不撸串的人生哪有快乐可言
这家凭“小鲜肉”登上点评必吃榜的烧烤界新宠
开在大名鼎鼎的虹泉路美食街
360°全自动烤串，上去只管吃！
全
是
小
鲜
肉
_
羊腿羊排、生蚝海鲜...
食材多到选择困难
这家专卖“小鲜肉”的海派烤串店
第一眼就想pick！
肉
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正值开学季
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数量有限，手慢无！
1
无烟现烤
360°全自动烤串神店
不像传统烤串店烟熏火燎
每桌都有360°旋转的全自动化烤肉设备
直接把肉架上烤，高级感满满
既解放双手，又能感受DIY烤串的乐趣
而且炭火烤出来的肉串自带烟熏香气
香味儿撩得人更饿了~
2
饱满爆汁
道道都是小鲜肉
焦香多汁小鲜肉，C位出道
没吃过他家的小鲜肉串，都不敢说自己是正经撸串儿的。瞧瞧这让人垂涎欲滴的“肉体”。
作为镇店之宝，这里的小鲜肉个个鲜嫩多汁，肥瘦相间，炭香撞出更撩人的牛油香，烤到金黄微焦就可以开吃啦！
一把下肚，感受肉在嘴里“咔呲咔呲”的滋味不要太美妙。只有一个感受：啊，减肥真是人生的绊脚石。
夜宵标配鸡肉串
用咖喱提前腌制过的鸡肉串，烤起来滋滋作响，入口嫩到不行，汁水和油脂相融。这到底是什么神仙烤串？？？
舌尖蹦迪鲜毛肚
毛肚的处理工序很复杂，开水氽烫后洗净表皮，腌制完用炭火烤，依然保持Q弹爽脆的口感。
入口以后好像要在嘴巴里跳舞，名副其实的舌尖蹦迪选手，满足了我对毛肚的所有美好幻想。
一口爽脆月牙骨
在别家很少见的月牙骨可别忘了点，月牙骨也就是猪脆骨，嘎嘣脆的口感怒刷存在感。
爽脆的质感与调味料带来的咸香相互交织，味蕾体验简直满分。
没有一只羊，能逃出这家店
一只酥脆流油的烤羊排/烤羊腿该是什么样子？来到这里我终于有了答案。
天然草原环境成长下的羊肉堪称硕士级，完全没有膻味，但要烤得好吃，还得十足的功夫。
店里专程购置了烤肉设备，师傅精准地把握时间和火候，等待羊排羊腿变身的高光时刻。
出炉、撒上调料，快准狠地一刀切下去，肉汁顺着切口涌出，整块都是看得见的外焦里嫩。
吃下去满嘴留香，越嚼越上瘾。
嫩度爆表羊肉串
羊肋间肉，指的是羊肋排边上的肉。都说“好吃不过骨边肉”，一咬下去明显感觉很嫩，还带爆汁的那种。
3
海鲜混搭
每款都想疯狂打call
高压锅生蚝，鲜出新高度
火遍包邮区的高压锅生蚝你打过卡了吗？清蒸的烹饪手法保证每一颗生蚝都是原汁原味，再加上蒜、辣椒等辟腥，鲜到掉眉毛~
而生蚝来自号称“中国牡蛎之乡”的山东乳山，北纬37°的海域纯净无污染，在这生长的生蚝堪称“海鲜界的白富美”，个头堪比7P。
撬开蚝壳后可以看到如白玉般水润的蚝肉，新鲜的海水轻颤，再蘸点酱汁，多重滋味在舌尖交织，妙不可言~
多重口味小龙虾
盛夏还没来，小龙虾率先登场。精选清水小龙虾，每一只都细心挑去虾线。用油爆香后，再加入秘制配方焖煮收汁，将龙虾的鲜美牢牢锁住。
黄焖、蛋黄、蒜香……店家使出十八般武艺，将小龙虾的口味玩出花样，别的不敢说，好吃是必须的。
几乎每只小龙虾都有诱人的虾黄 ~嗦上一口，让人忍不住吮指回味。
巨巨巨size烤虾
每日现购鲜活大虾，不去虾壳就上架烤，是为了能最大程度保证虾肉的脆甜口感。
每只虾拎起来都比IPone大！
吮指销魂铁板虾
细腻的蒜蓉包裹着虾身，激出大虾的鲜甜多汁，只能先下口为敬了。
每桌必点蒜蓉扇贝
没有蒜蓉扇贝的烧烤都是假大空。这道几乎是每桌必点，食材新不新鲜，一吃就知道。
用筷子夹出贝肉，蒜蓉葱花的香味扑面而来，但也藏不住来自海水的鲜甜丰腴。一口一个，紧实鲜甜得过分。
黄花鱼的滋味，吃货都想了解
黄花鱼煎至焦香绵软，鲜不可挡，吃货的胃都被安排得明明白白。
什么？有人哈喇子已经流了一地？
地址什么的已经帮你做好笔记，
赶紧带小伙伴冲鸭
阜棠·海派炭烧
地址：虹泉路1078号东区二楼
电话：02158756888
⏱营业时间：周一至周日 16:00-02:00
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1、麒麟扎啤全年免费畅饮
2、乳山生蚝一锅88元/20个
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