樹葡萄,一種看著讓你倍覺神奇的巴西水果

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樹葡萄(Jabuticaba)

樹葡萄(Jabuticaba)是一種原產於巴西的熱帶水果。這種原產於巴西大西洋森林的水果,在巴西米納斯傑拉斯州、里約州、巴拉那州、聖保羅州、埃斯皮裡託桑多州和戈亞斯州等多地均能被找到。在阿根廷、巴拉圭和烏拉圭的某些地區偶爾也能被找到。

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開花時是這樣

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開得稍微多一點是這樣

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剛結出果實時

樹葡萄呈圓形,暗紫色。其果肉為純白色,內含極小的籽粒,味甜汁多。樹葡萄在八月到九月和一月到二月長出,採摘果實有一點麻煩但是產量頗豐。樹葡萄有大概12到15個品種,最常見的叫Sabará,該品種高產且口感最佳。除此之外,其他常見的栽培品種還有Paulista,Branca,Rajada和Ponhema。

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果子少的是這樣

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果子多的是這樣

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像不像樹長的腫瘤

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密集症患者終結者

由於採摘難度大,樹葡萄幾乎僅見於家庭果園和小型種植園。富含鐵還含有少量鈣、磷和維C,能增強機體抗感染的能力。樹葡萄還富含多種維生素B,其具有防治皮膚問題,風溼病和脫髮的功效。

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樣子和口感跟葡萄都有幾分類似

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看著還不錯,吃起來更爽口

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