新妈第一周,学会这3道“大补例汤”,助你产后迅速恢复

新妈妈产后,急需调养身体,这时候营养食补很重要。而喝汤是营养吸收最快也是最有效的途径。

今天,小编就给大家安利3道“大补例汤”的烹饪方法,非常适合作为顺产新妈的第一周例汤食谱。希望可以帮助到各位顺产的新妈妈。

新妈第一周,学会这3道“大补例汤”,助你产后迅速恢复

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(1)鸡汁玉米羹

材料:玉米羹200g、熟鸡肉50g、鸡蛋1个、鸡汤1碗,盐、白糖、水淀粉各少许。

烹饪:鸡蛋打散,鸡肉撕碎备用;鸡汤、玉米羹、鸡肉一起倒入锅中,加适量清水煮熟;再加入糖和盐调味,用水淀粉勾芡后倒入蛋液,搅拌均匀,等蛋液凝固成蛋花即可。

此方补益气血,鸡肉中的优质蛋白与玉米搭配食用,可帮助新妈妈补充营养,预防便秘。

新妈第一周,学会这3道“大补例汤”,助你产后迅速恢复

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(2)红小豆粥

材料:红小豆100g、大米100g、白糖100g。

烹饪:红小豆洗净浸泡一夜,大米淘洗干净备用;红小豆和大米一起放入锅中,加适量清水,大火煮开,再改用小火煮至豆熟米烂,加入白糖调味即可。

此方既营养又容易消化吸收,十分适合新妈妈产后食用。

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(3)五花肉丸子汤

材料:五花肉300g,木耳、番茄各2片,鸡蛋清1个,鲫鱼高汤2碗,葱花、姜末、水淀粉、盐适量。

烹饪:五花肉末加盐、鸡蛋清、葱花、姜末、水淀粉混合搅拌均匀,分次加入清水,制成肉馅;鲫鱼汤用锅烧开,将肉馅挤成丸子依次下锅,烧开后加盐调味;木耳、番茄片烫熟后加入作为点缀。

此方益气补虚,可保护肝脏,促进代谢,增强免疫力,产后新妈妈可以常喝。

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