大沅生态葡葡园
在我们的夏黑日常田间管理中，
开花时，要摘心的。因为夏黑根系强，长势快，不及时摘心又会形成新的枝条浪费树体营养，不利于保花保果。
夏黑作为巨峰的杂交品种生长势较旺，坐果率低，所以要在花前摘心，摘心彻底，落花落果也就越轻。
那对夏黑葡萄花前摘心要怎么做呢？
夏黑的花前摘心时，需要在花序上留2-4叶才摘心，控制新梢的顶端优势，平衡营养供给，提高坐果率。然后再对发出的副梢摘心，通过副梢上的叶片来弥补叶片营养。
夏黑葡萄叶片大，光合作用强。为了果穗采光充分，需要在摘心的同时疏叶。疏叶只需要去除叶片就可以不用摘叶柄。
摘心和保花说了，就得说到夏黑膨果了，因为膨果也是增产增收中比较关键的一步。
夏黑是典型的三倍体品种，如果不人工干预的话自然生长果粒较小，所以在谢花之后需用赤霉酸加水稀释的溶液进行膨果。果粒经过处理之后比未处理的普遍可增大1倍多。
用药时要严格按照说明兑水稀释，在太阳落山前气温不高时进行，以免发生药害。
在夏黑葡萄膨果前一周可以给夏黑葡萄进行一个简单的修穗，去除穗肩和穗尖，让夏黑葡萄的串形像个玉米棒子。
葡萄膨果后果粒逐渐超大，在硬核期转膨大期的时候需要对夏黑进行再次疏果。这次疏果呢就是去除大小不一的果粒，充分留足剩余果粒的生长空间，疏的时候要根据实际的坐果量定 ，不能盲目的听别人说疏掉百分之几。
葡萄一经膨大进入转色期，给葡萄打次套袋药就可以进行套袋了。葡萄袋一套，葡萄田间的管理就少了很多了。
好了，这就是伺候好夏黑的经验了，记得收藏哦。
云南小坤哥
葡萄花期管理是整个葡萄生产管理过程中最繁忙、最重要的阶段，这个时期的管理是否到位，将直接影响当年的经济效益。因此，必须高度重视，精心管理。
花果管理
一、花序疏除
1、时间：
花序的疏除工作一般在开花前进行。对于夏黑等需要拉花处理的品种，在拉花前就可以进行。巨峰无核处理栽培模式可与夏黑同时进行疏花序工作，有籽栽培在开花前进行。
2、目的：
控制产量，合理负载，节省拉花用工，降低营养物质消耗。
3、步骤：
花序的选留数量根据产量来确定，按照栽植密度，单穗重，算出每株负载量。促早模式多膜覆盖，花期易感染灰霉、穗轴褐枯等病害，选留花序应适当多留一部分花序。
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疏除上部花序
此时期叶面病虫害防治：
花序疏除后，立即叶面喷施嘧霉胺+天禄+博爽+吸停+嘧菌酯+花围美，同时覆盖地膜，尽可能降低棚内湿度，加强通风，预防灰霉、霜霉等病害侵染果穗。
此时期根部营养管理：
根部冲施兰月高手700ml+福锌400ml每亩或果益多冲施镁2kg每亩。
二、花序拉长
1、夏黑自然坐果没有商品性，必须要进行保果膨果处理，但疏果用工量大。所以需进行花序拉长处理。在花前15天左右，新稍7-8叶，穗茎分离期，使用兆益农业夏黑拉花方案浸穗处理。处理前1-2天，应进行新稍摘心、根部施肥，进行拉花处理。
2、巨峰无核栽培模式，坐果率高，保果处理后需要疏果，面积大的园区，也可以进行拉花处理。在开花前10-15天，花序疏除工作结束后，使用兆益农业巨峰拉花方案包浸穗处理。
兆益农业夏黑拉穗方案包拉穗效果
花序整形
一、时间：
夏黑、巨峰无核栽培，在拉花后8-10天开始花序整形，在开花前完成。巨峰有籽栽培“见花整花”，在开始开花时进行。
二、目的：
保证果穗穗型美观、大小一致、形状一致，以提高果实商品性状、提高销售价格。保证全穗花期一致，减少疏果工作量。
三、步骤:
1、夏黑葡萄，首先去除花序基部2-3个较长的分支，再剪除每个小穗轴的穗尖，保留18-20个小穗轴90-100粒、穗长16-20厘米去穗尖，保果后简单疏果，平均穗重0.8-1kg。
2、巨峰无核栽培，去除花序基部2-3个较长的分支，留穗长8-10厘米掐除穗尖。
3、花序整形完成后或开花前，是苏北地区灰霉、霜霉、穗轴褐枯等病害防治的关键时间，每逢这个时期，苏北地区雨水逐渐增多，花期尽可能不浇水不打药，所以在开花前或刚开始开花时必须下猛药，浇足水，有籽巨峰适量浇水。
疏花修穗实地指导
此时期叶面病虫害防治：
叶面喷施博爽+农精灵+凯泽+加收米+特福力+海法保力柑。
此时期根部营养管理：
开花前，亩施果益多冲施镁2kg或兰月高手700ml+福锌400ml。
促进坐果
多数品种在开花前要控制树势，以促进坐果，主要从肥水、温度方面，尤其是巨峰等坐果率低的品种，前期应减少氮肥的施用量，增施钙肥、硼肥、锌肥等。花前摘心，控制营养生长，促进营养物质对花序的供应以促进坐果。巨峰有籽栽培在开花前叶面喷施：
兰月优康400-600倍，连续1-2次，间隔7-10天，抑制新稍生长，促进坐果。
调节剂保果处理
保果处理时期一般为落花后3天内，过晚处理，已经自然落果，处理过早，造成坐果过多，增加疏花疏果的用工量。夏黑精细疏花的园区，在落花后1-2天，用兆益农业夏黑保果方案包浸穗处理。没有精细疏花修穗的园区可以推迟1-2天再进行处理。无籽巨峰栽培模式花后落果较重，花后应随时巡察落果情况，果粒大概绿豆粒大小时，或发现开始掉果时，使用兆益农业巨峰保果方案包浸穗。
葡萄绿豆粒大小可进行保果处理
注意事项
1、有籽巨峰随时监测落果情况，如果落果过重，及时喷施兆益农业巨峰保果补救方案包喷施果穗。
2、气温和光照对坐果有重要影响，应及时关注保果处理前后天气的变化情况。若天气预报花后生理落果期有降雨，必须在降雨前进行保果处理。气温低于25度保果、膨果易引起僵果、大小果现象。
3、保果处理前后，应每天对果园进行巡视，若发现异常落果，应及时进行针对性的处理。
4、保果处理后5天，亩施海法保力丰5-10kg+爱诺森+芸苔素，促进果实膨大。
5、果实坐稳后，开始疏果，去除内向果、小果，重新修整果穗，保持形状一致、大小一致。
6、疏果后，立即叶面喷施农精灵+加收米+靓叶钙+腐霉利+特福力。
膨果处理
保果处理7-10天，疏果后，使用兆益农业膨果方案包浸果一次，期间如遇阴雨天气适当顺延，如出现大小粒现象，可于保果5天后大小果显现初期进行膨果处理。
膨果处理前应施足膨果肥，亩施海法硝酸钾钙10-15kg。
花前花后枝蔓管理
一、新稍摘心目的：
新稍在开花前后生长非常迅速，结果枝需要大量的营养供应，如果放任新稍生长，必然会造成新稍与花序之间的营养竞争。如果不对结果枝进行控制，开花时会加重落花落果，降低果实品质。对旺盛新稍早摘心，短期内营养生长得到一定的控制，摘心部位一下的花芽会得到充分发育，可有效促进花芽分化，对下一年产量提高有重要的作用。
二、摘心时间：
摘心应在叶片面积在正常叶片1/3左右时进行，据观察，当幼嫩叶片在正常叶片1/3左右时，对应的夏芽已经萌发，在这个位置摘心不会爆芽，同时，这样的幼嫩叶片光合作用制造的养分足够自身消耗。如果摘心部位的叶片比正常叶片的1/3还小，那么它还会继续消耗其他叶片制造的营养，也就达不到摘心的目的。
夏黑等需要拉花处理的品种，在拉花前，7-8叶期，进行一次摘心处理。
巨峰等坐果率低的品种，在开花前3天完成结果枝摘心。
正常叶片1/3大小叶片位置摘心
三、摘心技术：
对于负载超过0.8kg的结果枝，应控制新稍、副稍叶片数在20-25片叶以上，才能保证果穗生长发育所需要的营养物质供应。
对于长势中庸、结果性能较好的品种，第二次摘心一般可在新稍上有20片叶左右时进行摘心，根据不同品种、不同树形灵活运用。正常情况下，第一次摘心时期，花上有2-4片叶，花下副稍全部抹除，花上副稍全部留下，当新稍有25片叶时进行第二次摘心。只要架面有空间，尽可能多留叶片。
对没有及时处理而已经长出多个叶片的副稍，生产上应根据田间具体情况进行处理，不可一次性的从基部抹除。这样做，一是造成养分浪费，二是处理不当会造成冬芽萌发。如果架面仍有空间，可保留副稍的大叶片对其进行摘心。
俞峰茶叶
我来回答，夏黑开花期不摘心肯定是不行的，我回答是一是要摘心的。
夏黑葡萄的开花期摘心是非常重要的，因为夏黑葡萄是欧美杂交种，不仅植株長势强旺，而且芽眼萌发率、成技率、结果率也是强势的。因此，必须在夏黑葡萄开花期的前中后期，都必须关注摘心，不仅要及时摘心控稍、促进座果，提高结果率，而且要及时适时摘心抹芽。一般要在结果技花序以上留足4到6片子摘心，摘心时一定要注意摘心的部位，一定要选择有鸡蛋大的叶片就开始摘心、除须，防止营养分流失掉。同时对营养技上副稍也要摘心，视情留一片，最多二片，并且要反复摘心，其他的副稍一律抹除掉，确保总叶片数控制16片到19片左右。通过摘心的目的是留好空间，防止过密，才能确保光合作用，再通过蔬果整穗，确保果形美观，果重适当，一斤左右，果粒均匀好看，每穗50粒上下。确保夏黑葡萄果品品质明显提高。
下面三張照片是刚刚现场拍的，这是笔者20120222日种植的夏黑葡萄，前几天开花期摘心抹芽时还不错，还学习试作抖音发到（头条号）也有人点赞，还想今年有好收成，没想到今天一看全变了，全傻了眼吧，因为前几天连续下了大雨，由于没有避雨设施，刚好又是开花期，全洗光，太可惜，实话实说，也來不及找过去的照片，就只好献丑了。
