加盟，又稱特許經營，這個涵蓋幾乎線下所有商業形態的大行業，在中國發展迅速，卻因行業內的魚龍混雜而聲名狼藉。
比目在分析了比目 APP 內上百篇比友提供的加盟攻略之後，盤點了比友在加盟開店過程中幾乎無法避免的坑，供大家參考：
一、免加盟費，真有那麼好？
奶茶、咖啡、冰淇淋……這些火熱的項目都需要相關專業的機器，且機器的好壞直接影響到產品的口感，進而對客單價造成影響。
有一些機器生產廠家，自己打造一個牌子，放出低廉，甚至免費加盟的誘餌，吸引加盟者上鉤。一旦得手，加盟者只能花錢購買廠家價格不菲的機器，而廠家完成銷售後便無影無蹤。
上海“得意咖啡”就是一個典型的案例。在案件中，特許方在賣了1000多臺咖啡機、騙得上千萬元后立馬“蒸發”。
加盟費並不能說沒有就是好的。一般來講，企業收取加盟費，要提供等價的相應的服務，比如說開店前營銷策劃支持、開店時人員支持、整個品牌的廣告宣傳支持等。一些自身較為弱小的企業，實際上根本沒有保護加盟商的能力。
二、虛假廣告矇蔽加盟商
對於回本週期、單店盈利水平、加盟門檻等加盟商關心的話題，一些企業在廣告中誇大事實，失去理性的加盟商往往在衝動中做出決策，最終上當受騙。
雖然，大多數加盟項目有現成的樣板可供參考和借鑑，然而，加盟店的生意與店鋪選址、店主經營水平以及行業發展趨勢相關，諸如“利潤30%到50%”、“兩個月回本”、“坐在家裡當老闆”等承諾，收益率和回報時間明顯高於行業平均水平的企業，值得懷疑。
三、樣板房生意火爆
少數企業勾結加盟店和樣板店，讓考察者看到生意火爆的假象，隱藏真實經營狀況。加盟商提出到其他地區考察，企業就以各種理由推脫。
四、合同充滿“糖衣炮彈”
滯銷品換貨、新品免費補充、舊貨回購……加盟者在看到合同裡的這些“甜言蜜語”之後，往往控制不了心中的衝動，再加上企業銷售人員施加的“加盟名額有限”壓力，草草簽了合同了事，殊不知合同裡面條款大多寫得不清不楚，真正碰到換貨的情況時，解釋權在商家一邊，加盟商投訴無門。
另一方面，加盟的風險還表現在加盟者盲目跟風。看哪個火就加盟哪個，沒有認清自身的實力，也沒有科學理性分析加盟品牌的市場發展前景，加盟者以為開個店就能賺錢，一步步調入深淵。
同時，一些機構對加盟發展商和加盟商進行過調查，發現雙方互相不爽對方的情況並不少見，嚴重者甚至從親密合作夥伴變成法庭上的敵人，因產生糾紛而最終造成加盟生意失敗的案例並不少見。
一些加盟商告訴我，因為加盟者經營自由度高，在生意步入正軌之後，總想擺脫總部的束縛。“就比如說，我自己有進原料的渠道，為什麼要在總部花更多的錢去進貨呢？”這位加盟商說到，他們認為總部提供的物料總比外面的要貴。
此外，不少加盟商抱怨，他們從總部得到的幫助太少，“總是要我們交錢，但對我們的持續指導太少”，有這種想法的人甚至佔到了接受調查者的62%。
對於總部來說，加盟商的問題讓他們持續頭疼。上市公司探路者在其財報中也坦言，加盟商水平、層次參差不齊，對品牌的發展造成一定影響。
像探路者這樣的企業並不少，聯華超市、蘇果便利店、富隆酒業這樣的品牌，在2014年的時候都削減了加盟店的數量。
無論是直營還是加盟，大家實際上都坐在一條船上——使用的都是同一個品牌。從企業方面來講，他們不希望一些想賺快錢的加盟商把牌子做爛；而從加盟商來講，眼前的成本、利潤、回收週期是他們最在意的。這兩者之間的矛盾如果不能及時擺平，對企業、加盟商、品牌來講都是一個巨大的風險。
那麼，如何規避這些隱蔽的風險呢？
首先，在行業、項目的選擇上，要慎之又慎。具體到幾方面：
一看公司總部經營時間：這包括總部註冊時間，運營這項業務的時間，最好能把5年內總部的營收數據拿出來分析，看看增長率如何，看看總部的發展方向是哪邊。但最基礎的是企業發展連鎖經營體系至少要有兩年以上，直營店必須有兩家以上。
二看產品特徵和市場前景。根據財報，昔日風光無限的譚木匠近年來銷售規模的增長率趨於平緩，作為加盟者，你就要分析，現在加盟譚木匠是否還是最合適的時機？而譚木匠增長的放緩，與譚木匠產品的開發有沒有關係？還是與其他因素有關？
不少專業人士向我分享他們的經驗，是看商品是否獨特，是否難以複製，避免出現流行熱潮一過就市場全無的困境。一位在鄭州加盟名創優品的年輕老闆告訴我，選擇名創優品，就是看到它產品的多樣化，覆蓋面廣泛，符合現在年輕人的審美和消費習慣。
三看加盟店選址門檻。對於那些“任何地方開店都可”的項目，我建議你要三思而後行。在另外一篇文章裡，我也分享了全家便利店如何選擇店址的經驗。前面那位老闆在考察了鄭州名創優品其他店面之後也說，地點選不好，產品好也沒法支撐起成本，很可能幹幾年白乾了。他的店開在一個人流聚集的商圈，雖然轉讓費貴得驚人，但位置好，開業不久，就有一個月賣了100多萬。
四看總部提供的支持。既然是加盟，如果僅僅是買個牌子，那就沒什麼意義。作為加盟商，我們要了解總部提供培訓支持的能力，看他們培訓人員的素養，培訓教程的合理性。
重點要提出的是，在大多數情況看來，越挑剔、加盟條件越嚴格的總部往往更加靠譜，也更有能力保證加盟者的盈利。
其次，眼見為實，在網上做好相關功課之後，最重要的還是要現場考察：
加盟品牌的市場知名度，是否有不良的市場影響？
加盟費用佔整體項目的投資比例？
特許人承諾的單店盈利水平是否合理？
特許人所提供的樣板店或其他的加盟店的設計是否規範統一？
交涉的過程中，特許者是否一味的迴避風險？
特許人可為加盟者提供的支持？
開店需要購買設備的支出，店面的租金，產品採購的成本以及其他開業時的必要開支有多少？
總部對加盟店的培訓費用是包括在加盟金中還是需要額外支付？
定期的廣告支出有多少？付款方式及間隔時間是怎樣？
在弄清楚上述問題之後，還要到你要開店的類似商圈加盟店進行實地考察，計算一下進店人數，算一算轉化率，有可能的話，可以讓總部提供店主的電話，親自交流一下，瞭解真實情況。
最後，籤合同的時候，一定要逐條細看。很多人不知道，合同是雙方協商而成的，並不是企業拿出一個合同模板，加盟商只用簽字就可以。
在合同中，加盟商要仔細核對以下內容：價格與費用，地理位置，總部的控制與支持，廣告與協作，利潤與損失，經營使用持續時間以及終止條件，剖析相關內容的細節是否與事前協商好的相符合。有條件的情況下，可以向律師諮詢。
