普洱年鉴 2018-09-18 20:05
品牌：大渡岗
年份：1999年
规格：357g/饼 、8片/提、96片/件
工艺：生茶
保质期：在适宜的条件下可长期保存
贮存：通风干燥、无污染的环境
1999年大渡岗茶厂一共生产两批的大渡岗牌云南圆宝气七子饼茶，两批都没有内飞，但起内票的说明书上对产品的性质有清晰的说明。
汤质细密柔和，厚重,饱满有张力，滋味丰富有层次感，甘甜生津，尾水很甜，典型的香甜尾水。
第一批的99大渡岗内票指明：第一批的99大渡岗采用的是易武正山的野生原料，采用不完全发酵的技术制作。
第二批的99大渡岗内票说明书指出：第二批的99大渡岗采用了易武、象明、基诺、塌土坎多年生老茶树为原料。
转化适度，仓储标准，茶质厚重，果香四溢，滋味丰富，入口微苦，生津极快。是一款非常神奇的茶品，每次品饮都会给你一种惊喜。
这批99大渡岗存放较干，又不是大厂茶，且前期宣传不足，以至于它养在深闺无人识，甚至于晚于它的99易昌号和99绿大树都声名鹊起时，它仍默默无闻，但实质，这款茶是一款品饮及收藏于一身的高性价比的中生代大树茶。
一桶 8 片装
在品质的对比上，第一批次的99大渡岗采用的是纯料野生易武的原料，经过接近20年的转化，苦涩全退，汤色红亮，口感上能媲美99易昌号。
第二批99大渡岗在用料上，拼配了其他的原料，后期转化呈现了丰富、饱满的感觉，和第一批的99大渡岗的纯料风格相比，是另一种呈现，甜度上要稍逊一筹，前几泡稍有苦感，总体感觉还有转化的空间。
还有不少年份标示为“99”的茶品，其实际生产年份都在2003年甚至以后，矫称“99”，无非是在年份注水之余还多了个更为响亮的年份名头而已。虽为茶品，折射的确是人心之乱。
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