11月23日，由农业农村部、湖北省政府主办，武汉市政府、湖北省农业农村厅承办的第十六届中国武汉农业博览会在国际博览中心隆重开幕。本届农博会以“质量兴农·品牌强农”为主题，来自国内11个省、市以及法国、俄罗斯、巴西、澳大利亚、台湾等20余个国家和地区的3000多家相关农业企业，携3万余种农产品参展，吸引国内外1.8万名专业观众逛展会。
本届农博会现场设置15个展区，旨在全面展示湖北农业成果，传承湖北农业历史文化。展览内容汇聚了农业全产业链，将农业一、二、三产业融合进农博会，充分展示都市农业、创意农业、智慧农业、美丽乡村、特色村镇的发展成就，为国内外众多商家搭建了寻求投资、合作、拓展产品市场的大平台。展会将持续到26号，期间将举办“武汉乡村休闲美食节、武汉市百万大学生留汉农业创新创业大赛总决赛、优质农产品推介会、农产品电商销售暨对口帮扶对接洽谈会、“舌尖上的乡味”-戏曲曲艺专场演出等13场论坛和推介活动，促进农业技术转化、投资和品牌打造。为市民呈现一场视觉、味觉、嗅觉萦绕的农业“亲民盛宴”。
本届武穴参展团代表武穴特色的农特产品：
大金板鸭 佛手山药面
武穴酥糖 龙坪油面
接福菜籽油 佛手山药饮 佛手山药麻花
武穴佛手山药种植历史悠久，文化底蕴深厚，极具地方特色，曾先后荣获国家地理标志农产品、“中国第十八届食品博览会金奖”、“中国绿色食品畅销产品金奖”、“湖北首届名优蔬菜金奖”等荣誉称号。
绿色食品广济印象武穴佛手山药
武穴佛手山药产于神奇的北纬30度大别山南麓中国湖北省武穴市，2009年“武穴佛手山药”获国家农产品地理标志认证。武穴市（古称广济）是禅宗四祖司马道信（580年4月3日-651年）大师的家乡。相传1400年前，道信大师将野山药引种到寺庙的菜园田圃，物通人性，听久了禅院晨钟暮鼓、经声佛号的野山药，由原来的条状逐渐长成了手掌形状，被当地人尊称为“佛手山药”。据《中国经济通史》和《广济县志》记载，武穴市人工栽培山药历史有400年以上，由于对土壤、水源、大气等生长环境条件要求苛刻，仅在武穴市北部横岗山区（东经115°22′~115°49′、北纬29°50′~30°13′）。藏于深山，神奇而特别。 一般山药脆似土豆，滑而腻，而佛手山药肉质嫩白，香甜软糯，味美汤鲜，回味悠长，有“大别山人参”之美誉。
市民踊跃 热情抢购
2018年，武穴佛手山药作为食材亮相央视国家农产品地理标志纪录片《源味中国》，在社会上引起了强烈反响；出生在武穴市前身广济县的中国禅宗四祖道信所著《本草述要》和鄂东明代医圣李时珍的《本草纲目》就有记载：佛手山药有强筋骨、益肾气、健脾胃、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿等功效，具有很高的养生保健价值与人文审美意蕴。
第五届武穴佛手山药乡村文化旅游节 拍摄 ：楚天窗
佛手山药乡村游 拍摄：刘伟
广济印象武穴佛手山药于2019年被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。基地位于武穴佛手山药原产地横岗山脚下，这里气候宜人，风景如画。种植区在碧波万顷的梅川水库与荆竹水库之间，采用天然山泉水灌溉，按照“绿色食品武穴佛手山药生产技术规程”开展种植生产。“匠心之道，坚守本原”，多年来积极开展品牌创建，生产出地道的武穴佛手山药，通过佛手山药产业带领山区人民脱贫致富，建设美丽乡村。
广济印象佛手山药
5斤装 广济印象佛手山药
近年来，在全市上下的共同努力下，武穴佛手山药产业已由自给自足传统产业模式，逐步发展成为集生产、销售、加工为一体的现代化产业模式，形成了一批佛手山药专业产销合作社，培育了一系列佛手山药品牌产品，走出了一条佛手山药产业与乡村文化旅游业相融合的“农商旅”一体化发展之路，涌现出了万星面业等10余家龙头加工企业，开发出了山药面、山药粉、山药汁、山药麻花等数十种产品，年加工转化新鲜山药万余吨，销往全国各地。
