儲存白茶,別隻圖省事兒,一不小心容易全部存壞!


儲存白茶,別隻圖省事兒,一不小心容易全部存壞!

丨本文由白茶大課堂原創撰寫,未經允許,任何人和媒體不得轉載!

《1》

在散茶和餅茶之中猶豫過的茶友,想必其中也有不少人,是因為餅茶比散茶更加節省空間而做出決斷的。

確實,白茶在儲存良好的情況之下,可以長期儲存。

但是,對於喜愛白茶的朋友來說,存茶的空間總是不夠。

即使只存茶餅,可空間還是有限。

於是沒有辦法遵照儲存白茶最佳建議那樣,將不同的白茶分門別類的用“三層包裝”封好。

想著,反正都是白茶餅,乾脆找一個大的箱子,將所有茶餅規整在一塊兒好了。

沒有那些厚實的包裝阻礙,應該會省下不少的空間以容納更多的茶餅才是。

心動不如行動,若茶友真的那麼做了,想來在未來的時候會有不短的時間沉浸在懊悔之中。

畢竟,對於白茶來說,不同的白茶餅是不能夠放在一塊兒的。

辛苦存下的許多白茶餅,耗費了大量的時間精力以及金錢,就這樣毀為一旦,自然難以接受。

所以,從一開始就要杜絕錯誤的存茶方式。

絕對不將不同的白茶餅,放在一起儲存,以免相互產生不良影響。

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《2》

不同的白茶餅,不能放在一塊兒儲存

其中,不同的白茶中,含義包括了年份不同、品類不同、產區不同等各方各面的差異。

畢竟,即使是同一品類的白茶,產區不同、工藝不同、年份不同的情況之下,其香氣都會有所差異。

例如,品類不同那麼白茶原生的香氣,就會有差異。

像是新茶時期,白毫銀針以毫香為主,和春壽眉的草藥香氣,差異就較大一些。

產區不同,高山白茶的內質更足,於是香氣也要更加豐富一些,平地產區的白茶香氣則要弱些。

年份不同,新茶時期毫香主要表現為鮮筍香,等到一定年份之後,又轉化為蘆葦香和稻穀香一類。

一些工藝不好,製作較差的白茶,還不知道茶葉內裡會出現什麼樣的氣味。

由於茶葉本身便是極其容易吸附氣味的物質,所以在儲存的時候,更是不能夠掉以輕心。

至於能夠長期儲存的白茶,在儲存前期要是疏忽大意,便是註定了之後要花費更多的時間,甚至都無法彌補差錯。

白茶的儲存,確實是數量多一些更好。

但是一塊兒進行儲存的白茶,香氣必須是完全一致的。

人多力量大,白茶多了好轉化。

但此前提之下,需要確認所有的白茶氣力是往一處使的。

若是茶香不一,相互之間串味,反而是會對白茶微妙的氣味造成影響。

不同品類、不同產區、不同年份的白茶,儲存出的香氣應該有各自的特色。趨同於一致,並不是白茶應該有的模樣。

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《3》

不同的白茶餅之間,不能放在一塊兒,其它茶類更是不行!

不同的白茶間,尚且還有香氣的不同之處。

至於不同的茶類之間的氣味,就更是懸殊。

像是巖茶之中,會有烘焙的香氣,若是被白茶吸收,並不一定會完整的將烘焙香氣複製。

但可以知道的是,白茶本身的香氣會被影響,巖茶亦然。

所以在儲存白茶的時候,各茶類之間是絕對不能夠混淆在一塊兒的關係。

普洱和白茶一樣,都能夠長期儲存。

故而有不少人將兩者混在一塊兒,認為其性質相同,放在一起儲存也沒有關係。

但實際上,白茶在儲存中有要求,需要密封且無異味。

也就是,白茶本身要將自己束縛,修養自身不受其它的氣味影響。

也要在無異味的環境當中,避免其它的氣味對自己造成影響。

唯有如此,才能夠將白茶的香氣很好的進行陳化,而白茶的品質也不會受到外界環境的影響而產生不利的波動。

儲存白茶,別隻圖省事兒,一不小心容易全部存壞!

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《4》

儲存白茶的容器,如果是紫砂粗陶一類的,也不太合適

剛開始存茶的茶友,剛開始見到白茶的“三層包裝”大多是不屑一顧的。

因為太普通,不符合很多人喝茶時候的段位。

那要用什麼樣的包裝,才算的上是體面呢?

至少要是原木的箱子,或者是紫砂,粗陶一類,有質感,價格擺在那兒。

總說包裝也是茶葉價值的一部分,太寒磣的包裝配不上好茶。

但實際上,原木、紫砂、粗陶這類的材質,都具有一定的透氣性。

所以並不能夠很好的阻隔白茶和外界,白茶和外界若是能夠互通,那麼就一定會對彼此造成影響。

除了氣味之外,甚至連水汽也可以侵入白茶內部,在這樣的情況之下,白茶是難以長期儲存的。

甚至在儲存的過程中,就會被異味或者是水汽所影響,令品質下降或者是受潮變質。

與其選擇這些價高,但華而不實的包裝,還是選擇密封性好一些的包裝為宜。

畢竟對於真正愛茶懂茶的人來說,茶葉的品質高於包裝的華麗。

真正要入口的,可不是包裝,而是好茶吶。

儲存白茶,別隻圖省事兒,一不小心容易全部存壞!

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《5》

買櫝還珠是個很老的故事了。

人們在讀故事的時候,以旁觀者的角度,能夠很自然的嘲笑主人公。

可是又有多少人在生活之中,不小心就成了主人公。

存茶的時候,沒有耐心,草草了事。

憑藉包裝對茶葉的優劣評頭論足。

實際上,對於能夠經得起時光錘鍊的白茶,並不該以短淺的目光看待。

存好的茶,能夠經得起漫漫時光。

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版權聲明:本文歸白茶大課堂菇涼陳(cunguchen2018)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈!


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