鎮隆荔枝今年坐果率高達95% 是十年一遇的豐產年
鎮隆的桂味荔枝今年豐產，再過一個星期將大量上市。圖片來源 《東江時報》
受連日暴雨影響，糯米餈荔枝裂果嚴重。圖片來源 《東江時報》
再過一個星期，好吃的鎮隆荔枝將大量上市。鎮隆荔枝今年坐果率高達95%，本是十年一遇的豐產年，原預估產量達1.5萬噸。但昨日記者走訪鎮隆荔枝果園瞭解到，因剛剛過去的颱風 “艾雲尼”帶來的持續暴雨，導致該鎮糯米餈荔枝品種裂果比較嚴重，一定程度上影響了荔枝的總產量。據瞭解，受本次颱風暴雨影響，鎮隆荔枝總產量將比原預估產量下降30%左右，其中糯米餈品種減產60%左右。有果農表示，相對於豐產年而言，鎮隆荔枝產量的適當減少或將間接推高市場價格。
連日暴雨影響糯米餈裂果減產
沿著鎮隆鎮大光村村道走，道路兩邊都是荔枝樹，青翠的樹葉間探出一抹抹微紅，這是正在成熟的桂味荔枝。還有的荔枝樹果實累累，壓彎了樹枝，但這些果實的果皮微黃帶綠，很多已裂開，露出白嫩的果肉，果樹下還落了一地的荔枝，這是糯米餈荔枝。
今年67歲的果農劉大叔家種有120多棵嫁接荔枝樹，都是樹齡30多年、正值“青壯年”的桂味和糯米餈，去年是小產年掛果很少，今年則豐產。他說，這場暴雨之前，他預估一棵樹能產150斤左右，但連日暴雨過後，糯米餈裂果、落果量達六七成。所幸的是，桂味已有六七成熟，加上桂味品種自身皮厚不易裂果，這場暴雨對其產量影響較小。
“糯米餈裂開的多，不知能不能保住三分之一。”大光村的黃大叔說，他家有荔枝樹1000多棵，平時沒怎麼打理，但今年豐產，一棵樹至少能摘六七十斤荔枝。連續大雨後，他家的糯米餈裂果嚴重。
桂味所受影響小正逐漸成熟上市
相對糯米餈裂果嚴重，桂味所受影響小並正逐漸成熟上市。當天上午，黃大叔家已採摘了幾筐桂味荔枝到市場上賣了。“有人要就先賣點，還不是很熟，再過一個禮拜，桂味就全熟了。”黃大叔說。
鎮隆鎮長龍村村民葉賢亮今年和幾個青年村民合夥開了家農業合作社，目前專門銷售自家荔枝。他說，他們7個家庭的荔枝林加起來有150多畝、四五千棵荔枝樹。
走進葉賢亮家的荔枝果園，棵棵荔枝樹樹冠如雲，樹下則寬敞亮堂。桂味和糯米餈兩個品種一眼即可分辨：果皮稍紅且樹上基本沒有裂果的是桂味；相反，果實累累但果皮還是青色且裂果較多的則是糯米餈。
相對於其他果農對產量的估計顯得保守，葉賢亮對自家產量估計很樂觀：今年荔枝長勢很猛，一棵樹有200多斤荔枝。但他也估計，這場暴雨後，家裡糯米餈裂果、落果量達到60%左右。“糯米餈在生長過程中本身就要經歷一小部分果實裂果、落果的過程，只是這場暴雨加重了裂果，導致裂果更多。”他解釋，此外，糯米餈本身產量就比桂味少，從而價格也高出兩三元一斤。
“糯米餈因雨減產，但總體來講今年鎮隆荔枝仍豐產，產量大，銷售仍是大任務。”葉賢亮說，目前他的合作社已推出線上快遞物流和線下采摘體驗多重銷售渠道，就等著一週後桂味、糯米餈大量上市大幹一場。
記者從鎮隆鎮政府瞭解到，受本次颱風暴雨影響，鎮隆荔枝總產量預計將比原預估產量下降30%左右，其中糯米餈品種減產60%左右。
解疑：
為何糯米餈裂果而桂味安然無恙？
大雨過後，為何糯米餈荔枝裂果嚴重，而桂味荔枝則安然無恙？對此，富有荔枝種植經驗的果農們告訴東時記者，荔枝的裂果多發生在果肉包滿種子後迅速生長期以及果實著色期，尤其是果實著色期較為嚴重，對產量影響較大。今年總體而言高溫少雨，果樹生長水分不足。目前荔枝正處於高速生長髮育期，突遇颱風雨，造成大氣壓降低和溼度增加，葉片蒸騰作用減弱，果肉的滲透勢降低，有些荔枝果肉生長速度快，而果皮受力有限，導致荔枝裂果。
據介紹，桂味荔枝本身果皮相對較厚，且比糯米餈早熟。颱風“艾雲尼”來臨時，鎮隆桂味已達五六成熟，受影響較小；而糯米餈剛處在迅速生長期，所以容易裂果。對於已裂開的荔枝，果農們表示要儘快人工促其掉落，否則裂果會引來蚊蟲叮咬，自身也會黴變，從而影響樹上其他好的荔枝。
價格：
鎮隆荔枝價幾何一週之後見分曉
東時記者昨日在205國道邊的鎮隆荔枝交易市場看到，上午市場裡熙熙攘攘，許多果農用摩托車載著一筐筐荔枝來交易，這些荔枝都是六七成熟的桂味。果農們一般是整筐批發出售，品質好的批發價10元一斤，果實小、品質稍差的價格從五六元到8元一斤不等。
“其實目前惠州市場上賣的桂味、糯米餈有一部分是高州等外地荔枝，而不是鎮隆荔枝。”鎮隆鎮政府相關負責人介紹，高州等地荔枝比鎮隆荔枝早上市一個月左右，目前鎮隆的桂味還要一週左右時間才完全成熟，糯米餈則要10天左右。但因今年荔枝產量大，加上外果提前搶佔本土市場，部分鎮隆果農擔心自家荔枝銷售難，所以已提前採摘銷售。在鎮隆荔枝成熟大量上市前期，因外果佔據市場，所以價格偏低。
該負責人表示，從時間上看，待鎮隆荔枝大量上市後，外地荔枝也接近尾聲，到時則是鎮隆荔枝的主場，所以現在市場上的荔枝價格並不能準確地反映鎮隆荔枝價格。
“按照往年銷售經驗，鎮隆荔枝大量上市後，大的採購商、水果商才會來，目前預售的荔枝也都是6月15日後。”該負責人介紹，去年開始，鎮隆鎮黨委、鎮政府就已籌劃各項荔枝銷售渠道，領導帶頭聯繫大型水果批發市場賣荔枝，各合作社也主動走出去尋找經銷商。鎮政府發動各村設立荔枝收購點，分散批發市場壓力。同時，鎮政府還將聯合產業化公司成立鎮隆荔枝保價應急基金，引導市場價格，避免出現荔枝大量上市滯銷發生“果賤傷農”的情況。
在6月6日舉行的鎮隆荔枝2018年全國電商對接交流會上，有關企業現場訂購荔枝200萬元，平均價格為每公斤36元以上。
也有鎮隆果農表示，相對於豐產年而言，目前糯米餈產量適當減少，或將間接推高市場價格。
鎮隆荔枝協會：
將確保荔枝品質不受影響
鎮隆作為歷史悠久的 “荔枝之鄉”，已形成相對成熟的荔枝種植管理技術，對荔枝在暴雨季節的突發現象有所預防，能夠及時處理裂果，並對雨季帶來的霜疫黴病、炭疽病進行防治，最大程度降低暴雨帶來的損害，確保荔枝品質不受影響。
荔枝裂果現象的出現讓不少消費者憂心荔枝的質量能否得到保證。對此，鎮隆荔枝協會會長吳添樂表示，“果園裡面的裂果是過不了我們選果標準的，不管是線上還是線下，呈現給消費者最好的鎮隆荔枝是我們一直努力的目標。”目前鎮隆荔枝協會擁有專業的生產銷售團隊，從摘果、選果、清洗、稱重、包裝到冷藏運輸，每一個流程均根據分選標準進行標準化生產，實行質量可控操作，讓消費者吃到的每一顆鎮隆荔枝質量都能得到保證。
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