期进食一到两次即可。
3,尿酸排放功能不完善的痛风病人建议不要进食。
安康小朱
痛风患者不建议吃菠菜。菠菜中含嘌呤比较多 ，所以痛风患者不建议吃菠菜。
痛风患者在饮食方面要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，禁止喝啤酒吃海鲜，可以吃一些含维生素比较高的水果或者是蔬菜：如：苹果、西红柿、黄瓜、芹菜、西瓜、冬瓜等食物，痛风患者要多喝水，每天的饮水量在2000-3000毫升，有利于尿酸的排出。
石头医生讲肾
你好，痛风是不能吃菠菜的！曾经也是尿酸高的离谱，625，但以前我都不会痛风，直到有一次下小雨的时候跑完十公里，脚就已经痛得走不了路了，那时候在杭州出差，坐车都一路一拐一拐，难受着！从那以后到目前已经坚持吃素食将近三年，尿酸降到正常值了，蔬菜一些菜也是不能多吃的，除了菠菜，还有豆制品，蘑菇等也是尽量不要吃，平常还得加强运动锻炼，心态一定要保持好，做人包容利他，常生感恩心，仁爱心，多做善事！相信你的尿酸跟我一样，也会变正常的！