五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

每年快到中秋,就会想起小时候吃月饼的事情。小时候的物质匮乏,月饼的种类也很少,只有枣泥馅和五仁馅二种。

不知道为什么,每年父母拿回家的月饼,总是五仁馅的居多。顾名思义,五仁月饼的馅料,是由五种坚果仁调制而成,即:核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁和瓜子仁。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

五仁月饼的味道香甜,本应是喜好甜食的我最爱的食品,可当时小小年纪的我,每每见到五仁月饼却不怎样兴奋和开心。

主要原因是五种果仁里,我只喜欢吃松子仁。核桃仁的外皮太苦、花生仁太过普通早已吃腻、芝麻仁黑色的外皮,我一见就提不起兴趣、瓜子仁太小,根本尝不出其中滋味。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

只有松子仁,白白胖胖的样子惹人喜爱,咬在嘴里可以感受到明显的松香味。小时候松子仁是一种稀缺的果仁,除了五仁月饼,几乎一年到头都见不到它的身影。数量的稀少更显得松子仁的身价不凡。

为了能够吃到松子仁,我总是把一块漂亮的月饼掰开、揉碎,只为挑捡其中那少得可怜的松子仁,最后总是大部分被剩下。因为担心父母看到以为我浪费食粮,所以开心地吃完松子仁后,我总是怀着被大人责骂的心情,快速地将剩下的月饼胡乱塞到嘴里,随便嚼两下,然后艰难地咽下肚中。此时的心情自然很不愉快,我就像大部分调皮挑食,不懂事的小孩子,内心充满了幽怨与不满。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

我不明白,为什么要把这么多我不喜欢的果仁加在其中,为什么不制作只含有松子仁的“松仁月饼”呢?你看人家枣泥月饼多好,只放枣泥做馅,为什么不能学学人家,只放好吃的松子仁呢?我实在是想不明白。

长大以后,我的经济和物质条件,有了极大的提高和改善。随之变化的是月饼的外观更加漂亮,种类更加丰富。为了迎合消费者的需求,制作月饼的商家,每年都绞尽脑汁、挖空心思地设计、制作各种美味的月饼供大家挑选。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

可能许多人小时候,对五仁月饼都存在或多或少的不满意,很多年过去了,我再也没有见到过五仁馅的月饼,这种传统食品,在占据中秋必备采购清单多年后,逐渐地被大家遗忘了。

步入社会后,我的经历与大多数人一样,并没有什么不同之处。毕业后进入一家普通的单位,做着普通的工作,拿着普通的工资。虽然工作内容并不是我所喜欢的事业,但是为了生活,为了保证起码的日常开销,不得不在单位里委曲求全,不求大富大贵,不求升职加薪,只求能将普通的日子过下去。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

有时遇到待遇不公的事,真想大吵一架拂袖而去。想想求职的艰辛,我只能选择沉默不语;遇到不喜欢的人,也不能像学生时代那样任性不理人。在单位这个小环境里,起码做到彼此面子上能够过得去。

除了工作上的事情,生活中遇到的各种琐碎和不如意,也渐渐地将我的性子磨平,除去了性格上的棱角,我变得越来越适应社会,适应生活。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

同时牺牲的是,我的内心增添的越来越多的执拗,时间一长我也渐渐地习惯了这种感觉,仿佛这就是长大的代价,也是生活的一部分。

今年中秋到来之际,我无端地想起小时候过节的样子,想起我每年都要吃的五仁月饼。这几十年的经历,像极了我小时吃五仁月饼的过程。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

起初吃到的是最爱的松子仁,心情自然也是开心而愉快的。这好像我的童年生活,那时无忧无虑的我,没有烦恼和忧愁,唯一需要思考的就是怎样去玩耍。

亲近的小伙伴也是性格、禀性最能合得来的人,与朋友之间的友情,就像是一块漂亮而美丽的宝石,纯净而透明,不含一丝杂质。

之后的大学生活算是步入社会的过渡期,等到毕业后,就算是正式进入社会了。虽然大学期间有过理想,有过追求,可俗话说:理想与现实总是存在距离的。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

这对有些人来说,是有限的,可以看得到的距离,只要努力就能将其缩短,实现自己的人生梦想。对于我来说,这个距离过于遥远,我拼命地努力也看不见理想的尾灯。

也许我这辈子只能做一个平凡普通的人,就像月饼中的花生仁和瓜子仁一样,随处都可见。价格低廉毫无特点,在月饼中多一分,少一点,都丝毫影响不到月饼的品质,更不会影响月饼的口感。

可是生活总是要过下去,虽然存在各种不如意,成年后的我也要想办法去解决,去克服。问题解决了自然是好的,如果解决不了,也只能试着说服自己去勉强接受,最多安慰一下自己:人生不如意,十之八九。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

所以“常想一二,勿念八九”,渐渐地成为我的人生格言。这多像月饼中的芝麻仁和核桃仁啊。尽管我不喜欢芝麻仁那黑黑的外表,核桃仁那苦涩的外皮,可是吃完了最香甜的松子仁,普通无味的花生仁和瓜子仁后,无论自己内心多么不情愿,也要把剩下的芝麻仁和核桃仁吃光吃尽,否则轻者会引发父母的责骂,重者会招至父母的痛打。相比较而言,还是吃掉难吃的食物更容易些罢。

也许这就是生活的常态,小时候每年不情愿吃的五仁月饼,只是我人生的预备演习。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

可能父母为我准备五仁月饼,是期望我能够早一点体会到人生的真谛和精髓。而且父母把对儿女的“仁慈、仁爱、仁心、仁厚、仁德”,和仁义礼智信的教诲,全都融入在“五仁”月饼中,全都传递给了我。也可能他们给我五仁月饼,只是因为真的没有其他月饼。

可以肯定的是:他们至今也不知道,我曾经只喜欢吃其中的松子仁,对剩下的其他的部分是多么的厌烦。

生活本就是由种种事件和经历构成的,其中包含着喜悦、惊诧、无奈、痛苦和不安等等,没有人的一生是一帆风顺,永远顺心顺意,就像我们,永远都买不到松仁馅的月饼一样。

据说国家对五仁月饼做了统一标准,只有使用了核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻,这5种原料做馅儿的才叫五仁月饼。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

我们唯一能做到的就是,以平常心看待所有,以积极的态度面对一切困难与挫折。也许理想和梦想很遥远,但是我们不能够放弃追求它的权利。

今夜如同往日一样,我加班至深夜,熟悉的街道,还是那样灯火通明,可我不想流连于都市繁华,只想早一点回到自己温暖的小家。

忽然间我发现,路边流动摊位有一位年迈的婆婆,可能她那满脸的皱纹,打动了城管的恻隐之心,不忍心将她驱赶,她才能够气定神闲地守在自己小小的摊位前,等候着匆匆赶路的路人偶尔光顾。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

我走上前去,发现她唯一售卖的商品,竟然是小时候的五仁月饼。月饼模子扣印的“五仁”二字清晰可见,金黄色的月饼皮,散发着诱人的香气。“买一个吧”,老婆婆对我说。

其实她即使不说话,我也准备购买,因为此时看到五仁月饼,是那样熟悉,那样温馨,就像与经年未见的老友重逢一般。拿在手中一口咬下去,味道竟出乎我的意料。

五仁月饼为何如此让我讨厌?迷惑的儿时记忆

因为我从未直接吃过五仁月饼,从来都是掰开揉碎,挑挑捡捡地吃光它。没有想过直接吃的感觉竟然如此美味,也许我的心境早已变化。不复当年的我,感受的味道也随之产生变化。

也许五仁月饼从一开始就是这样美味,只是我从未发现过而已。


分享到:


相關文章: