听风z
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首先，因为外卖配送模式的不同，所以接单配送也是有所差异的。以下，我就简单的给提主分析一波，希望能对提主有所帮助，
首先，是专送模式。这种配送模式是肯定有骑手接单的，因为这是系统强制派单模式，如果骑手不接订单的话，那么肯定会被严重扣罚。至于订单的话，会安排其他骑手配送。
其次，是众包模式。因为接单自由的缘故，所以会存在无人接单的状况。要是没人接单的话，那么订单会一直在平台挂着，然后商家和客户要么退单，要么加小费直到有骑手接单。
最后，是自配送模式。这种模式是商家负责解决，如果商家不愿意送的话，那么商家就会主动退单。
南城骑士
没人送就退你钱啊，然后商家找美团要钱啊
二狗二蛋先生
让我这老骑手来解释吧，首先你点餐的商家是用的专送，众包，优选，哪一种送餐模式，如果是专送哪怎么都会有人给你送不然骑手，站点，罚款力度很大，众包在没有系统给你派单或者骑手嫌远，不好送就取消订单不过骑手会影响接单等级或者评分，优先也一样，但就这样也没骑手接单，哪就只能退钱啦
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