电影《饮食男女》——李安导演在多年前就拍出了舌尖上的味道风格

这部《饮食男女》是1994年李安导演的电影作品,多年前我是第一次看李安的电影,同时也因为看了这部电影之后才开始关注他的系列作品。

影片里的主要演员是:老戏骨郎雄饰演的老朱,还在青春年华的吴倩莲饰演的二女儿朱家倩,杨贵媚饰演的大女儿朱家珍,梁锦荣由张艾嘉饰演,梁母由归亚蕾饰演。还有一些其他演员的角色我就不一一列举了,因为我觉得影片的重要戏份还是在于这几位人物角色的戏剧冲突。

影片开始的时候那几分钟美食制作的过程,和几年前大火的美食纪录片,陈晓卿先生导演的《舌尖上的中国》一样,让吃货们看得垂涎欲滴津津乐道。我也是一个爱吃的人,看了这个片头就足以吸引我萌生极大的兴趣看完全部电影,很抱歉这次文章配图会倾斜于美食角度比较多,建议吃饱了再看后面的文字,以免撩起了馋虫。

电影《饮食男女》——李安导演在多年前就拍出了舌尖上的味道风格

电影《饮食男女》——李安导演在多年前就拍出了舌尖上的味道风格

主线是老朱和三个女儿的亲情故事,而三个女儿的感情生活分别都有一条独立的故事线。老朱早年丧妻一直未娶,努力工作拉扯着三个女儿长大,女儿们都有自己的工作要忙,每周末和三个女儿聚餐才能见面聊聊家常。大女儿家珍是位教师也是基督徒,生性传统而古板比较孝顺理解父亲,二女儿家倩是航空公司高管,对待家庭和爱情的思想态度前卫,也最喜欢和老朱顶嘴;三女儿家宁是快餐店员工,青春懵懂却早早就怀孕成家了。每个人物刻画得形象丰满,每条故事线生动流畅。李安对于影片的结构和讲故事的掌控能力,在早期作品就已经显露出超越于常人的才华。

电影《饮食男女》——李安导演在多年前就拍出了舌尖上的味道风格

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老朱虽然有着三个女儿的陪伴,但是内心是孤独和苦闷的。和女儿们的感情联络最重要方式就是周末的聚餐,作为酒店大厨的老朱是一个倔强的老头,不善于言辞不善于情感交流沟通,他有时候关爱的唠叨会被女儿们嫌弃和不耐烦,特别是二女儿家倩,所以每次都会精心准备周末晚餐,把对女儿的爱倾注在制作的每一道菜里面。

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想趁着聚餐的机会想和女儿们交流一下自己的感受和想法,但是每次的局面都是女儿们在控制,女儿们只在乎谈论她们自己的一些生活琐事和感情生活,完全忽视他这个也需要倾诉的老人。老朱只有回到饭店救场时的才会找到自己的存在感,大步流星和容光焕发,一改在家的老态龙钟。也只有和理解他的老同事一起喝个小酒才能畅聊家常,吐一下苦水。

老朱为了儿女们付出了很多,考虑到儿女的感受,一直憋屈着自己而没有公开自己的忘年之恋。挚友老同事的去世让他觉得自己应该开始追求自己的幸福,希望有生之年拥有自己的快乐,于是召集身边亲人聚餐,喝酒壮胆鼓起勇气宣布了自己要和梁锦荣结婚的决定。

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两位老演员很敬业,两个人是真的喝酒上脸了。

二女儿朱家倩的成长是在那瞬间顿悟,她无意中在医院看见父亲孤单一个人去看心脏病专科,瞬间领悟了自己冷落和忽视自己的父亲太久了,突然开始理解父亲和懂得她曾经没有好好经营的亲情,她情不自禁地留下了深深自责的眼泪。从医院那一幕之后,家倩开始认真温和对待老父亲,尽量多抽出时间来陪伴他。

老朱的味觉一直在退化尝不到食物的味道,最后家倩煮的汤,让他恢复了味觉尝到了味道,不是家倩厨艺有多高明,而且因为家倩的成长,理解和懂得如何用心去爱自己父亲,所以老朱说尝到了食物的味道,其实是老朱尝到了女儿的爱和理解的味道。

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影片里有许多搞笑的场面, 带着一口湖南塑料味普通话的梁伯母,还有家珍那位憨厚的老公都给影片带来了不少的欢乐,李安导演的感情是很细腻的,在他看来平凡的生活本是如此有苦有乐,有眼泪有欢笑。

“饮食男女,人之大欲存焉”,孔子这句话的含义,也是李安这部电影想要表达的思想,饮食和男女关系本来就是人的基本欲望,也是人之本性的体现和追求。这部电影的旁观者视角,仿佛就是现实生活中看着隔壁邻居家生活日常,家长里短。因为场景,打光,服饰,生活物件【这个花了很大心思】,对白等等都非常贴近生活化。

但是人生也有戏剧性,最年轻的暂时不太可能成家的小女儿反而最早的结婚生子了;最有可能成家最不缺男友的家倩却一直单身到最后;古板的大龄女大姐家珍却迅速地找到了结婚成家的对象;常人眼中比较般配的老朱和梁母反而没有走在一起;老朱选择的却是梁母的女儿梁锦荣,虽然是忘年之恋但幸福的一起生活着。最有可能先搬出家门的家倩没有成功,反而是最没有预兆的两个女儿搬出去了,生活本是充满戏剧化,出乎意外的结尾更是让人目瞪口呆。

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现实生活里为了儿女的幸福而放弃自己追求幸福的权利,这样的父母太多太多了。父母们操心一辈子,含辛茹苦关爱着自己儿女,儿女们开始拥有了自己的家庭生活的时候,憋屈自己一辈子的父母也老了,可能已经失去了追求自己感情幸福的能力和心力,对于美食也有可能吃不香咬不动了。最大的愿望变成是希望儿女平安,听到儿女的声音,见到儿女们一起吃吃饭聊聊家常。

老人都是寂寞的,所以老人要唠叨。以前不明白感觉很烦像家倩一样喜欢跟父母顶嘴,年纪大了才会明白不懂事的儿女们是多么的自私,儿女们在享受着自私的同时,还用自己的眼光去评判或左右老年人的感情生活,寡居的父母亲如果老了想找个伴还得征得儿女的意见,如果儿女们不同意的话,老父母可能还得压抑自己的欲望继续憋屈着过下去。

所谓己所不欲勿施于人,天下的儿女们真应该好好理解一下这句话的含义,好好理解一下父母的感受。“今天不说还等到哪天说”,多听老人唠叨吧,这唠叨总有一天你就永远听不到了。

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本文由香草做被窝的松鼠原创!


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