村夫\n
首先，得搞清楚尿酸是从哪里来的？尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，无论是体内的衰老细胞，还是外界摄入的富含嘌呤的食物，经过体内的代谢，都会产生嘌呤，再经过一系列化学反应后，生成尿酸。正常成人每日约产生尿酸750mg，其中80%为内源性，20%为外源性尿酸。2/3尿酸经肾脏随尿液排出体外， 1/3通过粪便和汗液排出，从而维持体内尿酸水平的稳定。如果尿酸生成过多，或者排泄出现障碍，均可导致高尿酸血症的发生。
综上，痛风病人只要不对醋过敏，是可以适量吃醋的，但凡事有个度，切忌过量。
天天博士讲风湿
痛風其實是一個小問題，只要飲食不過量不偏食，任何食物都可以吃。把痛風說得好像世紀大病，只是一些有另類目的人士企圖。腸癌·肝癌·肺癌·咽喉癌·等疾病對比痛風算什麼？嚴重影響比高血壓·糖尿更少，任何食物不過量放心品嚐。