近年来,我省农业快速发展,布局加速优化,对农民增收和脱贫攻坚发挥了重要推动作用。但也要看到，面对消费者消费需求已从“吃饱”转向“好吃”、“吃好”、“吃安全”、：“吃健康”转变，低端农产品市场供过于求，高端农产品市场供不应求的新形势，我省大多数农产品品质和口感有待提升，市场竞争力有待加强，“卖难”和“难以卖上好价钱”的问题比较突出。为此建议：
优化用肥结构，推动农业向高质量、精品化发展
我省耕地以黄土地为主，经过多年一年两季的持续耕种，土壤矿物质资源和有机质严重缺乏，耕作过程中大量使用氮肥、尿素等增产性肥料，而钾、硼、锰、磷等矿物质和有机质普遍严重短缺。近年来一些耕作者有了施用有机肥的意识，但用量过小，每亩往往使用不足200公斤，与浙江动辄每亩施用3吨以上有机肥相比，效果微乎其微。
从浙江等地经验来看，足量使用矿物质肥、有机肥和生物激素，对农产品质量提升和效益效益提升作用都十分明显，是一件低投入、高产出的理性投资。我省麦饭石、牛粪等资源富集，成本低廉，进行适当开发，混合发酵，供应关中、陕北等地，将会有效补充土壤矿物质和有机质，改变地力不断退化的状况，打造陕西“富矿农业”，增加果品和蔬菜甜度、口感丰富度，让消费者喜欢消费、加大消费量，培育消费忠诚度，推动市场逐步向高端化迈进。
优化用药结构，推动农业向无公害、绿色化发展
目前各地在以增产为主的产量型发展模式下，果木往往密植，行距、株距过小，加之大量使用尿素、氮肥，枝叶过于茂盛，导致通风、采光差，病虫害高发。特别是葡萄种植过程中，不得不大量、频繁使用农药，果品上市难以避开农药残留期。建议引导果农采取疏枝、疏果等管护方式，增强通风采光，减少氮肥使用，增加有机肥和矿物质肥，特别是使用海带青素等生物刺激素，调节植物生理平衡，促进植物生长达到最佳状态，增强果蔬防病抗病抗寒能力，从源头上减少农药使用量。另外，要积极引导果农、菜农使用无残留或残留期短的生物制剂，包括生长素、赤霉素、细胞分裂素、青鲜素、矮壮素等，辅之以农产品质量安全信息溯源系统，让消费者放心消费、安心消费。
建设“陕西农业高质量发展试验区”，推动农业科技服务向精准化、持续化发展
农业生产过程中的用肥用药是具有一定技术含量的复杂决策，农户和一般的新型经营主体缺乏相应的意识和能力。为此建议，选择部分产业基础较好的县区，建设“陕西农业高质量发展试验区”，省级层面出台引导性政策措施，安排试点项目，在自我发展能力和市场竞争力强的农业龙头企业、专业合作社中开展试验。
具体可由农业科技机构和相关农资企业、农资专家共同组成专家组，面向市场需求，按照全产业链模式，为试验区提供针对性的技术服务和用肥、用药指导方案，以财政补贴的方式引导试点单位和试点农户优化用肥、用药结构，探索经济合理的高质量发展新模式，积极拓展一线城市高端销售渠道，打造高品质农产品企业（合作社）品牌，形成一批叫好又叫座的 “陕西农字号”品牌。
在县区范围内，通过总结试点经验，形成结合主导产业、特色产业和地域特点的科学用肥、用药和管护方案，逐步推广。通过3-5年的努力，在全省范围内形成品牌优势突出、龙头带动强劲、市场需求旺盛、增收作用明显的农业产业高质量发展新模式，加速实现陕西农业从数量型转向质量型，从增产型转向增收型。
（作者系陕西省社会科学院县域经济研究中心主任、省决策咨询委员会委员）
来源：西部网
声明：本文已注明转载出处，如有侵权请联系我们删除！联系邮箱：[email protected]
