時間過得真快，轉眼間十月已過半，隨著天氣漸漸變涼，大風隨之而來，乾燥也與她同行。最近洗完臉明顯能感覺到皮膚緊繃繃的甚至還會起皮，身體也感覺到睏乏疲倦。秋冬季節變換，早晚溫差大，人們容易上火和誘發感冒等。這時候我們除了要注意增加衣物，飲食上也要相應做調整。
紫薯是秋天的食物，營養價值很高，含有豐富的維生素等抗氧化物質。紫薯中的纖維素，可促進胃腸蠕動，低熱量，低脂肪，吃多了也不必擔心會發胖。
新鮮百合含有大量優質蛋白質、維生素等，有美容養顏等作用。小米也是營養價值很高的穀物，有養胃的作用。天氣轉涼，我每天早上用紫薯百合小米做米糊，熱乎乎的暖心暖胃，常喝滋潤皮膚還能提高免疫力。
【紫薯百合米糊】
[食材]: 紫薯200g，小米50g，百合半個，清水500-1000g
[做法]：
1．先將紫薯表面的泥沙洗乾淨，然後用刮皮刀刮掉外皮，切成小塊；
2．將百合用清水洗乾淨表面，按照百合的花型，一層層掰開，然後切掉根部，再把掰下來的百合瓣兒放清水裡面沖洗乾淨。
3．把紫薯、小米、百合一起放入豆漿機裡（喜歡甜食的朋友可以加一點冰糖或白糖）。
4. 加入清水至豆漿機標明的水位線，通常是1000ML左右。
5.早上時間緊，我選擇快速豆漿，大約20分鐘就好了。沒有豆漿機，用破壁機也可以，或者用攪拌機打磨好之後放鍋裡煮開。
天氣轉涼，早餐別隻知道喝牛奶豆漿，試試這米糊，營養美味又飽腹。這道飲品除了紫薯百合小米，大家可以任意添加其他食材，比如紅棗，銀耳等。喜歡口感粘稠的，可以將小米換成糯米。
生活很美，勇敢向前！薇小廚，每天在這裡與你分享美食小生活，感謝您的閱讀，我們明天見哦！
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