日前， 根據《上杭縣商務局關於開展首屆“上杭老字號”評選活動方案》（杭商務〔2019〕82號），經企業申報，屬地鄉鎮推薦，省、市、縣老字號專家評審，並經公示無異議，認定11家首批“上杭老字號”。
希望獲得認定的“上杭老字號”珍惜榮譽，進一步挖掘自身文化內涵，充分利用品牌優勢，積極參加各類展銷活動，增強自主創新和市場競爭力，提升我縣老字號產品的市場佔有率和品牌影響力，為我縣商貿流通服務業高質量發展做出新的更大貢獻。
吳贊玉 上杭蘿蔔乾
“三裕”上杭烏梅
古石巖米酒
汀江茶油
杭俏俏糕點
蛟潭高山茶
儒溪茶田
為進一步弘揚中華傳統文化，傳承上杭特色，留住上杭鄉愁，推廣上杭味道，豐富上杭品位，打造上杭名片，推動我縣服務業發展及品牌提升，2019年11月，上杭縣商務局決定開展首屆“上杭老字號”評選活動。對我縣境內的有關市場主體，符合申報條件的一、二、三次產業領域內的法人企業和個體工商戶，重點圍繞餐飲烹飪、旅館住宿、烘焙飲品、美髮美容、傳統特產、商務禮品、商城百貨、書店服務、手工藝、生產加工、文化（非遺）等行業推薦、挖掘、培育上杭老字號。
通賢烏兔
舊縣豆腐乾
糧站湖洋蒸雞
廖採珍金行
來源：張強福 上杭報
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