无论你位于祖国的哪里，年货里都少不了瓜子。亲戚朋友聚在一起聊天、看电视，伸手就能抓到一把。说明中国人爱“嗑”瓜子。那么，外国人不“嗑”瓜子吗？说这个问题之前，先说说嗑瓜子历史！
首先，要吃上瓜子，首先得要发明炒法，我们可能知道，炒法是中国人的独创，最早起源于南北朝。唐代少见炒菜，所以在这之前，基本上没可能吃上炒瓜子，而这瓜子儿来自什么瓜也是个大问题。
像传统的苦瓜子、丝瓜子、冬瓜子这类，要么太小，要么不好吃，就只能入药，没法儿嗑。
上古以来就很受欢迎的甜瓜也没能帮上忙，《诗经》里的“七月食瓜”可能就是现在的那种薄皮甜瓜。
长沙马王堆一号汉墓女尸和海昏侯胃中都发现过甜瓜子儿。当然他们是吃瓜附带，而不嗑进去的。
到北宋时期，炒法慢慢多了起来。当时的饭馆还兼卖炒瓜子儿。这个瓜，不是别的，正是当时最时髦的西瓜，西瓜进入中国也是一件波澜壮阔的事儿，学者多认为，西瓜最早的起源地在非洲南部，后来传到埃及，又传到南欧和亚洲，乃至中亚很多地方。
我们知道的，追求光明的明教教徒，就特别喜爱西瓜，认为西瓜当中的光明分子特别多，但西瓜传到中国并不算早，唐代没有任何文献提到西瓜。
中原人最早是在契丹人那里看到它的，当时的幽州也就是现在北京一带就有土产瓜子。而契丹人是从西边儿的回纥人那里得到的西瓜种子，后来还教会女真人种西瓜，最后被出使金国的北宋大臣带到中原。西瓜这词儿就来自女贞语。
吃西瓜的人总是烦恼，瓜子多。中国人可不怕，本着好吃的当零食、难吃的入药的“不浪费”原则，人们发现西瓜籽炒起来味道不错，从此西瓜子支撑了长达千年的嗑瓜子习俗。但真正成为风尚，还是在明代，那时候宫廷里也嗑，明神宗就“好用鲜西瓜种，微加盐焙用之”吃得很精致。
《红楼梦》里，也多次提到大家聚在一起嗑瓜子聊天打发时间。坊间更是随处可买到炒西瓜子，可以装在衣袖里，一路走一路嗑。到了晚清，有人统计，上海城里的茶楼、酒市、妓馆等每天要消耗西瓜子约30石。西瓜子的地位，在晚明从美洲传来向日葵和南瓜后，受到了一定程度的挑战，但嗑南瓜子，实际上是晚清时期才开始流行，而葵花子就更晚了，普遍嗑基本上要到民国时期。
可能是因为葵花子毕竟可以炼油，磕掉可惜。
那么，全世界是不是只有中国人嗑瓜子呢？好像真的很少见到国外电影或者电视剧里面有嗑瓜子的情节。外国人是不是不吃瓜子呢？
美国人不喜欢吃瓜子等有硬壳的食物，这可能与快节奏的生活方式有关。但他们也会吃脱壳后的瓜子，只是在烤面包、饼干时用作装饰。在德国、法国人们认为瓜子是鸟类和仓鼠吃的，不是人的食物。
但西班牙人和我们一样，对瓜子特别钟情。特别是现场看球的球迷们，瓜子就是他们看球的“最佳伴侣”。西班牙人嗑瓜子速度比中国人快。不过，西班牙瓜子基本上都是原味的，没有那么多香料，甚至连盐都少加。
此外，大多数亚洲国家的人们也是吃瓜子的，尤其是东南亚地区。而像俄罗斯、土耳其等地跨亚欧的国家，人们也是比较喜欢吃瓜子的。但日本是个例外。在日本，几乎没有人吃瓜子。因为日本是一个十分注重礼仪的国家，他们认为，把食物放进嘴里再拿出来是非常不礼貌的行为。
所以外国人是否“嗑”瓜子，你知道答案了吗？