提起松茸想必大家都不陌生，這是養生補身體的尚品，所以現在好多人都把松茸當補品來食用，那麼松茸既然這麼珍貴，當我們在吃的時候應該注意些什麼呢？關於吃松茸的禁忌讓我們一起來了解一下吧。
吃松茸的禁忌事項
雖然松茸味道好，營養豐富，藥用價值也非常的高，對於抵抗癌症、腫瘤有非常好的功效，如果生活中有條件的話，可以每天適量的吃些來強身健體。但是在食用松茸的時候也需要注意，松茸的食用禁忌哦。
1、生吃松茸一定要吃新鮮的
許多人都喜歡生吃松茸，這樣可以很好的保證它的鮮美口感，而且也可以吸收其中的大量營養。但是大家切忌，生吃松茸一定要吃新鮮的。
2、烹飪松茸不適合放醬油
大家在烹飪松茸的適合，切忌不要加醬油，否則會降低營養價值，也會影響口感。
3、吃松茸不要喝酒
吃任何野生菌的時候都不要喝酒，因為有的野生菌雖然無毒，但是內含的西某些成分會和酒中所含的乙醇發生化學應，生成毒素引起中毒。
4、吃松茸不要吃雜
食用松茸的時候，最好是不要一次性混合太多的野生菌來食用，因為不同的野生菌一起混合食用容易發生化學反應，沒毒的菌子變成有毒。
松茸不可以和什麼一起吃？
1、松茸不可以和高脂食物一起吃
因為松茸本身就內含較高的油脂類食物，主要是油酸、亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，若是將松茸和其他的油脂類食物一起吃，會降低人體對松茸中不飽和脂肪酸的吸收，降低松茸的營養價值。因此，松茸的吃法最適合清淡。
2、松茸不可以和高鈣食物一起吃
松茸內含有一定含量的草酸、維生素D，當維生素D攝入身體以後可以促進食物中鈣的吸收，但是草酸會提前和鈣結合，產生難以溶解的物質，一起食用會導致引起尿路結石的情況發生。
3、松茸不可以和軟甲殼食物一起吃
因為松茸內含有一定含量的維生素，尤其是VC、VE的含量是非常豐富的，而VE和軟甲類食物中的砷類物質相互反應，生成具有毒性的砒霜，對肝臟有極大損傷。
4、松茸不可以和田螺一起吃
一起食用會導致發生中毒的情況，可以用蓮蓬萊治療。
5、松茸不可以和蘿蔔一起吃
注意松茸不可以和白蘿蔔、青蘿蔔一起吃，否則會引發皮炎。
