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蘋果補鈣技術按照鈣吸收的部位大致可分為：根部補鈣、葉果噴鈣、樹體補鈣、果實浸鈣4個內容。
蘋果補鈣技術按照鈣吸收的部位大致可分為：根部補鈣、葉果噴鈣、樹體補鈣、果實浸鈣4個內容。
根部補鈣
根部補鈣，就是從蘋果樹的根部著手，來進行補鈣。根部補鈣是非常重要的，因為根部的吸收效果往往最佳，是整個補鈣的基礎，也是解決蘋果因缺鈣引發多種生理病害的關鍵措施。
1. 基肥概念及作用
基肥是指播種或者種植之前，結合土壤耕作所施用的肥料。在蘋果補鈣這項技術中，施基肥就是指每年的9月上旬至10月中旬這一時期，在土壤中一次性地施用肥料。9月上旬至10月中旬這一時期，果實剛剛採摘完畢，而下一次果實的生長髮育要等到第二年春天才開始，所以這一時期是果樹的休整階段，在施基肥的同時添加一些鈣元素，可以讓果樹在接下來的一整年中都能夠受益。
2. 施基肥操作
施基肥要儘量增施各種腐熟的有機肥，比如雞糞、豬糞等。施用有機肥，能夠改良土壤、培肥地力，能均衡、長久地供給果樹所需的各種營養元素，尤其是微量元素，是實現果樹高產、穩產的重要物質基礎。
①施肥前要先挖溝。挖溝也是有講究的。一般樹冠長到哪兒就挖到哪兒，最常用的挖溝方法是縱挖。所謂縱挖，就是沿著樹體一側縱向挖掘，每棵樹旁邊的溝要連接起來。不需要挖得太深，只要露出毛根即可。一般沙壤土，可以挖到寬40釐米、深50釐米。同樣，將果樹的另一邊也挖出一條溝。
②挖好以後就可以施肥了。把肥料倒入溝裡，用鐵鍁將肥料均勻鋪平，然後用土蓋好，最後把周圍鋪平。
③施肥量需要根據往年的蘋果產量來推算，一般的標準是斤果斤肥，然而近幾年，隨著人們對水果的質量和產量的要求越來越高，現在的施肥標準大多是每生產500克蘋果，施用1000克優質有機肥。
④施基肥時，可以在有機肥裡摻入一些含鈣的東西，比如說，把雞蛋殼搗碎，摻到肥料中，就能達到補鈣的效果了。
葉果噴鈣
葉果噴鈣又稱根外補鈣，是近年來果農補鈣的一項新興技術，它是將鈣劑均勻噴灑於葉面和果實的一種補鈣方法。葉果噴鈣應該在果樹和果實吸收鈣質的最佳時期進行，才能達到良好效果。
一年當中，蘋果樹吸收鈣質有兩個高峰期：第一次在落花後30天以內，這個時期果實可以積累全部鈣的90%;第二次是在採收前30至40天，如果是套袋蘋果，這時正好是剛剛將袋子取下的時候，趁此機會向葉面噴施鈣劑，果實本身也能吸收到，增強了鈣的吸收效果。
另外，在採收前30-40天進行補鈣，果樹吸收到的鈣可以貯存到樹體中，到來年春季可以重新動用，供給新梢葉片幼果的需要。補鈣如果錯過了這兩個時期，效果就會受到一定的影響。葉果噴鈣常用的鈣劑是氨基酸鈣液：
1. 氨基酸鈣本身為高蛋白水解物，能夠給植物最好的營養。在噴施前要先用1000倍的水稀釋。這時，您也可以加入濃度為0.3%的硼肥，可以促進蘋果樹鈣劑的吸收。通常，在花後30天、採果前30天各噴1-2次，效果最佳。
2. 噴施時間最好選在下午4點以後，這時的溫度相對低一些，可以避免肥料噴到葉面上，造成灼傷的情況出現。另外，如果噴施鈣肥後遇到了大雨，會影響效果，可以在雨後重新噴施一次。
樹體補鈣
所謂樹體補鈣，就是讓樹體吸收到的鈣轉移到果實中去。樹體補鈣既促進果樹的生長，又能增加果中的含鈣量，可謂一舉兩得。樹體補鈣可分為主幹塗鈣和樹幹補鈣。
1. 主幹塗鈣在果樹的生長期，可以進行主幹塗抹補鈣的方法，這裡，我們選擇氨基酸鈣液，按照1：3的比例加水溶解後使用。將鈣肥塗抹在主幹上，塗抹高度一般從根部起往上50釐米左右。平均每年塗抹3到5次就可以了。
2. 樹幹補鈣對樹幹進行補鈣，主要使用的補鈣劑是牛奶。①用牛奶給樹補鈣，一年只要補一次就可以了。樹幹補鈣一般在夏季進行。在補鈣之前要先把奶粉稀釋一下，加入清水，攪勻。奶粉與水的比例為1∶50。②可以用牛奶直接澆灌樹根，一瓶200毫升的稀釋牛奶液，可以澆灌三至四棵蘋果樹。但是更常用的方法是採用注射的手段為蘋果樹補鈣。③注射補鈣操作時，可以先在樹幹基部鑽兩個孔，把稀釋牛奶液倒入輸液袋，將針頭完全插進樹皮，然後把輸液袋掛在樹枝上，就像在醫院裡常見的輸液一樣，通過打點滴為樹幹注入牛奶。一袋200毫升的牛奶液大概可以注射三到四棵蘋果樹。滴液的速度也要控制好，一棵樹的注射補鈣時間大概在半小時左右。一般只要幾套這樣的設備，就可以輪流為所有的果樹補鈣了。
果實浸鈣
根部補鈣、葉果噴鈣、樹體補鈣都是關於蘋果樹生長方面的補鈣技術，其實在貯存方面，要想延長果實貯存的時間，還可以對果實進行補鈣。
用一個大一點的盆，裡邊裝滿水，將氨基酸鈣液倒入水中稀釋，鈣肥和水的比例為1∶1000。將蘋果倒入盆裡，浸泡1到2分鐘，然後再進行貯存。
果實浸鈣能明顯降低貯存期果實發生水心病等生理病害，能大大減緩蘋果腐爛的速度。
採用果實浸鈣可以將貯藏時間延長1個月左右。
影視小諸葛1994
不太清楚~
大話西遊i香檳
作為家庭做飯者，適量、些許就可以了
