有关贵阳肠旺面的那些事

贵阳的面食早餐,最有特色的莫过于肠旺面。

有关贵阳肠旺面的那些事

面是鸡蛋面,筋道爽滑。肠是猪大肠,事先洗净加工,煮熟切碎,辅以秘制汤料,爽脆可口。

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专业术语,只属于本地老鬼。

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